Nedvomno je čokolada ena izmed živil, ki je zelo priljubljena in priljubljena mnogim ljudem. Zaradi dobrega okusa se čokolada pogosto uporablja v različnih živilih in pijačah kot ena od osnovnih sestavin. Vendar se je izkazalo, da obstaja nekaj ljudi, ki imajo alergijo na čokolado.
Alergija na čokolado ali preobčutljivost na čokolado?
Nekateri ljudje ob uživanju čokolade občutijo negativno reakcijo v telesu. Vendar ta reakcija ni vedno znak alergije na čokolado, ker je lahko posledica občutljivosti telesa na čokolado. Potem, kakšna je razlika?
Simptomi alergije na čokolado
Slabost in bruhanje sta eden od simptomov.Ko ima nekdo alergijo na čokolado in jo poje, se bo imunski sistem telesa odzval s sproščanjem histaminskih spojin, ki bodo vplivale na delovanje nosu, ušes, oči, grla, pljuč in kože. Zato so povzročeni simptomi:
- Srbeč izpuščaj
- Težko dihati
- piskanje
- Bruhati
- Ustnice, jezik, grlo postanejo otekle
- želodčni krči
Ti simptomi so del dokaj hude alergijske reakcije, in sicer anafilaksije. Anafilaksija je lahko smrtno nevarna, če se ne zdravi pravilno.
Značilnosti občutljivosti na čokolado
Medtem pa imajo simptomi telesa, občutljivega na čokolado, drugačno reakcijo. Med drugim so:
- zaprtje
- Pojav kožnega izpuščaja
- Akne
- Bolečina v trebuhu
- Napihnjena
Na splošno zgornji simptomi niso tako smrtno nevarni kot anafilaksa. Pravzaprav jo lahko nekdo, ki je občutljiv na čokolado, še vedno zaužije v majhnih količinah. Telo se bo odzvalo šele, ko se čokolada zaužije v velikih količinah.
Vzroki za alergijo na čokolado
Če telo po zaužitju čokolade doživi alergijsko reakcijo, sta pravzaprav dve možnosti, in sicer alergija na čokolado ali alergija na druge sestavine, ki jih vsebuje, kot so mleko, oreščki, na kofein. Alergijske reakcije, ki jih povzroča čokolada in njene sestavine, izgledajo enako. Vendar pa obstaja nekaj manjših razlik. Pri alergijah, ki jih povzroča mleko, bosta spremljala pojav sluzi v nosu in pljučih ter driska nekaj ur po zaužitju čokolade.
Kako ugotoviti alergijo na čokolado?
Če želite ugotoviti, ali ste res alergični na čokolado, je treba narediti alergijski test, kot je npr
vbodni test. S tem testom lahko zdravnik ugotovi poseben vzrok vaše alergije. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Če ste alergični na čokolado, se je dobro izogibati različnim živilom in pijačam, ki vsebujejo te sestavine. Dobro je, da prodajalca vnaprej povprašate, ali hrana ali pijača vsebuje čokolado. Prav tako morate biti bolj pridni pri preverjanju vsebine na embalaži prigrizkov, ki jih želite kupiti, da se izognete neželenim alergijskim reakcijam. Alergija na čokolado še ni konec vaših možnosti za uživanje v čokoladni hrani in pijači. Izberete lahko hrano ali pijačo, ki uporablja rožiče. Rožič je vrsta stročnic, ki se uporablja kot nadomestek za čokolado. Rožič v prahu se lahko uporablja kot sestavina za pripravo hrane in pijače. Rogač tudi ne vsebuje kofeina, zato je varen za tiste, ki so preobčutljivi na kofein. Če želite več razpravljati o alergiji na čokolado, pohitite
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.
Slabost in bruhanje sta eden od simptomov.Ko ima nekdo alergijo na čokolado in jo poje, se bo imunski sistem telesa odzval s sproščanjem histaminskih spojin, ki bodo vplivale na delovanje nosu, ušes, oči, grla, pljuč in kože. Zato so povzročeni simptomi: 
