Sadje za sladkorno bolezen, kaj lahko zaužijemo?

zdravje
Sadje je ena izmed najljubših jedi mnogih ljudi. Ne le hranilna vrednost je izpolnjena, všeč je tudi okus, ker je sladek in svež. Toda na žalost večina sadja vsebuje sladkor. Torej, ali obstaja sadje za sladkorno bolezen, ki je varno za uživanje? Vprašanje, ali je sadje primerno za diabetike, je vedno polno razprave. Pravzaprav, če ga dobro razvrstite, je sadje še vedno varno za uživanje. Pravilo igre je eno: pomagajte telesu nadzorovati raven sladkorja v telesu. [[Povezan članek]]

Kako varno je sadje za sladkorno bolezen?

Ameriško združenje za sladkorno bolezen navaja, da je katera koli vrsta sadja dejansko varna za diabetike, če le ni posebnih alergijskih reakcij. Leta 2014 je študija, objavljena v British Medical Journalu, pokazala, da uživanje sadja ni povezano s poslabšanjem stanja pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2. Zato se diabetiki ne smejo nujno izogibati uživanju sadja. Namesto tega sadje vsebuje vitamine, minerale, vlaknine in celo ogljikove hidrate, ki jih telo potrebuje.

Učinek ima tudi serviranje sadja

Za diabetike je treba zapomniti, da način serviranja sadja vpliva tudi na raven sladkorja, ki vstopi v telo. Uživanje svežega sadja v izvirni obliki je boljše kot tisto, ki je bilo predelano v konzervirano sadje, suho sadje ali marmelado. Sadje, ki je predelano v obliki smutiji ali sokovi z dodanimi sladili, kot sta tekoči sladkor in mleko, imajo tudi veliko sladkorja in se jim je treba izogibati.

Katero sadje je potem primerno za sladkorno bolezen?

Za diabetike je veliko varneje jesti sadje, če pogledamo njegov glikemični indeks. Ocenjevalna lestvica je od 1 do 100. Ta ocena označuje, kako hitro določene vrste hrane človeku dvignejo krvni sladkor. Višji kot je glikemični indeks, hitreje telo absorbira sladkor. Za to bo lažje zožiti sadje za sladkorno bolezen, ki je varno za uživanje, na seznamu, ki ga je objavilo ameriško ministrstvo za kmetijstvo spodaj.

Prvič, sadje z nizkim glikemičnim indeksom pod 55, in sicer:

  • avokado
  • vino
  • Apple
  • jagodičevje
  • češnja
  • grenivka
  • Oranžna
  • kivi
  • breskev
  • hruška
  • banana
  • slive
  • jagoda
  • mango

Drugič, sadje s srednjim glikemičnim indeksom (56-69):

  • fige
  • melona medena rosa
  • ananas
  • šapa

Tretjič, sadje z visokim glikemičnim indeksom (nad 70):

  • datumi
  • lubenica
Čeprav je sadje z visokim glikemičnim indeksom dejansko še varno za diabetike, ne pretiravajte. Bolje bi bilo, če bi uživali sadje z nizkim glikemičnim indeksom.

Koliko sadja zaužijemo pri sladkorni bolezni?

Po poznavanju seznama sadja, ki je varno za diabetike, se postavlja naslednje vprašanje: koliko je uživanje priporočeno. Ljudje, ki ne trpijo za sladkorno boleznijo, priporočajo petkrat dnevno uživanje zelenjave in sadja. Enako velja za ljudi s sladkorno boleznijo. zakaj je tako? Vsebnost sladkorja v sadju je naravna, ne sladkorja, ki je največji sovražnik diabetikov, kot so čokolada, piškoti ali druge barvne in sladke pijače. Nadzor nad uživanjem sadja mora imeti vsak posameznik, ki trpi za sladkorno boleznijo. Pametna poteza je, da zabeležite, koliko in kako pogosto vsak dan jeste sadja. Na ta način se uravnava krvni sladkor in telo še vedno sprejema hranila iz sadja. Izvorna oseba:

dr. Andi Fadlan Irwan in dr. Mohamed Eko Julianto

Zdravstvena ambulanta Merial