Katere so sestavine za različne menije iz ekološke otroške kaše?
Po podatkih Indonezijskega združenja pediatrov (IDAI), ko je vaš otrok star 6 mesecev, lahko začnete dajati dopolnilno hrano v obliki trdne hrane. Količina dodatne energije, ki jo potrebujemo iz dopolnilnih živil, je kar 200 kilokalorij na dan. Eno od dopolnilnih živil, ki jih lahko daste, je otroška kaša, na primer ekološka kaša. Da se vašemu malčku ne bo dolgčas, morate biti kreativni pri sestavljanju variacij menija iz ekoloških kaš. Obstajajo rjavi riž, banane, korenje in brokoli, ki so lahko izbira za otroško hrano v obliki kaše. Tukaj so priporočila za otroško kašo za prvih 6 mesecev, ki jo lahko pripravite sami doma:1. Rjavi riž
Rjavi riž je lahko ekološka kaša za dojenčke. Jedilnik otroške kaše za prvih 6 mesecev, in sicer ekološka kaša iz rjavega riža. Rjavi riž je podvržen samo luščenju skrajne zunanje plasti in brez mletja, kar zahteva dolg proces, kot je beli riž. Tako rjavi riž vsebuje vitamine, minerale, maščobne kisline in vlaknine, ki so bogatejše od belega riža. Vsebnost antioksidantov, beljakovin, maščob, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, folne kisline, kalcija, železa, magnezija, mangana, fosforja, kalija, natrija in cinka v rjavem rižu je koristna za zdravje vašega malčka.. Če ga želite pripraviti v kašo, rjavi riž predelajte v riž, nato pa ga pretlačite v kašo. Zmešajte majhne koščke izbrane zelenjave. Nato premešajte do gladkega. 2. Banana
Banane so eno izmed sadežev, ki jih matere pogosto uporabljajo za najboljšo dopolnilno hrano. Nekatere vrste banan za dojenčke vključujejo banane Ambon, rdeče mlečne banane in banane mas, ker imajo mehko teksturo, ki jo otroci zlahka žvečijo in prebavijo, zato je dobra za njihov prebavni sistem. Zaradi mehkobe teksture lahko rezine banane daste neposredno svojemu malčku. Poleg tega, da jih zaužijete neposredno, lahko tudi predelate vrste banan za dojenčke v kašo ali kot mešanico drugih živil. Evo, kako narediti ekološko otroško kašo iz banan:- Banane olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Z vilicami ali mešalnikom pretlačite pire.
- Nalijte v majhno posodo, kot je skleda.
- Dodajte materino mleko ali formulo. Nato premešajte do gladkega.
- Bananina kaša je pripravljena za serviranje.
3. Korenje
Korenje je zelenjava za dojenčke, ki vsebuje vlaknine, beta karoten, vitamine A, B6, K1, kalijeve minerale in različne antioksidativne spojine, ki so koristne za zdravje vašega malčka in so primerne za jedilnik dopolnilne prehrane. Vsebnost vitamina A in antioksidanta luteina v korenju je koristna za ohranjanje zdravja oči in krepitev imunskega sistema malčka. Medtem so vlaknine koristne za glajenje otrokove prebave. Korenje vsebuje tudi kalij, ki igra vlogo pri izboljšanju zdravja kosti. Da bi vaš malček pojedel, lahko korenje vmešate v otroško kašo prvih 6 mesecev ali pa zmiksate in naredite pasto smutiji ki je lažje prebavljiva.4. Brokoli
Brokoli vsebuje toliko hranilnih snovi, kot so vlaknine, vitamin C, vitamin K, železo in kalij, ki so koristne za zdravje vašega malčka. Ta zelenjava za dojenčke je koristna za povečanje imunosti, izboljšanje prebave, pomoč pri procesu rasti in izboljšanje zdravja oči ter ohranjanje zdravja kosti vašega otroka. Tako kot druge vrste zelenjave za dojenčke tudi brokoli vsebuje antioksidanta lutein in zeaksantin, ki vašemu malčku preprečujeta težave z vidom. Za serviranje lahko brokoli narežemo na majhne koščke ali pretlačimo kot mešani meni za otroško kašo prvih 6 mesecev.Kako kako narediti otroško kašo sam doma?
Z nakupom kaše, ki je pripravljena za uživanje, lahko vaš malček zagotovo prihranite čas. Vendar ne morete biti prepričani o hranilni vrednosti v njem. Zato lahko s pripravo lastne ekološke kaše doma pomagate zadovoljiti prehranske potrebe vašega malčka. Poleg tega lahko seveda poskrbite za čistočo zdrave hrane za dojenčke, ker jo predelate z lastnimi rokami. Tukaj so koraki.- Prepričajte se, da so vaše roke in kuhinjski pripomočki čisti, tako da jih najprej umijete in sperite.
- Sadje in zelenjavo očistimo in narežemo na majhne koščke.
- Pecite ali kuhajte na pari sadje in zelenjavo mikrovalovna pečica do mehkega.
- Uporaba sadja in zelenjave na pari mikrovalovna pečica lahko ohrani prehransko vrednost sadja in zelenjave.
- Uporabite pire sadja in zelenjave predelovalec hrane ali mešalnik.
- V testo vmešajte malo dodatne tekočine, kot je voda, materino mleko ali formula.
- Če je vaš malček pripravljen jesti teksturirano hrano, lahko sadje in zelenjavo pretlačite.
- Živila dajte v nepredušne posode, nato jih shranite v hladilnik oz zamrzovalnik.
- Hrano segrejte, ko je čas za jesti, nato jo pustite, da se ohladi, preden jo zaužijete.
Česa se je treba izogibati pri pripravi ekološke otroške kaše?
Za preprečevanje zaprtja ne dodajajte medu ozsladkorja v ekološki kaši za vašega otroka.
Lahko daš instant otroška kaša za dojenčke?
Pravzaprav je dajanje instant otroške kaše še vedno dovoljeno. Očitno je v embalaži veliko znamk otroške kaše za prvih 6 mesecev, ki so prestale test Agencije za hrano in zdravila (BPOM) in so v skladu z indonezijskim nacionalnim standardom (SNI). Dejansko je bilo ugotovljeno, da je v instant brozgi prisotnost škodljivih kovinskih materialov, kot sta arzen in svinec. Pravzaprav lahko ti dve sestavini najdemo tudi v rastlinah, ki so posajene neposredno na tla, kot so korenje, sladki krompir in riž. Še več, ravni so prenizke, da ne bi škodile malčku. Poleg tega instant kaša vključuje tudi seznam hranilnih vrednosti v eni velikosti obroka. To vam omogoča, da izmerite količino vnosa vašega malčka na dan. Tako se zmanjša tveganje za dajanje preveč ali premalo hrane. Pravzaprav je instant kaša prejela tudi dodatna hranila (okrepitev), ki lahko zapolnijo potrebe dojenčkov po prehranskem vnosu. Vendar pa obstajajo tudi prednosti dajanja domače otroške kaše. Pri izbiri pravih sestavin in predelavi je hranljivost kaše za 77 % boljša od instant otroške kaše.Nasveti za izbiro instant otroške kaše
Nekaj stvari, na katere morate biti pozorni, preden izberete instant otroško kašo v prvih 6 mesecih, so:- Bodite pozorni na teksturo , starejši ko je dojenček, bolj groba je tekstura hrane. Tekstura hrane pri 8 mesecih je zagotovo bolj groba kot pri 6 mesecih.
- Bodite pozorni na vsebnost sladkorja in soli na embalaži Preveliko uživanje sladkorja in soli lahko škoduje zdravju malčka.
- Poskrbite za nakup v skladu s svojimi potrebami , tako da se instant otroška kaša ne shranjuje predolgo in tvega, da poškoduje vsebovane hranilne snovi.
