Boysenberry je vrsta jagodičja, ki je križanec evropske maline, loganove robide in pacifiške robide. Videz borovnic je videti kot robide, le rdečkasto rjave barve. Te gozdne jagode so običajno sladke, ko so zrele, in zelo trpke, ko niso zrele. Boysenberries se običajno predelajo v žele, marmelado, sirup ali drugo predelano hrano, preden jih zaužijemo. Tako kot druge vrste jagodičja imajo tudi jagode številna hranila in antioksidante, ki so koristni za zdravje.
Hranilna vsebnost jagodičja
Boysenberry sadje ima vrsto hranil, ki so koristne za telo. Poleg sladkorja in ogljikovih hidratov to sadje vsebuje:
- kalij
- natrij
- mangan
- magnezija
- železo
- kalcij
- Prehranske vlaknine
- vitamin C
- vitamin K
- vitamin E
- Vitamini B1, B2, B3, B5 in B6
- vitamin A
- folna kislina.
Tako kot drugo jagodičevje tudi jagode vsebujejo antioksidante, ki so dobri za zdravje. Vrste antioksidantov, ki jih vsebujejo jagode, so antocianini in elaginska kislina. Poleg tega jagodičje vsebuje maščobne kisline omega 3 in omega 6. Zahvaljujoč različnim sestavinam lahko to gozdno jagodo štejemo za sadež, ki ima popolno hranilno vrednost in je koristen za zdravje.
Prednosti jagodičja
Tukaj je nekaj prednosti jagodičja, v katerih lahko uživate.
1. Nadzirajte svojo težo
Zdrava telesna teža lahko zmanjša tveganje za različne resne bolezni. Boysenberries vsebujejo prehranske vlaknine, ki vam lahko pomagajo, da se hitreje počutite siti in izboljšajo delovanje črevesja. Poleg tega ima ta vrsta jagodičja nizko vsebnost maščob in kalorij, zato ga lahko jeste vsak dan, bodisi celega bodisi po predelavi v dopolnilna živila.
2. Skrb za lepoto kože
Ni slabše od goji jagod, boysenberries velja za koristne za zdravljenje lepote kože. Vsebnost antocianinov v teh gozdnih jagodah lahko pomaga pri boju proti učinkom vnetja in preprečuje prezgodnje staranje. Uživanje jagodičja velja za pomoč pri pomlajevanju kože, tako da je videti sveža in sijoča. Lahko si naredite masko iz jagodičja in mleka, da občutite koristi za kožo obraza.
3. Zdravi možgani
Naravni antioksidanti, ki jih imajo jagode, veljajo za pomembne za razvoj možganov in preprečujejo upad možganske funkcije. Ta vrsta jagodičja lahko pomaga izboljšati spomin in je celo priporočljiva za ljudi z Alzheimerjevo boleznijo.
4. Zdrava prebava
Verjame se, da je hranilna vsebnost jagodičja koristna tudi za vaše prebavno zdravje. Ta vrsta jagodičja lahko izboljša delovanje prebavnega trakta, saj pomaga pri boju proti okužbam v prebavnem traktu in se bori proti slabim bakterijam, medtem ko ga čisti. Verjame se, da se boste z rednim uživanjem jagodičja lahko izognili težavam z zaprtjem. [[Povezan članek]]
5. Ohranite zdravje srca
Kombinacija vitamina C in antocianinov v jagodah ima potencial za koristi za zdravje srca in ožilja (srca in krvnih žil). Za to vrsto jagodičja velja tudi, da lahko znižuje raven holesterola, zato je dobra za zdravje srca. Z zdravim srcem se bo vaše splošno zdravje izboljšalo.
6. Vir vitamina K
Boysenberry je vir vitamina K, ki je zelo koristen za telo. Nekatere prednosti vitamina K so ohranjanje zdravja srca in ožilja, krepitev kosti, preprečevanje sladkorne bolezni ter preprečevanje in premagovanje ledvičnih kamnov.
7. Zdrav vid
Boysenberries vsebuje vitamin A in antioksidante, ki so dobri za zdravje očesnega tkiva in ohranjajo vid. Redno uživajte to vrsto jagodičja za izboljšanje zdravja oči.
8. Koristno za nosečnice
Vitamini B-kompleksa in folna kislina v jagodah so hranila, ki so koristna za nosečnice. Folat je odgovoren za tvorbo rdečih krvnih celic in nevralne cevi ploda. Pomanjkanje teh hranil lahko poveča tveganje za okvare pri otroku.
9. Zmanjšanje tveganja za visok krvni tlak
Vsebnost kalija v gozdnih jagodah lahko pomaga zmanjšati tveganje za visok krvni tlak zaradi presežka natrija. Ta hranila lahko pomagajo tudi pri ohranjanju splošnega zdravja srca in ožilja. To so prednosti jagodičja, ki jih lahko dobite. Uživanje tega sadja na splošno nima stranskih učinkov. Vendar pa morate biti pozorni na visoko vsebnost salicilata v jagodah, če ste nanje občutljivi (preobčutljivost za salicilate) ali imate alergijo na jagode. Če imate vprašanja o zdravi hrani, lahko brezplačno vprašate svojega zdravnika neposredno v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store ali Google Play.
