Zdravi ljudje lahko ob začetku dneva prosto izbirajo, kaj bodo jedli. Vendar to ne velja za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Če potrebujete navdih za zdrav jedilnik za zajtrk za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, se izogibajte tistim, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in sladkorja. Poleg tega morajo ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 tudi zmanjšati uživanje živil z visoko vsebnostjo natrija in nasičenih maščob. Dobra novica je, da obstaja še veliko alternativnih zdravih jedilnikov, ki so lahko tudi priporočilo za tiste, ki ne trpijo za sladkorno boleznijo.
Zdrav zajtrk za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2
Čeprav morate ohraniti svoj vnos, to ne pomeni, da ni veliko izbire hrane za sladkorno bolezen tipa 2. Tukaj je nekaj idej za zajtrk, ki so bogati s hranili, vendar ne vplivajo na raven sladkorja v krvi ali pridobivanje telesne teže:
1. Smoothie
Smoothie s chia semeni Uživanje pakiranih sadnih sokov z dodanimi sladili je velik sovražnik za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Veliko bolj zdrava alternativa je
smutiji ki ga je enostavno narediti doma. Ta hranljiva pijača ni le osvežujoča, ampak tudi poskrbi, da se počutite siti za dolgo časa. Nekaj hranil v notranjosti
smutiji vključno z:
izberite
smutiji s špinačo, ohrovtom ali avokadom. Dodate lahko tudi
oves ali zrna, kot so
Chia semena in
laneno seme. Vire naravne sladkosti lahko pridobimo iz jagodičevja, banan, jabolk, oz
breskev Če želite, da vas zajtrk ohranja dlje siti, dodajte zdrave vire maščob in beljakovin. Primeri zdravih maščob so oreščki, semena in avokado. Medtem ko lahko vir beljakovin pridobimo iz jogurta z nizko vsebnostjo maščob, tako da je tekstura
smutiji postati debelejši. Zapomni si
smutiji vsebuje hranila in kalorije, naj se diabetiki tipa 2 izogibajo uživanju skupaj s težkimi obroki.
2. Ovsena kaša
Ovseni kosmiči s sadnim prelivom Obstaja veliko receptov za ovsene kosmiče, ki so lahko dietni meni za sladkorno bolezen tipa 2. V 234 gramih kuhanih ovsenih kosmičev je 4 grame vlaknin in le 1,08 grama sladkorja. Dodate lahko sveže sadje, med ali cimet, da dodate okus in izboljšate aromo ovsenih kosmičev. Želite bogatejšo teksturo? Dodate lahko oreščke. Samo pazite, da ne dodate
prelivi ki vsebujejo veliko sladkorja ali so bili preveč predelani.
3. Jajca
Kuhana jajca Ta najljubši domači jedilnik je prijazen tudi za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Priporočilo za predelavo je kuhanje, saj vsebuje le 0,56 grama sladkorja v velikem kuhanem jajcu. Zanimivo je, da je znana revija o klinični prehrani v Združenih državah iz leta 2015 ugotovila, da imajo moški, stari od 42 do 60 let, ki redno uživajo jajca, 38 % manjšo možnost za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Ker jajca zagotavljajo pomembna hranila in so lahko zdrav jedilnik za zajtrk, ki nadomesti preveč predelano hrano. Vendar ne pozabite, da beljakovine v rumenjakih vsebujejo precej visok holesterol v primerjavi z drugimi živili. Trdo kuhano jajce vsebuje tudi 186 miligramov holesterola.
4. Žitarice
Nič ni narobe, če kosmiče pripravimo kot zdrav zajtrk za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Pogoj je uporaba žit in mleka, ki ne vsebuje dodatnih sladil. Izogibajte se pakiranim žitom, ker vsebujejo veliko sladkorja in malo vlaknin. Pravilo igre je 5-5
pravila, torej uživanje izdelkov, ki vsebujejo najmanj 5 gramov vlaknin in manj kot 5 gramov sladkorja v vsaki porciji. Bodite pozorni tudi na to, ali so dodani sladkorji in soli, ki bi se lahko pojavili v drugih imenih.
5. Jogurt
Še en zdrav zajtrk za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 je jogurt brez dodanih arom in sladil. V 100 gramih nemastnega jogurta je vsebnost kalorij le 59. Primeren je kot jedilnik za diabetike. Za obogatitev okusa in teksture dodajte jagode, oreščke ali bučna semena.
6. Sadje
Zajtrk z avokadom. Sveže sadje ni nikoli narobe, če je zdrav zajtrk, tako za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali ne. Priporočilo je, da avokado vsebuje 10 gramov vlaknin in manj kot 1 gram sladkorja na 150 gramov porcije. Zaužitje tega avokada lahko zmešate z jajci, uporabite kot nadev za toast, zaužijete z omletami ali kot del solate.
7. Kruh
Beli kruh je dejansko predelan z dodatno moko in sladkorjem. Ima malo hranilne vrednosti in veliko ogljikovih hidratov. Vendar to ne pomeni, da je kruh tabu za diabetike. Zdrava alternativa je polnozrnat kruh oz
kislo testo bogata z vlakninami in probiotiki. Če ga ne naredite sami in ga kupite na trgu, na etiketi sestavin preverite, ali je dodana sladkor in sol. Pazite tudi, da ga uživate zmerno, medtem ko še vedno spremljate raven sladkorja v krvi. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Bolezen za sladkorno boleznijo ne pomeni abstinence od uživanja okusnih menijev za zajtrk. Pravzaprav obstaja veliko idej za zdrav zajtrk, ki so še vedno varne za raven sladkorja v krvi. Nekaj drugih nasvetov, ki jih lahko poskusite, so:
- Povečajte vnos beljakovin
- Zaužijte veliko vlaknin
- Izogibajte se pijačam z dodanimi sladili
- Jejte v majhnih porcijah, vendar pogosto
- Omejite porabo natrija
- Nastavite, da del zajtrka ni prevelik
Bistvo je, da se izognete pridobivanju teže in ohranjate nihanje ravni sladkorja v krvi. Torej, ni nič narobe, če izberete zgornji meni za zdrav zajtrk, medtem ko jeste majhne obroke 5-7 krat na dan v majhnih porcijah. Za nadaljnjo razpravo o glikemičnem indeksu v prehrani,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.
Smoothie s chia semeni Uživanje pakiranih sadnih sokov z dodanimi sladili je velik sovražnik za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Veliko bolj zdrava alternativa je smutiji ki ga je enostavno narediti doma. Ta hranljiva pijača ni le osvežujoča, ampak tudi poskrbi, da se počutite siti za dolgo časa. Nekaj hranil v notranjosti smutiji vključno z: 
Ovseni kosmiči s sadnim prelivom Obstaja veliko receptov za ovsene kosmiče, ki so lahko dietni meni za sladkorno bolezen tipa 2. V 234 gramih kuhanih ovsenih kosmičev je 4 grame vlaknin in le 1,08 grama sladkorja. Dodate lahko sveže sadje, med ali cimet, da dodate okus in izboljšate aromo ovsenih kosmičev. Želite bogatejšo teksturo? Dodate lahko oreščke. Samo pazite, da ne dodate prelivi ki vsebujejo veliko sladkorja ali so bili preveč predelani. 
Kuhana jajca Ta najljubši domači jedilnik je prijazen tudi za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Priporočilo za predelavo je kuhanje, saj vsebuje le 0,56 grama sladkorja v velikem kuhanem jajcu. Zanimivo je, da je znana revija o klinični prehrani v Združenih državah iz leta 2015 ugotovila, da imajo moški, stari od 42 do 60 let, ki redno uživajo jajca, 38 % manjšo možnost za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Ker jajca zagotavljajo pomembna hranila in so lahko zdrav jedilnik za zajtrk, ki nadomesti preveč predelano hrano. Vendar ne pozabite, da beljakovine v rumenjakih vsebujejo precej visok holesterol v primerjavi z drugimi živili. Trdo kuhano jajce vsebuje tudi 186 miligramov holesterola. 
Zajtrk z avokadom. Sveže sadje ni nikoli narobe, če je zdrav zajtrk, tako za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali ne. Priporočilo je, da avokado vsebuje 10 gramov vlaknin in manj kot 1 gram sladkorja na 150 gramov porcije. Zaužitje tega avokada lahko zmešate z jajci, uporabite kot nadev za toast, zaužijete z omletami ali kot del solate. 
