Eden od načinov za ohranjanje zdravja družine je vsak dan zagotavljanje in uživanje zdrave hrane. Da bi to podprli, mora biti pomembna tudi vrsta hrane, shranjene v hladilniku. Podobno, kako pravilno očistiti hladilnik.
Enostaven način za čiščenje hladilnika
Če menite, da je vaš hladilnik poln in pogoji niso idealni, poskusite s temi preprostimi koraki:
Odstranite in razvrstite vso hrano
Prvi korak pri čiščenju hladilnika je, da odstranite vso hrano, shranjeno v njem. Ko je vaš hladilnik popolnoma prazen, začnite razvrščati ta živila. Ločena hrana, ki je bila predolgo shranjena, začne slabo dišati, spremeni obliko, postane plesniva in poteče rok uporabnosti. Nato vse zavrzi. Pri nekaterih vrstah hrane boste morda še vedno lahko razrezali plesniv del in še vedno pojedli čisti del. Na primer sir, prekajeno meso in trdno sadje. Vendar se prepričajte, da ste res očistili vse problematične dele. Živila, ki so shranjena v odprtih kozarcih, je običajno še vedno najbolje zaužiti v dveh mesecih od shranjevanja v hladilniku. Na primer, marmelade, sladkarije in kisle kumarice. Poleg hladne temperature v hladilniku vsebnost konzervansov v teh živilih močno upočasni tudi rast bakterij. Nič ni narobe, če se znebite hrane, ki vsebuje veliko maščob in sladkorja. Tako bo v hladilniku več prostora za shranjevanje zdravih živil.
Samo zavrzite dvomljivo hrano
Naslednji način čiščenja hladilnika je, da se znebite hrane, ki je videti vprašljiva. Na primer hrana, ki je videti v redu, vendar se ne morete spomniti, kdaj ste jo kupili ali pa nima navedenega roka uporabnosti. Razlog je v tem, da živila, ki so bila poškodovana, niso vedno videti poškodovana ali slabo dišijo.
Očistite umazanijo iz hladilnika
Ko izpraznite hladilnik, je naslednji način čiščenja hladilnika, da se znebite umazanije in ostankov hrane, ki se sprimejo vanj. Uporabite milno raztopino, čistilno tekočino ali toplo vodo. Odstranite vse odstranljive police in predale iz hladilnika ter jih operite s čistim milom in vodo. Nato pustite, da se posuši ali pa ga obrišete s čisto krpo. Medtem ko je v notranjosti hladilnika, ki ga ni mogoče odstraniti, ga lahko obrišete s krpo, ki ste jo navlažili z raztopino mila ali tople vode. Krpo spirajte, dokler ni čista in milo ne izgine, nato ponovno obrišite dele hladilnika, dokler niso čisti. Ko je vse čisto, lahko police in predale hladilnika postavite nazaj na prvotna mesta. Ne pozabite obrisati zunanje površine hladilnika in vrha s čisto krpo.
Reorganizirajte vsebino vašega hladilnika
Po čiščenju notranjosti hladilnika je čas, da prerazporedite vrste živil, ki jih boste vanj shranili. Poskusite na polico razporediti vrste zdravih živil, ki jih prvič vidite, ko odprete hladilnik. Prigrizke in nezdravo hrano lahko shranite globlje, tako da niso takoj vidni ali zlahka dostopni. S temi štirimi načini čiščenja hladilnika lahko vzdržujete higieno hrane in se izognete zdravstvenim težavam. Upoštevajte pa tudi, da je treba hrano, shranjeno v hladilniku, vzdrževati pri ustrezni temperaturi. Ne pozabite biti pozorni tudi na rok uporabnosti na embalaži živil. Na izdelke, ki jih nimajo, na primer marmelade, ki jih je treba porabiti v 30 dneh po odprtju, postavite tudi etikete s predvidenim rokom uporabnosti.
Pomen ustrezne temperature hladilne tekočine
Večina ljudi se morda ne zaveda, da se hrana, shranjena nad štirimi stopinjami Celzija, hitro pokvari ali pokvari. Posledično lahko ta živila povzročijo zdravstvene težave, če jih še naprej uživate. Zato poskrbite, da temperatura hladilne tekočine v vašem hladilniku ostane pod štirimi stopinjami Celzija. Pravilna temperatura hlajenja bo upočasnila rast organizmov, ki povzročajo kvarjenje ali bakterije, ki povzročajo bolezni, kot sta salmonela in E.coli. Učinkovitost elektronskih naprav, kot so hladilniki, se lahko zmanjša tudi po daljši neprekinjeni uporabi. Da zagotovite, da temperatura ostane idealno hladna, lahko kupite poseben termometer za spremljanje temperature hladilnika v vašem domu. Prav tako ne pozabite postaviti hladilnika na razmeroma hladno mesto, stran od virov toplote. Na primer, štedilnik ali sončna svetloba. S tem lahko hladilnik deluje optimalno in traja dlje. Kako očistiti hladilnik in ga vzdrževati ni težko, kajne? Takšna navada ni dobra le za zdravje, ampak tudi lažje veste, kakšno hrano morate ponovno kupiti pri nakupovanju. Hladilnik lahko zdrži dlje, njegova zmogljivost pa ostaja optimalna.
