Nekateri ljudje menijo, da so piščančje noge odpadni izdelek, ki ga ni mogoče predelati in uživati. Po drugi strani pa se je ta del piščančjega telesa izkazal za najljubšo hrano za nekatere ljudi. Ne samo kuhane za juho, piščančje noge pogosto predelajo tudi v okusne jedi, ki razvajajo jezik. Uživanje piščančjih nog je poleg tega, da zagotavlja užitek v smislu okusa, koristno za vaše zdravje. Prednosti tega piščančjega kremplja ni mogoče ločiti od hranilne vrednosti, vitaminov in mineralov v njem.
Kakšne so prednosti piščančjih nog?
Koristi piščančjih nog za zdravje so zelo raznolike. Te koristi izhajajo iz kolagena, vitaminov, mineralov in hranil, ki jih lahko najdete v piščančjih nogah. Tu so številne prednosti piščančjih nog za zdravje:
1. Naj bo koža zdrava
Vsebnost kolagena v piščančjih nogah lahko pomaga povečati elastičnost, gostoto in vlažnost kože. V študiji, ki so jo 6 mesecev izvajali na 105 ženskah, lahko redno uživanje kolagena znatno zmanjša celulit in gube. Medtem druga študija navaja, da ohranjanje vnosa kolagena zagotavlja obetavne kratkoročne in dolgoročne učinke za celjenje ran. Poleg tega je kolagen dober tudi za uživanje, saj preprečuje staranje kože.
2. Zmanjšajte bolečine v sklepih
Kolagen v piščančjih nogah lahko zmanjša simptome artritisa Kolagen v piščančjih nogah lahko pomaga zmanjšati bolečine v sklepih. Glede na raziskave ima kolagen sposobnost spodbujanja regeneracije tkiva za zmanjšanje simptomov osteoartritisa (artritisa). Druga študija, izvedena na 191 ljudeh z osteoartritisom kolena, je pokazala, da je vsakodnevno jemanje kolagena iz piščančjega hrustanca znatno zmanjšalo bolečino in togost.
3. Preprečuje izgubo kosti
Glede na raziskave lahko uživanje hrane, ki vsebuje kolagen, kot so piščančje noge, pomaga povečati gostoto kosti pri ženskah po menopavzi. Raziskave, opravljene na 39 ženskah, so pokazale, da je tveganje za izgubo mineralne gostote kosti mogoče zmanjšati z jemanjem dodatkov kolagena.
4. Izboljšajte zdravje srca
Tako kot elastin je kolagen pomemben sestavni del arterij in ven. Raziskave pravijo, da je ohranjanje elastina in kolagena v normalnih mejah zelo pomembno za preprečevanje bolezni srca.
5. Krepite imunski sistem
Uživanje piščančjih nog lahko pomaga okrepiti vaš imunski sistem. Te sposobnosti ni mogoče ločiti od vsebnosti mineralov, kot so cink, magnezij, fosfor in kalcij v piščančjih nogah.
6. Pospešite celjenje ran
Vsebnost albumina in kolagena v piščančjih nogah lahko pomaga pospešiti proces celjenja ran. Poleg tega imata ta dva proteina tudi sposobnost, da pomagata pri premagovanju in pospeševanju procesa nadomeščanja poškodovanih celic.
7. Odpravite hipertenzijo
V primerjavi s prsmi naj bi piščančje noge imele več kolagena. Kolagen lahko pomaga pri lajšanju hipertenzije z znižanjem ravni encima renina. Renin je encim, ki zvišuje krvni tlak v telesu. Če ga želite jesti, lahko uživate v piščančjih nogah v obliki juhe. Vendar se izogibajte prekomerni uporabi soli, saj lahko vsebnost natrija v njej povzroči visok krvni tlak.
8. Ohranite zdrave dlesni
Uživanje piščančjih nog lahko pomaga ohranjati zdrave dlesni. Te sposobnosti ni mogoče ločiti od vsebnosti aminokislin, kolagena in drugih snovi, ki tvorijo želatino v piščančjih nogah. Poleg tega te sestavine pomagajo krepiti dlesni.
9. Premagajte prebavne težave
Piščančje noge so živila, ki so bogata s hranili, kot so kolagen, hondroitin in glukozamin. Ta hranila lahko pomagajo pri prebavnih težavah in ohranjajo zdravo črevesje.
10. Zmanjšajte stres
Piščančje noge vsebujejo različne aminokisline, ki so koristne za telo. Ena od aminokislin, ki jih vsebujejo piščančje noge, je
arginin . Ta aminokislina lahko pomaga pri lajšanju stresa s sproščanjem hormonov, ki v vas povzročajo občutek stresa.
11. Zmanjšajte tveganje za revmo
Vsebnost kalcija v piščančjih nogah lahko pomaga zmanjšati tveganje za revmo. Poleg tega piščančje noge vsebujejo tudi hidroksiapatit, ki je dober za krepitev in preprečevanje težav s kostmi.
Vsebnost hranil v piščančjih nogah
Kot smo že omenili, imajo piščančje noge številne hranilne snovi, vitamine in minerale, ki so dobri za zdravje. Tukaj so hranila, vitamini in minerali, ki jih lahko najdete v 1 obroku (70 gramov, 2 kosa) piščančjih nog:
- Kalorije: 150 kalorij
- Ogljikovi hidrati: 0,14 g
- Beljakovine: 14 gramov
- Maščoba: 10 gramov
- Kalcij: 5 % dnevne potrebe
- Vitamin A: 2 % dnevne potrebe
- Vitamin B9 (folat): 15 % dnevne potrebe
- Magnezij: 3,5 mg
- Fosfor: 58 mg
- Kalij: 21,6 mg
- Natrij: 46,8 mg
- Cink: 0,482 mg
Ali obstaja nevarnost uživanja piščančjih nog?
Operite in očistite piščančje noge pred obdelavo Nove piščančje noge bodo koristne za zdravje, če jih pravilno obdelate. Eden od načinov za obdelavo napačnih piščančjih nog je, da jih ocvrete. Postrežba ocvrtih piščančjih nog lahko odpravi morebitne koristi. Ocvrta hrana je bogata s transmaščobnimi kislinami, ki lahko škodujejo zdravju srca. Transmaščobne kisline v ocvrti hrani zvišajo raven slabega holesterola (LDL) in trigliceridov. To stanje povzroči nabiranje oblog v krvnih žilah in poveča tveganje za srčni infarkt. Poleg tega so transmaščobne kisline pogosto povezane tudi s povečanim tveganjem za raka na prostati in dojki. Ne samo, da ga pravilno obdelate, pazite morate tudi na čistočo piščančjih nog, ki jih želite zaužiti. Piščančje noge, ki jih želite pojesti, očistite od umazanije. Piščančja stopala so sestavljena iz več majhnih kosti v prstih. Te majhne kosti lahko predstavljajo nevarnost zadušitve, če jih uživajo otroci in starejši odrasli. [[Povezan članek]]
Zdrava opombaQ
Prednosti piščančjih nog so res številne za zdravje. Vendar pa morate paziti na čistočo in pravilno obdelavo, da ne izgubite potencialnih koristi. Če imate po zaužitju piščančjih nogic zdravstvene težave, se nemudoma posvetujte z zdravnikom. Če želite razpravljati o prednostih piščančjih nog,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play .
Kolagen v piščančjih nogah lahko zmanjša simptome artritisa Kolagen v piščančjih nogah lahko pomaga zmanjšati bolečine v sklepih. Glede na raziskave ima kolagen sposobnost spodbujanja regeneracije tkiva za zmanjšanje simptomov osteoartritisa (artritisa). Druga študija, izvedena na 191 ljudeh z osteoartritisom kolena, je pokazala, da je vsakodnevno jemanje kolagena iz piščančjega hrustanca znatno zmanjšalo bolečino in togost. 
Operite in očistite piščančje noge pred obdelavo Nove piščančje noge bodo koristne za zdravje, če jih pravilno obdelate. Eden od načinov za obdelavo napačnih piščančjih nog je, da jih ocvrete. Postrežba ocvrtih piščančjih nog lahko odpravi morebitne koristi. Ocvrta hrana je bogata s transmaščobnimi kislinami, ki lahko škodujejo zdravju srca. Transmaščobne kisline v ocvrti hrani zvišajo raven slabega holesterola (LDL) in trigliceridov. To stanje povzroči nabiranje oblog v krvnih žilah in poveča tveganje za srčni infarkt. Poleg tega so transmaščobne kisline pogosto povezane tudi s povečanim tveganjem za raka na prostati in dojki. Ne samo, da ga pravilno obdelate, pazite morate tudi na čistočo piščančjih nog, ki jih želite zaužiti. Piščančje noge, ki jih želite pojesti, očistite od umazanije. Piščančja stopala so sestavljena iz več majhnih kosti v prstih. Te majhne kosti lahko predstavljajo nevarnost zadušitve, če jih uživajo otroci in starejši odrasli. [[Povezan članek]] 
