Med je sirupasta tekočina z gosto in lepljivo teksturo, ki jo proizvajajo čebele. Med vsebuje različne spojine, ki so koristne za telo. Zato ni presenetljivo, da se med široko uporablja za ohranjanje zdravega telesa in kot domače zdravilo za premagovanje različnih težav. Ali ste vedeli, da za koristmi po pitju medu obstajajo tabuji, ki veljajo za škodljive za zdravje?
Abstinenca po pitju medu
Če so ti tabuji kršeni, so posledice, s katerimi se boste soočili, različne. Primeri segajo od debelosti do prebavnih težav.
1. Ne zaspite takoj po pitju medu
Nekateri ljudje imajo navado, da pred spanjem popijejo žlico medu, da ohranijo zdravje. Pravzaprav ima med precej visoko kalorično vsebnost. Ena žlica medu vsebuje najmanj 64 kalorij, sladkor pa le 49 kalorij na žlico. Spremenite navado pitja tega medu zjutraj pred aktivnostjo, da boste lahko pokurili visoke kalorije v medu. Če med pijete pred spanjem, se lahko kalorije, ki jih vsebuje, kopičijo in dolgoročno lahko povečajo tveganje za debelost.
2. Po pitju medu ne jejte hrane z veliko sladkorja
Neredko se med uporablja kot bolj zdrava alternativa sladkorju. Poleg nižje vsebnosti fruktoze in glukoze kot običajni sladkor vsebuje pravi med tudi magnezij, kalij, antioksidante in druge koristne minerale. Vendar ima med tudi enak učinek kot sladkor na raven sladkorja v krvi v telesu. Prekomerno uživanje medu lahko poveča raven sladkorja v krvi in s tem poveča tveganje za povečanje telesne mase, bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2. Abstinenca po pitju medu lahko poveča raven sladkorja v krvi.
3. Ne uživajte segretega medu in gheeja
Ajurveda je tradicionalna medicina, ki se v Indiji prenaša iz roda v rod. Ta medicinska znanost ima tudi nauke o kombinaciji hrane in pijače, ki je lahko zdrava ali škodljiva za telo. Ajurveda trdi, da lahko uživanje segretega medu povzroči, da so spojine v medu težko prebavljive. To je zato, ker lahko vroč med proizvaja 'ama' toksine, ki se običajno pojavijo, ko ima telo prebavne težave. Poleg prepovedi pitja medu z vročo vodo ta tradicionalna indijska medicina prepoveduje tudi uživanje gheeja ali kokosovega olja.
gheez medom ali po pitju medu v bližnji prihodnosti. Ker kombinacija obeh velja tudi za strupeno za telo. Več raziskovalcev v raziskovalnem laboratoriju za varnost hrane v Indiji je izvedlo raziskavo, povezano s tem mnenjem. Rezultati so pokazali, da segret med (>140° Celzija) in med segret in pomešan z gheejem v enakih razmerjih proizvajata HMF (
Hidroksimetilfurfural), ki lahko povzroči škodljive učinke in lahko deluje kot strup za telo. [[sorodni članki]] To so nekateri tabuji po pitju medu. Poleg zgornjih tabujev obstajajo tudi tabuji za dajanje medu dojenčkom. Čeprav med velja za varnega za odrasle, ga ne smemo dajati otrokom, mlajšim od 12 mesecev. Med, zlasti surovi med, je dovzeten za izpostavljenost bakterijskim sporam
Clostridium botulinum. Te bakterije lahko povzročijo zastrupitev z botulizmom, pri kateri lahko telo doživi življenjsko nevarno paralizo. Pri starejših otrocih in odraslih je ta neželeni učinek zelo redek, ker ima prebavni sistem že odpornost, da prepreči razvoj spor.
C. botulinum. Če pa po zaužitju medu takoj začutite simptome, kot so vrtoglavica, slabost, bruhanje in driska, potem morate nemudoma obiskati zdravnika.
