Izbira med stepeno smetano in kavno smetano, ki je visoko kalorična?

Dodamo tri najbolj priljubljene možnosti za predelavo kave stepena smetana, smetana za kavo, ali zmešaj oboje. dobro stepena smetana niti smetana za kavo imajo različno hranilno vsebnost in okus. Vendar je njihova uporaba med seboj podobna. Poleg tega, da ve, kdaj je najboljši čas za pitje kave, ima vsak drugačen način predelave kave. Obstajajo tisti, ki imajo radi kavo brez dodanega sladila, s smetano ali samo z dodanim sladkorjem.

Razlika stepena smetana in smetana za kavo

Če želite izvedeti več o razlikah stepena smetana in smetana za kavo kar zadeva hranilno vrednost po okusu, je to razlaga:

• Stepeno smetano

Imenuje se tudi težka smetana, stepena smetana je krema z visoko vsebnostjo maščob in gosto teksturo. V proizvodnem procesu tovarna ločuje mleko in smetano s pomočjo separatorja. Glavna vsebina stepena smetana je krema, nekateri pa dodajo zgoščeno kot gelanski gumi tako dobite želeno teksturo. Ljudje uporabljajo stepena smetana kot mešanica v kavi, ker ima rad okus in teksturo, ki jo ustvari.

• polnomastna smetana in mleko

Poleg tega stepena smetana, so tudi priprave polnomastna smetana v obliki mlečnih izdelkov. Kako ga narediti tako, da združimo smetano in polnomastno mleko z isto sestavo. Končni rezultat je krema z bolj tekočo teksturo in nižjo vsebnostjo maščob kot stepena smetana. Po okusu ta izdelek ni preveč prevladujoč, zato ga lahko uporabljamo ne samo za kavne mešanice. Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo dodatne polnomastna smetana in mleko za dodatno poslastico. Če vam je všeč ta vrsta izdelka, vendar se izogibate previsoki vsebnosti maščob, obstaja izdelek polnomastna smetana in mleko z nizko vsebnostjo maščob. Običajno se namesto smetane uporablja koruzni sladkor, zato ni masten, ampak ima višjo vsebnost sladkorja.

• Krema za kavo

Ne kot stepena smetana, smetana za kavo ni mlečni izdelek. Čeprav se sestava lahko razlikuje glede na uporabljeno blagovno znamko, so glavne sestavine običajno voda, sladkor in rastlinsko olje. Da bi lahko dobil smetana za kavo, Postopek je precej dolg in dobi dodatno sladilo. Povprečno dodano sladilo v smetana za kavo približno 5 gramov, več kot 1 čajna žlička sladkorja. Pravzaprav bi v idealnem primeru odrasli omejili vnos sladkorja na največ 6 čajnih žličk (24 gramov) za ženske in 9 čajnih žličk (36 gramov) za moške na dan. Po drugi strani, smetana za kavo uporabite tudi dodatne konzervanse za krepitev okusa in teksture kot npr karagenan, celulozni gumi, in druge sintetične arome. Glavna razlika med tremi zgornjimi sestavinami je njihova vsebnost maščobe. Najvišja vsebnost maščobe je v stepena smetana kar je približno 5,4 grama na žlico (15 ml). Pokriva 36-40% vsebnosti maščobe. Vsebnost maščobe v mešanici polnomastna smetana in mleko približno 10-15% ali 1,7 grama na žlico (15 ml). To pomeni, da je vsebnost maščob nižja od stepena smetana. Medtem ko je na smetana za kavo, njegova vsebnost maščobe je približno 1 gram na žlico (15 ml). Ta razlika v vsebnosti maščob vpliva tudi na vsebnost kalorij. Stepeno smetano vsebuje največ maščobe približno 51 kalorij. Začasno smetana za kavo vsebuje 20 kalorij v vsaki žlici. [[Povezan članek]]

Vpliv na okus

Razlika v vsebnosti maščob in kalorij stepena smetana dokler kavna smetana tudi njihov okus je drugačen. Čeprav stepena smetana gostejši, vendar okus ni presladek, ker praviloma ne vsebuje dodanega sladila. Začasno smetana za kavo vsebuje dodatno sladilo, zato je bolj sladkega okusa. Uporaba stepena smetana in smetana za kavo tudi drugačna. Stepeno smetano lahko se uporablja za pripravo pudingov, piškotov, pripravkov za torte in mešanje v pijače. Začasno smetana za kavo ne uporablja se samo za kavo, ampak se lahko meša tudi v žitarice, vročo čokolado in čaj. proces palačinke lahko tudi mešano smetana za kavo odvisno od individualne ustvarjalnosti. [[related-article]] Izbira izdelka za uporabo je odvisna od individualnih preferenc. Vedno preverite etiketo sestave, da se prilagodi vašim potrebam in se prepričajte, da v telo ne pride preveč kalorij ali dodanih sladil.