Pri izbiri posode za shranjevanje hrane večina ljudi najprej pomisli na plastično škatlo za kosilo. To vrsto škatle za kosilo je enostavno najti in se široko prodaja na trgu. Čeprav olajša postopek shranjevanja hrane, je uporaba plastičnih škatel za kosilo dejansko lahko škodljiva za vaše zdravje. Spoznajte značilnosti plastičnih jedilnic, ki jih ne priporočamo, da se izognete slabim učinkom.
Zakaj so plastične škatle za kosilo nevarne?
Nekatere plastične škatle za kosilo vsebujejo bisfenol A ali BPA. BPA je kemikalija, ki se uporablja za izdelavo trde in upogljive plastike. Ta material, ki se uporablja že več kot 40 let, lahko najdemo v steklenicah za vodo, škatlah za kosilo in celo v pločevinkah za hrano. Študija kaže, da lahko uporaba BPA v posodah za hrano in pijačo omogoči zaužitje tega materiala. Poleg tega lahko dajanje hrane v vroče pogoje ali segrevanje hrane skupaj s plastičnimi škatlami za kosilo poveča količino snovi, ki se prenesejo v vašo hrano. Pravzaprav se lahko prenos BPA v hrano poveča tudi, ko pride plastika v stik s kislo, slano in mastno hrano. Čeprav so še potrebne nadaljnje raziskave, lahko izpostavljenost tem kemikalijam negativno vpliva na zdravje osebe, zviša krvni tlak in tveganje za motnje prostate pri zarodkih, dojenčkih in otrocih. Pravzaprav lahko BPA vpliva tudi na zdravje možganov. Poleg nekaterih zgornjih stvari so tu še nevarnosti uporabe plastičnih škatel za kosilo, ki se jih morate zavedati.
1. Poveča tveganje za bolezni srca
Študije kažejo, da imajo ljudje, ki so izpostavljeni visokim količinam BPA, večje tveganje za razvoj težav s srcem.
2. Motnje vedenja in zdravje možganov
Poleg povečanja tveganja za zdravstvene težave s srcem je izpostavljenost visokim količinam BPA tudi ogrožena, da povzroči motnje v možganih in vedenju otrok in dojenčkov.
3. Vpliva na raven hormonov v telesu
Teoretično velja, da BPA deluje kot hormon, zato lahko njegova izpostavljenost moti normalno raven hormonov in razvoj pri zarodkih, dojenčkih in otrocih.
4. Povečati tveganje za zdravstvene težave otrok
Imunski sistem otrok, zlasti dojenčkov, še vedno ni v celoti razvit. Zato so lahko učinki uporabe plastičnih škatel za kosilo, ki vsebujejo BPA, bolj tvegani. Poleg nekaterih zgoraj navedenih nevarnosti so študije, opravljene na živalih, pokazale tudi povezavo med izpostavljenostjo BPA in možnim povečanim tveganjem za raka.
Alternativni prostori za prehranjevanje poleg plastičnih škatel za kosilo
Da bi se izognili različnim zgornjim tveganjem, lahko kupite posode za živila z znakom 'brez BPA' in se izogibate plastičnim škatlam za kosilo, ki imajo oznako trikotnika in so označene s 3 ali 7. Ker lahko ta koda pomeni, da posoda vsebuje BPA. Kot alternativo lahko uporabite tudi škatlo za kosilo, ki ni plastična. Na primer, škatle za kosilo in steklenice za pitje iz
nerjaveče jeklo. Ta material vključuje najvarnejšo izbiro materialov. Ker,
nerjaveče jeklo se ne razgradi ali razkroji kot plastika, tako da ne sprošča toksinov, ki lahko pridejo v vašo hrano in pijačo. Poleg tega škatla za kosilo
nerjaveče jeklo lahko tudi ohranja vašo hrano v dobrem stanju in svežo. [[sorodni članki]] Čeprav ga je enostavno dobiti in prodati po razmeroma poceni ceni, bi morali ponovno razmisliti o uporabi plastičnih škatel za kosilo kot posode za shranjevanje hrane, da se lahko vi in vaša družina izognete nevarnostim.
