To so razlogi, zakaj ste izbrali pekane kot vaš zdrav prigrizek

Gotovo pogosto slišite, da so oreščki dobri za zdravje, na primer mandlji in orehi (orehi). Obstajajo pa tudi vrste oreščkov, ki jih je treba upoštevati tudi, eden od njih so pekani. Pecani so že dolgo priljubljeni kot prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z visoko vsebnostjo vlaknin in s hranili. Kaj je v teh oreščkih?

Pekan oreščki

Na vsakih 100 gramov pekani ponujajo:
  • Ogljikovi hidrati: 13,9 g
  • Beljakovine: 9,17 g
  • Kalorije: 691
  • Voda: 4,52 g
  • Vlaknine 9,6 g
  • Različni vitamini: vitamini A, C, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (strantotenska kislina), B6, B9 (folat), E in še več
  • Različni minerali: kalcij, magnezij, železo, cink, kalij, natrij, fosfor itd.
  • Nenasičene maščobe
  • lutein
  • Zeaksantin

Prednosti pekanov, ki jih je škoda zamuditi

Pekani lahko pomagajo pri izgubi teže Zahvaljujoč različnim hranilnim snovem, ki jih vsebujejo, vam pekani zagotovo lahko prinesejo različne koristi za zdravje. Kaj so te?
  • Izgubiti težo

Ni skrivnost, da vam vlaknine pomagajo, da se dlje počutite siti in zmanjšate hrepenenje prigrizek. Pekan oreščki so eno izmed živil, ki lahko zagotovijo to dobroto. Na primer, lahko pojeste nekaj pekanov in ovsena kaša pri zajtrku. Ta kombinacija vam lahko pomaga, da se uprete prigrizku, dokler ni čas kosila. Tako bo vaš program hujšanja pomagal. Prav tako s prizadevanji, da bi obseg pasu ostal idealen.
  • Ohranite zdravje srca

Prednosti pekanov izhajajo iz vsebnosti vlaknin, zlasti topnih vlaken. Ta vrsta vlaknin dokazano pomaga ohranjati zdravo srce. Strokovnjaki so izvedli študijo, v kateri so preučevali vpliv uživanja pekanov na udeležence s prekomerno telesno težo. Prosili so jih, naj te oreščke uživajo določeno obdobje. Rezultati so pokazali, da je vnos 45 gramov pekanov lahko znatno zmanjšal slab holesterol (LDL), trigliceride in krvni sladkor. Kot vemo, so vsi trije dejavniki tveganja za bolezni srca. Tudi kalij v pekanih igra vlogo. Kombinacija teh mineralov in vlaknin lahko zniža krvni tlak in holesterol.
  • Nadzorujte raven sladkorja v krvi

Zaradi nizke vsebnosti ogljikovih hidratov so pekani odlični za preprečevanje skokov ravni sladkorja v krvi. Enako z nenasičenimi maščobami v teh oreščkih. Dodano z vlakninami pekan oreščki, vaš krvni sladkor lahko ostane stabilen tudi, ko ga uživate. Zaradi tega lahko to vrsto oreščkov uživajo diabetiki, če porcija ni pretirana.
  • Gladko iztrebljanje

Spet igrajo veliko vlogo vlakna pekanov. Tokrat za ohranjanje zdravja prebavnega sistema. Redno uživanje teh oreščkov lahko sproži prebavni mehanizem, vključno z gibanjem črevesja. Vlaknine so zelo pomembne pri podpiranju rasti dobrih bakterij v črevesju. Prisotnost teh bakterij lahko pomaga črevesju, da razgradi hrano, tako da se hranila zlahka absorbirajo. Vlaknine lahko pomagajo tudi črevesju, da se znebi snovi, ki so lahko strupene za telo.
  • Potencialno zmanjša tveganje za nastanek raka

Z nemoteno prebavo in ohranjanjem rasti dobrih bakterij v črevesju se bo zmanjšalo tudi tveganje za raka na debelem črevesu. Če ga želite dobiti, morate v svojo prehrano vključiti pekane, tako da lahko zadostite dnevnim potrebam po vlakninah.

Nasveti za uživanje pekanov

Bodite pozorni na oznake živil na embalaži pekanov.Tako kot oreščke na splošno lahko pekane uživamo kot prigrizek ali kot dodatek različnim jedem. Ti oreščki so na voljo v različnih oblikah. Od vrste surovega, praženega, pripravljenega za serviranje v pakiranjih, do oblike masla ali olja. Zato lahko uživate pekan oreščki kot posip po vrhu ovsena kaša, zmes v testu za palačinke, pa tudi dodatek pri izdelavi piškotov, tort in drugih jedi. Da pa koristi pekanov ostanejo zdrave, bodite pozorni tudi na spodnje stvari:
  • Preberite sestavine na embalaži

Izberete lahko vrsto, ki ustreza vašim potrebam. Na primer, pekani, pripravljeni za uživanje, so praktični in jih je mogoče zaužiti takoj. Vendar ne pozabite natančno prebrati sestave na etiketi embalaže. Poskusite izbrati izdelke iz pekana z najmanj dodanimi okusi. Na primer sol ali sladkor.
  • Bodite pozorni na rok uporabnosti

Nakup pakiranih izdelkov ni popoln brez upoštevanja roka uporabnosti. Ne dovolite jesti poškodovanih izdelkov iz oreščkov.
  • Na to bodite pozorni pri nakupu surovih pekanov

Pri nakupu pekan oreščki ki je še surova, bodite pozorni na njegovo stanje. Prepričajte se, da so zrna enake velikosti, da se ne povesijo, ne gnijejo in ne vsebujejo gosenic. [[Povezan članek]]

Ali lahko ljudje z alergijo na oreščke jedo pekane?

Zlasti tisti, ki ste alergični na oreščke, se izogibajte uživanju pekanov. Čeprav so vrste različne, se lahko še vedno pojavijo alergijske reakcije. Bolje je, da poiščete druge alternative zdrave prehrane, da se izognete neželenim dogodkom. Obstajajo različna živila, ki obetajo tudi izbiro uravnotežene prehrane. Prav tako lahko najprej prosite svojega zdravnika, naj bo na varni strani. Ne dovolite, da se vaša namera, da izkoristite prednosti pekanov, nasprotuje vašemu zdravju.