Ali ste vedeli, da je rdeči krompir dober za zdravje? Rdeči krompir vsebuje veliko hranil, ki so pomembna za zdravo telo, od kalija, vitamina C, vitamina B6, vitamina B1 do vlaknin. Poleg tega rdeči krompir vsebuje naravne kemikalije, imenovane fitohranila, ki mu dajejo rdečo ali rožnato kožo. Spoznajte različne prednosti rdečega krompirja za zdravje telesa z naslednjo razlago.
7 prednosti rdečega krompirja, ki so dobre za zdravje
Verjame se, da rdeči krompir pomaga pri izgubi teže in krvnega tlaka, da ščiti telo pred izpostavljenostjo prostim radikalom. Tukaj so različne prednosti rdečega krompirja, v katerih lahko uživate.
1. Pomagajte izgubiti težo
Rdeči krompir in njegove lupine so dober vir vlaknin. Srednje velik pečen rdeči krompir ima precej visoko vsebnost vlaknin, ki je približno 3 grame. Ta vsebnost vlaknin je uporabna pri preprečevanju prekomerne lakote in vam pomaga, da se ne prenajedate. Glede na študijo, objavljeno v reviji
Prehranski pregledi, lahko uživanje 14 gramov vlaknin v dveh dneh zmanjša vnos kalorij za 10 odstotkov in težo do 1,8 kilograma v štirih mesecih. Če želite povečati vnos vlaknin, je lahko dobra izbira rdeči krompir.
2. Znižanje krvnega tlaka
Prednosti rdečega krompirja, ki jih ne gre podcenjevati, so zniževanje krvnega tlaka. Ta korist je posledica vsebnosti kalija v njem. Srednje velik rdeči krompir vsebuje približno 943 miligramov kalija. Ta mineral lahko zmanjša učinek natrija v telesu, tako da lahko pomaga znižati krvni tlak.
3. Zaščitite telo pred prostimi radikali
Prosti radikali so spojine, ki lahko napadajo in oslabijo zdrave celice. Če jih ne nadzorujemo, lahko te spojine naredijo telo dovzetno za bolezni. Telo potrebuje antioksidante, da prepreči proste radikale. Dobra novica je, da rdeči krompir vsebuje vitamin C, ki lahko deluje kot antioksidant v boju proti prostim radikalom. Poleg tega lahko vitamin C, ki ga vsebuje rdeči krompir, pomaga telesu, da absorbira več železa.
4. Spodbujanje proizvodnje hemoglobina ali Hb
Hemoglobin ali Hb je beljakovina v rdečih krvnih celicah, ki pomaga razporediti kisik po telesu. Stanje telesa, ki nima hemoglobina, lahko povzroči anemijo. Da preprečite to težavo, lahko redno jeste rdeč krompir. Vsebnost železa v njem lahko spodbudi proizvodnjo hemoglobina v telesu. Srednje velik rdeči krompir vsebuje približno 1,2 miligrama železa.
5. Dobro za prebavni sistem
Poskusite ne lupiti rdečega krompirja, če ga želite pojesti. Ker lupina rdečega krompirja vsebuje vlaknine, ki so dobre za prebavni sistem. Vlaknine imajo nešteto koristi za zdravje prebavnega sistema, na primer sprožijo gibanje črevesja, povečajo velikost blata in ga zmehčajo, da ohranijo zdravje črevesja.
6. Vsebuje antociane, ki so dobri za zdravje
Rdeči in navadni krompir sta dober vir polifenolov, zlasti antocianov. Zaradi te spojine ima različna zelenjava in sadje svetle barve, kot so rdeča, oranžna, modra. Poročalo iz revije
Raziskave o hrani in prehrani leta 2017 so antocianini antioksidanti, ki ponujajo različne koristi za zdravje, kot so pomoč pri preprečevanju sladkorne bolezni, raka, debelosti in bolezni srca. Ne samo to, ta spojina ima tudi protivnetne in protimikrobne lastnosti.
7. Izboljšajte razpoloženje in lajšajte simptome depresije
Naslednja korist rdečega krompirja je njegova vsebnost vitamina B6. Ta vitamin lahko pomaga izboljšati razpoloženje in lajša simptome depresije. Vitamin B6 ima pomembno vlogo pri tvorbi nevrotransmiterjev, ki uravnavajo občutke, vključno s serotoninom, dopaminom in gama-aminomasleno kislino. Glede na študijo, objavljeno v reviji
American Journal of Psychiatry, vitamin B6 lahko zniža tudi homocistein, ki lahko povzroči depresijo in druge psihiatrične težave. Poleg tega, da jeste krompir z rjavo kožo, nikoli ne škodi, če kot vašo dnevno prehrano poskusite rdeč krompir. [[sorodni članki]] Če imate kakršna koli vprašanja o zdravju, ne oklevajte in vprašajte zdravnika v brezplačni aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite ga v App Store ali Google Play zdaj.
