Ko se ljudje starajo, starejši potrebujejo ustrezen vnos hrane. Izpolnjevanje prehrane starejših lahko pomaga preprečiti ali zmanjšati tveganje za različne kronične bolezni ter povečati energijo za vsakodnevne aktivnosti. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) navaja, da so starejši starostna skupina, ki je dovzetna za različne bolezni. Eden od razlogov je pomanjkanje hranil, ki jih zaužijejo. Da ne omenjam, metabolizem starejših doživlja naravno degradacijo funkcije zaradi procesa staranja. Kakšne so torej prehranske potrebe starejših, ki jih je treba zadovoljiti? Preverite naslednje informacije skupaj z nasveti o vzorcih zdrave prehrane za doseganje uravnotežene prehrane pri starejših.
Prehranske potrebe starejših so različne, zakaj?
Prehranske potrebe starejših se lahko nekoliko razlikujejo od potreb mlajših ljudi. Pri starejših je potreba po prehrani bolj usmerjena v ohranjanje zdravega telesa in preprečevanje različnih vrst nevarnih bolezni. To se zagotovo razlikuje od drugih starostnih skupin, kot so otroci in mladostniki, ki so še v povojih. Otroci in mladostniki potrebujejo ustrezno prehrano, da proces rasti poteka optimalno. Običajno pride do zmanjšanja prehranskih potreb starejših po določenih snoveh. Ogljikovi hidrati, na primer. V idealnem primeru starejši potrebujejo le približno 200 gramov ogljikovih hidratov na dan. To je v nasprotju z drugimi starostnimi skupinami, ki običajno zahtevajo približno 340 gramov ogljikovih hidratov na dan. Razlog je v tem, da so energetske potrebe starejših manjše kot pri mlajši starostni skupini. Tega ni mogoče ločiti od zmanjšanja telesne presnove, tudi aktivnosti starejših niso preveč. Za številne druge snovi pa bodo starejši morda potrebovali večji vnos. Kalcij in vitamin D sta oba. Obe hranili potrebujejo starejši za preprečevanje ali zmanjšanje tveganja za bolezni kosti, kot je osteoporoza, ki je nagnjena k napadom.
Vrste prehrane za starejše, ki jih je treba zaužiti
Različne starosti, torej tudi različne potrebe človeka po prehrani oziroma hranilih, ki jih lahko pridobimo s hrano. Pri starejših je prehrana, ki jo je treba upoštevati, naslednja:
1. Omega-3 maščobne kisline
Da bi dosegli uravnoteženo prehrano pri starejših, bi morali poskrbeti za dieto za starejše, ki vsebuje omega-3 maščobne kisline. Ta snov služi za preprečevanje vnetja ali vnetja tkiv v telesu starejših, ki lahko sproži raka, bolezni srca, artritis. Živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, ki jih lahko uživajo starejši, vključujejo ribe, kot so tuna, skuša in losos. Poleg tega lahko druge vrste rib še vedno zagotavljajo druge koristi, ki so dobre za telo, saj so ribe lahko tudi vir drugih hranil, kot so beljakovine, ki so enako pomembne za zdravje telesa.
2. Vlaknine
Naslednja vrsta prehrane za starejše, ki jo je treba zadovoljiti, so vlaknine. Vlaknine služijo za preprečevanje starejših pred prebavnimi motnjami, kot je zaprtje ali težko odvajanje črevesja (BAB), ki pogosto ogroža. Ne samo to, uživanje živil z vlakninami lahko zaščiti tudi starejše pred različnimi kroničnimi zdravstvenimi težavami, kot so bolezni srca. Živila, ki vsebujejo vlaknine, ki jih lahko uživamo predvsem v obliki sadja in zelenjave.
3. Vitamin B12
Vitamin B12 je tudi vrsta prehrane pri starejših, ki jo je treba upoštevati, da ostanemo zdravi pred podhranjenostjo pri starejših. V idealnem primeru starejši odrasli potrebujejo 2,4 mcg vitamina B12 na dan, enako kot mladi odrasli. Koristi vitamina B12 za telo so zelo pomembne, vključno z:
- Skrb za delovanje živcev
- Skrb za DNK telesa
- Pomaga pri proizvodnji rdečih krvnih celic
Vitamin B12 lahko najdemo v številnih živilih, kot so jajca, goveja jetra, tuna, losos, piščanec in školjke. Poleg tega lahko ta vitamin dobimo tudi iz dodatkov.
4. Kalcij
Ena od zdravstvenih težav, ki so nagnjene k napadom starejših, je osteoporoza, ali izguba kosti. Zato morajo starejši poskrbeti, da so njihove potrebe po kalciju izpolnjene. Ker je kalcij snov, ki ima pomembno vlogo pri tvorbi kosti. Pomanjkanje ravni kalcija v telesu je tudi vzrok za osteoporozo pri starejših. Vendar ima kalcij tudi druge koristi za telo, kot so ohranjanje zdravih živcev, srca in preprečevanje težav s strjevanjem krvi. [[Povezan članek]]
5. Vitamin D
Telo ne bo moglo pravilno absorbirati kalcija brez 'pomoči' vitamina D. Zato bi morali imeti tudi starejši zadostne dnevne potrebe po vitaminu D, ki se gibljejo okoli 20 mcg na dan. Jutranja sončna svetloba je eden najboljših virov vitamina D, ki jih lahko dobite. Zato starejšim svetujemo, da se zjutraj redno sončijo. Poleg sonca lahko vitamin D pridobimo tudi iz številnih živil, kot so jajca, losos in zelena zelenjava. Medtem se je treba o vnosu vitamina D z dodatki najprej posvetovati z zdravnikom.
6. Kalij
Druge prehranske potrebe starejših, ki jih ne smemo zamuditi, je kalij. V idealnem primeru starejši potrebujejo 4700 mg kalija na dan. Ta mineral služi za vzdrževanje normalne ravni natrija v telesu. Razlog je v tem, da natrij vsebuje dokaj visoke ravni soli, tako da lahko povzroči različne zdravstvene težave, kot sta hipertenzija ali visok krvni tlak, ki lahko nato sprožijo motnje delovanja srca. Ne samo to, koristi kalija so ohranjanje delovanja telesnih celic in vzdrževanje ravni telesnih tekočin.
7. Kalij
Tako kot kalij je razlog, zakaj je treba kalij dajati starejšim, ker ta mineral pomaga tudi pri nadzoru krvnega tlaka, tako da se starejši izogibajo starejšim boleznim, kot so bolezni srca in možganska kap. Vendar je treba to še vedno uravnotežiti z omejevanjem uživanja hrane, ki vsebuje veliko soli. Sadje, zelenjava, oreški in mleko z nizko vsebnostjo maščob so primeri živil, ki vsebujejo kalij. [[Povezan članek]]
Pravilna prehrana, tako da je zagotovljena prehrana starejših
Da bodo starejši v starosti ostali zdravi, morate poskrbeti, da mora biti tudi njihova prehrana zdrava in hranljiva. Sledi vodnik za pravilno prehrano, da bodo prehranske potrebe starejših še vedno izpolnjene:
- Jejte živila z nizko vsebnostjo kalorij, vendar z visoko vsebnostjo hranil, kot so zelenjava in sadje, polnozrnate žitarice (vključno z ovsenimi kosmiči in rjavim rižem), mleko brez ali z nizko vsebnostjo maščob in bogato z vitaminom D in kalcijem, različne beljakovine, kot so morski sadeži, perutnina, rdeča meso in jajca.
- Izogibajte se hrani, ki ni hranljiva, kot so čips, sladkarije, pecivo in alkohol.
- Izberite živila z nizko vsebnostjo maščob in holesterola, zlasti nasičenih maščob in transmaščob.
- Pijte več vode, zlasti za starejše, ki so začeli izgubljati žejo.
- Aktivno gibanje, na primer pogosta lahka vadba, na primer hoja ali Tai Chi.
Medtem pa pri starejših, ki imajo več zdravstvenih težav, kot sta sladkorna bolezen in hipertenzija, upoštevajo prehranska priporočila starejših in jemljejo zdravila po priporočilih zdravnika. Če imate težave pri prehranjevanju ali požiranju, med jedjo jejte mehkejšo teksturo ali pijte vodo. Če imate še vedno pritožbe glede prehranjevanja ali prehranjevanja, se o tej težavi posvetujte s svojim zdravnikom. Uporabite storitev
klepet v živov aplikaciji za zdravje družine SehatQ za enostavna in hitra zdravniška posvetovanja.
Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store in Google Play.Prost!
