12 Prednosti morskih rib za zdravje in njihova hranilna vsebnost

Prednosti morskih rib so že dolgo znane zaradi visoke vsebnosti beljakovin in nizke kalorije. Ni presenetljivo, da so morske ribe pogosto eden od jedilnikov prehrane za dietni program in jih strokovnjaki pogosto priporočajo za ohranjanje zdravja.

Hranilna vsebnost morskih rib, ki je ne želite zamuditi

Poleg tega, da vsebuje veliko beljakovin in malo kalorij, je morska riba bogata tudi z vitamini in minerali ter z nasičenimi maščobami, ki jih telo potrebuje za zadovoljevanje dnevnih prehranskih potreb. Temelji na Program Delaware Sea Grant College , Prednosti uživanja morske hrane, kot so ribe in školjke v vsaki porciji (3 unče), lahko zagotovijo približno 30-40 % priporočene količine beljakovin vsak dan. Tukaj je nekaj hranilnih vrednosti morskih rib, ki so koristne za telo:
  • Beljakovine
  • Omega-3 maščobne kisline
  • Nizek holesterol
  • Vitamin B kompleks
  • vitamin D
  • vitamin A
  • Selen
  • cink ( cink )
  • jod
  • železo
[[Povezan članek]]

Koristi morskih rib za zdravje

Glavne prednosti morskih rib so posledica vsebnosti hranilnih snovi omega 3. Zaradi različnih hranilnih vrednosti zgoraj navedenih morskih rib ima ta živalski vir hrane vrsto koristi za zdravje telesa. Karkoli?

1. Zmanjšajte tveganje za srčne bolezni in možgansko kap

Ena od prednosti uživanja morskih rib je visoka vsebnost omega-3 v njej, ki je dobra za srce. Morske ribe so dober vir omega-3 maščobnih kislin za telo. Omega-3, pridobljen iz eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA), lahko zmanjša tveganje za bolezni srca. Omega-3 ima tudi vlogo pri zniževanju slabega holesterola (LDL). Splošno znano je, da je slab holesterol vzrok za različne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in možgansko kapjo. celo, Ameriško združenje za srce priporoča uživanje 1000 mg EPA/DHA na dan za bolnike s koronarno srčno boleznijo. Poleg tega priporočilo za uživanje rib ali morskih sadežev dvakrat na teden zmanjša tudi tveganje smrti zaradi bolezni srca.

2. Zmanjšanje tveganja za hipertenzijo

Hipertenzija ali visok krvni tlak je eden od "tihih morilcev", ki ga pogosto povezujejo s srčnimi boleznimi in možgansko kapjo. No, jejte morske ribe oz morski sadeži drugi so lahko eden od načinov za ohranjanje normalnega krvnega tlaka. Tudi ta prednost prihaja zaradi vsebnosti omega-3 v morskih ribah. Znano je, da omega-3 pomaga zniževati krvni tlak pri ljudeh s hipertenzijo. V kolikor med kuhanjem ne dodate preveč soli.

3. Zmanjšanje tveganja za debelost

Ena od prednosti uživanja morskih sadežev (morskih sadežev) lahko prepreči debelost, ker vsebuje malo maščob in rib. morski sadeži drugi imajo običajno nizko vsebnost maščobe, ki je manj kot 5 odstotkov. Večina maščob v morski hrani vključuje tudi večkrat nenasičene maščobe, ki so dobre za zdravje, kot so omega-3 maščobne kisline. Ribe in morski sadeži prav tako niso brez holesterola. Vendar skoraj vsi morski sadeži ne vsebujejo več kot 100 mg holesterola na porcijo (3 unče). Če ga uživate v razumnih mejah, se vaša raven holesterola zagotovo ne bo močno dvignila. Poleg tega so beljakovine iz morskih rib običajno lažje prebavljive, tako da se hranila v celoti absorbirajo. Če ste na programu za dosego svoje idealne telesne teže, ni nič narobe, če morske ribe kot eno od vaših dnevnih diet. Lahko ga predelate tako, da kuhate v pari, vrete ali popoprate, da olajšate vašo prehrano

4. Pomaga pri rasti in razvoju ploda

Med nosečnostjo se materam priporoča uživanje morske ribe zaradi vsebnosti omega-3 in minerala cinka (cinka) v njej. Znano je, da so omega-3 in cink dobri za razvoj možganov in vida pri plodu ter rast celic. Poleg tega imajo morske ribe popolno vsebnost beljakovin z esencialnimi aminokislinami, ki so dobre za optimalno rast in razvoj ploda ter živčni razvoj otroka. [[Povezan članek]]

5. Ohranite zdravje in delovanje možganov

Hranilna vsebnost morskih rib, in sicer kompleks vitamina B, je že dolgo povezana z razvojem živčnega sistema in zdravjem možganov. Vsebnost selena v morskih ribah, ki je antioksidant, lahko tudi prepreči poškodbe celic. Pravzaprav mnogi strokovnjaki navajajo, da ima omega-3 v morskih ribah vlogo pri zmanjševanju tveganja za depresijo, ADHD, Alzheimerjevo bolezen in demenco. Selen ima tudi vlogo pri preprečevanju negativnih učinkov živega srebra, ki so škodljivi za zdravje, vključno z zdravjem možganov. Sama vsebnost živega srebra se pogosto nahaja v plenilskih morskih ribah, kot so morski psi in kraljeva skuša. Poleg tega industrijski procesi v morski konzervi vplivajo tudi na vsebnost živega srebra v ribah.

6. Ohranite zdravje oči

Vitamin A v ribah pomaga ohranjati zdravje oči.Ena od prednosti morskih rib, ki jo lahko dobite tudi vi, je ohranjanje zdravja oči. To je posledica vsebnosti vitamina A v morskih ribah. Ne samo vitamin A, vsebnost omega-3 je koristna tudi za razvoj vida in zdravje mrežnice ter preprečuje suhe oči.

7. Gradite tkivo in mišice

Beljakovine so snov, ki gradi telesne organe. Večina sestavin telesnih celičnih komponent so beljakovine. Zaradi tega so lahko morske ribe kot vir visoke vsebnosti beljakovin tudi dober vir hrane za izgradnjo tkiva in mišic. Poleg tega vsebnost mineralov, kot je cink, pomaga tudi pri procesu tvorbe celic in telesnih tkiv. Zato je kuhana riba zelo priporočljiva za uživanje nosečnicam za rast in razvoj ploda.

8. Ohranite zdravje kosti

Poleg tega, da je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, je hranilna vsebnost morskih rib, ki je tudi dobro znana, dober vir vitamina D za telo. Vitamin D je koristen za pomoč pri rasti in razvoju kosti. V tem primeru so majhne ribe, ki jih uživamo cele s kostmi, kot so inčuni in sardele, dober vir vitamina D in kalcija.

9. Ohranite imunski sistem

cink ( cink ), ki jih vsebujejo morske ribe, so minerali, ki jih telo potrebuje za rast in razvoj celic. Kot poroča American Journal of Clinical Nutrition , cink vpliva na različne vidike imunskega sistema in pomaga pri razvoju celične funkcije. Zato je ena od prednosti uživanja morskih rib ohranjanje imunskega sistema telesa. Ne samo to, cink v morski hrani lahko deluje kot antioksidant, ki je koristen pri preprečevanju prostih radikalov, ki povzročajo raka.

10. Ohranite zdravo kožo

Prednosti uživanja morskih rib lahko tudi ohranjajo zdravje kože.Poleg ohranjanja zdravja oči vitamin A v morskih ribah deluje tudi za ohranjanje zdrave kože. Ne samo to, vloga minerala selena v morskih ribah, ki je antioksidant, lahko prepreči tudi izpostavljenost kože prostim radikalom.

11. Ohranjati zdravje pri bolnikih z motnjami ščitnice

Jod ima pomembno vlogo pri proizvodnji in uravnavanju ščitničnih hormonov. Poraba joda s hrano zahteva posebno pozornost. Kosilo British Journal of Cancer Pomanjkanje in presežek joda slabo vplivata na ščitnico. Za ljudi s hipotiroidizmom se lahko priporoča morska riba, ker vsebuje potreben jod. Za razliko od bolnikov s hipertiroidizmom se je treba izogibati živilom z visoko vsebnostjo joda. Poleg joda so za ohranjanje zdravja ščitnice potrebni tudi železo, vitamin D, vitamini B, kalcij in selen.

12. Ohranite zdravje pri bolnikih z anemijo

Za ljudi z anemijo ni nič narobe, če v svojo prehrano vključijo morske ribe ali morske sadeže. Razlog je v tem, da so morske ribe zaradi vsebnosti železa lahko tudi ena izmed živil za krepitev krvi. Znano je, da ima železo pomembno vlogo pri nastajanju rdečih krvnih celic.

Opombe iz SehatQ

Uživanje morskih rib je zelo priporočljivo za zadovoljevanje prehranskih potreb, ohranjanje zdravega telesa in preprečevanje kroničnih bolezni. Vključite lahko morske ribe in morski sadeži drugi v vaši prehrani. Načeloma vse v presežku ni dobro za zdravje. Prav tako je treba paziti na možnost izpostavljenosti živemu srebru v morski hrani. Zato, Ameriško združenje za srce priporoča uživanje rib dvakrat na teden pri zdravih ljudeh, kar je 3,5 unče na porcijo. To število je lahko drugačno pri ljudeh z določenimi boleznimi, kot so nosečnice, otroci, starejši ali odrasli z določenimi boleznimi. O uživanju rib in drugih morskih sadežev se posvetujte z zdravnikom ali nutricionistom, da ne bi poslabšali svojega zdravstvenega stanja, pa tudi o koristih prehranjevanja morski sadeži je mogoče dobiti optimalno. S funkcijami se lahko posvetujete tudi o prednostih morskih rib in morskih sadežev, ki ustrezajo vašemu stanju zdravniški klepet prek aplikacije za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo na Trgovina z aplikacijami in Google Play zdaj!