Vas zanima vegetarijanska prehrana, a se še vedno ne morete odreči mesnim užitkom? Fleksitarna dieta je morda vaša rešitev za reševanje dileme, ki vam preplavlja um! Fleksitarna prehrana je primerna za ljudi, ki želijo prevzeti pretežno zelenjavno prehrano, vendar meso še vedno uživajo v majhnih ali zmernih količinah. Kako izgleda fleksitarna prehrana?
Uvod v fleksitarno prehrano
Fleksitarska dieta, v kateri prevladuje zelenjava Fleksitarna prehrana je vzorec prehrane, v katerem prevladuje zelenjava, vendar še vedno zagotavlja svobodo privržencem, da občasno jedo meso. Fleksitarne diete je običajno lažje slediti in se jih držati v daljšem časovnem obdobju. Od vas se zahteva le, da jeste več zelenjave in zmanjšate porabo mesa. Dieta, ki jo je ustvarila nutricionistka Dawn Jackson Blatner, je primerna za ljudi, ki si ne morejo privoščiti ali nočejo biti 100-odstotni vegetarijanci, ker še vedno želijo jesti živalske proizvode ali meso. Pri izvajanju fleksitarne diete ne boste dobili pravila ali določila glede števila kalorij, ki jih morate zaužiti. Fleksitarna prehrana se bolj osredotoča na vzpostavitev zdravih prehranjevalnih vzorcev v daljšem časovnem obdobju. Na splošno morajo privrženci fleksitarne prehrane upoštevati le nekaj določb, kot so:
- Jejte več sadja, zelenjave, polnozrnatih žit in oreščkov
- Izogibajte se tovarniško predelani hrani in živilom, pripravljenim za uživanje
- Več pozornosti je treba nameniti rastlinskim beljakovinam kot živalskim
- Zmanjšajte porabo sladkorja in drugih sladil
- V dnevni jedilnik vključite meso v zadostnih količinah ali manj kot prej
Ko boste prvič poskusili fleksitarno dieto, vam bodo svetovali dva dneva brez mesa na teden. Postopoma lahko dneve brez mesa povečate na tri do štiri dni in postopoma povečate na več kot pet dni na teden. Pripadniki fleksitarne diete morajo poleg prehrane, ki prevladuje zelenjavo, gibati vsaj 30 do 90 minut na dan in še vedno paziti na vnos kalorij ali količino zaužite hrane.
Kakšne so prednosti fleksitarne prehrane?
Poleg tega, da vam pomaga pri izgubi teže, lahko fleksitarna prehrana prepreči številne kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in rak. V nasprotju z vegansko ali vegetarijansko prehrano je fleksitarna prehrana bolj sposobna zadostiti prehranskim vnosom, ki jih telo potrebuje. Poleg tega lahko še vedno uživate živalske proizvode, da zadovoljite svoj prehranski vnos, kot so omega-3 maščobne kisline, ki jih primanjkuje v zelenjavi. Fleksitarna dieta ni toga in ne zahteva, da jeste določene vrste hrane, tako da vam ne bo težko dobiti določenih sestavin ali porabiti več.
Kaj je treba upoštevati, preden greste na fleksitarno dieto?
Čeprav obstajajo prednosti sprejemanja fleksitarne diete, je seveda treba upoštevati nekaj stvari, preden poskusite s to dieto. Omejitve te diete pravzaprav niso težke. Potrebuje le prilagoditev. Če ste bili prej navajeni jesti meso, vam bo ta dieta nekoliko zahtevna, da se navadite na zmanjšanje količine. Lahko imaš tudi dan, ko sploh ne ješ mesa. Privrženci fleksitarne prehrane so nagnjeni k pomanjkanju železa v primerjavi z ljudmi, ki se ne držijo pretežno zelenjavne prehrane. To je zato, ker večina virov železa prihaja iz mesa in zato morate vključiti veliko rastlinskih virov železa, kot so soja in zelena zelenjava, da zadostite dnevnemu vnosu železa. Diabetiki se morajo najprej posvetovati z zdravnikom, preden poskusijo s fleksitarno dieto, ker ta dieta vključuje vir rastlinskih beljakovin, ki vsebujejo tudi veliko ogljikovih hidratov, kar lahko vpliva na raven sladkorja v krvi. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Fleksitarna dieta je lahko dolgoročno ena od dietnih izbir za vzorce prehranjevanja, saj ne zahteva, da se izogibate mesa in drugih predelanih živalskih proizvodov. Vendar pa se morate še vedno posvetovati s svojim zdravnikom, preden greste na fleksitarno dieto, če imate določena zdravstvena stanja.