Paradižnik je eden izmed sadežev, za katerega velja, da lahko shujša. Prednosti paradižnika za prehrano so v njegovih prednostih kot živila, bogata s hranili in ima malo kalorij. Vendar pa za paradižnik ne moremo reči, da je dobra ali slaba hrana za hujšanje. Razlog, vse je odvisno od tega, kako ga obdelati in postreči. Na primer v obliki soka. Čeprav je paradižnik nizkokalorično živilo, se lahko, če ga postrežemo z dodanim sladkorjem ali pretirano soljo, seveda izgubijo koristi paradižnikovega soka za prehrano.
Prednosti paradižnika za prehrano
Tukaj je nekaj koristi, ki jih lahko pridobite z uživanjem paradižnika za dieto, bodisi v obliki soka ali pa ga zaužijete neposredno.
1. Povečajte metabolizem
Prednosti paradižnikovega soka za prehrano je mogoče pridobiti iz njegove sposobnosti povečanja presnove lipidov. Poleg tega paradižnik vsebuje tudi številne aminokisline, ki lahko pomagajo povečati sposobnost telesa za izgorevanje maščob.
2. Nizka vsebnost kalorij in ogljikovih hidratov
Prednosti paradižnika za naslednjo dieto so kot vir pomembnih hranil za zadovoljevanje potreb po mineralih, vitaminih, beljakovinah in vlakninah. Po drugi strani pa ima paradižnik nizko vsebnost kalorij, tako da vam ni treba skrbeti za kopičenje kalorij, če se ta živila zaužijejo v zmernih količinah. Poleg tega paradižnik vsebuje tudi malo ogljikovih hidratov. Če svoji dnevni prehrani dodate paradižnik ali dva, vam lahko pomaga pri izgubi teže.
3. Gladka prebava
Povečanje telesne teže lahko povzroči tudi težave s prebavo hrane ali zaprtje. Prednosti paradižnika za prehrano v tem kontekstu so, da vam pomagajo do zdrave in gladke prebave. Paradižnik vsebuje vlaknine, ki lahko podpirajo dobre bakterije v črevesju. Vlaknine vas lahko tudi dlje ohranjajo site, tako da podpirajo vaša prizadevanja za hujšanje, da boste bolj gladki in bolj zdravi.
4. Nizek glikemični indeks
Paradižnik je eno izmed živil z nizkim glikemičnim indeksom. Glikemični indeks je indikator, ki kaže, kako hitro lahko živilo zviša raven sladkorja v krvi po zaužitju. Višja kot je vrednost, večji je učinek na zvišanje ravni sladkorja v krvi. Vrednost glikemičnega indeksa paradižnika je 38, medtem ko je vrednost živil v kategoriji nizkega glikemičnega indeksa 55. Zato velja, da uživanje paradižnika lahko pripomore k zmanjšanju skokov ravni sladkorja v krvi. [[Povezan članek]]
Kako jesti paradižnik za hujšanje
Prednosti paradižnika za dieto lahko dosežete s paradižnikovim dieto. Ta dieta zahteva uživanje paradižnika ob vsakem obroku. To lahko storite na dva načina:
1. Totalna paradižnikova dieta
Ta metoda zahteva, da jeste samo paradižnik. Kako jesti paradižnik za dieto je lahko tako, da jemo surove, jih pečemo, pijemo paradižnikov sok itd. Za to vrsto paradižnikove diete velja, da lahko hitro shujšate, vendar običajno ne traja dolgo. Poleg tega lahko doživite tudi prehranske pomanjkljivosti, ker jeste samo paradižnik.
2. Kombinirana paradižnikova dieta
Paradižnikova prehrana velja za bolj zdravo kot samo uživanje paradižnika. Prednosti paradižnika za prehrano je mogoče pridobiti z dodajanjem sadja in paradižnikovih izdelkov v vsakodnevno prehrano. Rezultati morda niso tako hitri in drastični kot celotna paradižnikova dieta, vendar je bolj zdrava in jo je lažje slediti. Kako jesti paradižnik za dieto tukaj lahko naredite tako, da v svojo dnevno prehrano vključite to zelenjavo, na primer:
- Narezane sveže paradižnike dodajte sendvičem in solatam.
- Zaužijte ga kot paradižnikovo juho za kosilo ali večerjo.
- Surove sesekljane paradižnike dodajte trdo kuhanim jajcem ali omletam.
- Skuhajte juhe in curry pire svež paradižnik v velikih količinah.
- Izdelava paradižnikovega soka oz smutiji
Možni stranski učinki paradižnika
Paradižnik ima tudi številne neželene učinke Čeprav je paradižnikov sok veliko koristnih za prehrano, pa ga tudi preveliko uživanje ni priporočljivo. Še posebej, če imate posebne zdravstvene težave, kot so revmatične bolezni, ledvične motnje ali refluks kisline. Tukaj je nekaj možnih stranskih učinkov uživanja preveč paradižnika.
- Povzroča refluks želodčne kisline
- Možnost povzročanja alergij
- Spodbuja nastanek ledvičnih kamnov
- Otekanje in vnetje sklepov
- Likopenoderma, ki je kožna bolezen zaradi visoke vsebnosti likopena v telesu
- Driska se lahko pojavi, ko je paradižnik okužen z bakterijo salmonelo.
Paradižnik vam lahko resnično pomaga pri izgubi teže. Vendar pa dietni program, ki se opira samo na paradižnik, le redko prinese uspeh. Paradižnikovo dieto morajo spremljati tudi dieta z visoko vsebnostjo beljakovin, dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in aktiven življenjski slog, kot je vestna vadba. Kaj si morate zapomniti, presnova pri vseh je drugačna. Zato se lahko proces hujšanja razlikuje. Na primer, koristi paradižnika za prehrano imajo lahko pomemben vpliv na vas, ne pa na druge ali obratno. Če imate vprašanja o zdravstvenih težavah, lahko brezplačno vprašate svojega zdravnika neposredno v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store ali Google Play.
Paradižnik ima tudi številne neželene učinke Čeprav je paradižnikov sok veliko koristnih za prehrano, pa ga tudi preveliko uživanje ni priporočljivo. Še posebej, če imate posebne zdravstvene težave, kot so revmatične bolezni, ledvične motnje ali refluks kisline. Tukaj je nekaj možnih stranskih učinkov uživanja preveč paradižnika. 
