Za večino Indonezijcev je navada pitja čaja običajna stvar. Poleg tega ni malo ljudi, ki bi se lahko odločili, da po jedi pijejo čaj, medtem ko jedo v stojnici s hrano ali restavraciji. Kozarec sladkega čaja bo po zaužitju katere koli hrane res osvežujoč. Vendar se za vsemi temi užitki izkaže, da po zaužitju čaja slabo vpliva na zdravje telesa. [[Povezan članek]]
Nevarnosti pitja čaja po jedi
Uživanje čaja ima različne koristi za zdravje. Številne študije kažejo, da lahko vsebnost antioksidantov in polifenolov v čaju zmanjša tveganje za različne bolezni. Od visokega krvnega tlaka, bolezni jeter (jeter), srčnega infarkta, možganske kapi, sladkorne bolezni do raka. Čeprav lahko čajni napitki zagotavljajo vrsto zdravstvenih koristi za telo, se navade pitja čaja med uživanjem čaja in po njem ne bi smelo več umikati. Da, pitje čaja ob obrokih je okusno, vendar ima lahko slab učinek. Razlog je v tem, da čaj vsebuje tanine in polifenole (fenolne spojine), ki lahko ovirajo absorpcijo železa. Posledično, če pogosto uživate čaj, lahko poveča tveganje za pomanjkanje železa v telesu. Močnejši kot je okus čaja, večji je učinek čaja, da veže železo v črevesju. En primer je črni čaj.
Črni čaj lahko veže železo v črevesju.Črni čaj je vrsta čaja, ki je šel skozi vrsto oksidacijskih procesov, zaradi česar je temnejša barva in močnejši okus. Ta vrsta čaja ima tudi visoko vsebnost polifenolov. Poleg črnega čaja med uživanjem niso primerni tudi zeliščni čaji in druge vrste pijač, kot so kakav (čokolada v prahu), espresso in kava. Kot izhaja iz raziskav, lahko uživanje različnih vrst pijač med obrokom moti proces vezave železa, preden ga telo absorbira. Posledično se hranila, ki jih dobite s hrano, ki jo jeste, zapravijo. Ta pogoj velja tako za moške kot za ženske. Železo je pomembno hranilo, ki igra vlogo pri procesu proizvodnje rdečih krvnih celic, bogatih s kisikom. Vendar pa vsi ne bodo takoj občutili pomanjkanja železa zaradi pitja čaja po jedi. Še posebej, če ste poznavalec rdečega mesa, rib in perutnine. Ker lahko tri vrste živalskih beljakovin pomagajo premagati ovire za absorpcijo železa. Vendar pa tveganje ostaja, zlasti za ljudi, ki imajo v preteklosti pomanjkanje železa. Ne samo to, ženskam z menstruacijo, veganskim in vegetarijanskim skupinam svetujemo tudi, naj ne nadaljujejo z navado jesti med pitjem čaja. Železo je samo ena vrsta pomembnega minerala, ki ima vlogo pri transportu kisika v krvi. Če telesu primanjkuje železa, lahko povzroči utrujenost in zmanjšano imuniteto. Ženske potrebujejo več železa kot moški. Če moški potrebujejo približno 8 miligramov železa na dan, potem ženske potrebujejo približno 18 miligramov na dan. Ženske potrebujejo več železa, ker ženskam obstaja tveganje, da izgubijo železo med menstruacijo. Naslednji razlog, zakaj ne priporočamo uživanja čaja ob obrokih, je ta, da lahko tvegate zmanjšanje razpoložljivosti katehinov v telesu. Katehini so spojine, ki jih proizvajajo rastline, vključno s čajem, ki igrajo pomembno vlogo pri različnih fizioloških funkcijah telesa.
Preberite tudi: Različne prednosti pitja vrtničnega čaja, ki niso nič manj dišeči kot cvetoviPriporočen čas za čaj
Če ni priporočljivo piti čaja ob obrokih, kdaj je potem najboljši čas za pitje čaja? Če želite piti čaj po jedi, si privoščite približno eno uro odmora. To velja tudi za tiste, ki imate v preteklosti pomanjkanje železa. Tudi, če ne jeste rdečega mesa in ste na vegetarijanski prehrani, potem je najboljši čas za pitje čaja ločeno ali ne med jedjo. Njegov namen je preprečiti motnje v absorpciji železa v telesu. Če želite piti čaj po jedi, je bolje zaužiti zeleni čaj ali ingverjev čaj. Razlog je v tem, da naj bi obe vrsti čaja pomagali zagnati prebavni sistem in ne vplivata na absorpcijo železa kot črni čaj. Za tiste, ki v preteklosti niste imeli pomanjkanja železa in želite piti čaj po jedi, bi morali uravnotežiti vnos hrane, bogate z železom in vitaminom C, da bi pripomogli k čim večji absorpciji železa v telesu. Medtem lahko tisti, ki imate v preteklosti pomanjkanje železa ali druge zdravstvene težave, omejite pitje čaja med obroki. Po jedi je bolje piti vodo.
Preberite tudi: Nevarnosti pitja preveč čaja, težave s spanjem do odvisnosti Sporočilo od SehatQ
Predlog, da ne pijete čaja po jedi, je na splošno dober za zdravje. Vsekakor pa se najprej posvetujte s svojim zdravnikom, da ugotovite, ali lahko pijete čaj po jedi, da ne bo nevarnosti zapletov zaradi drugih zdravstvenih stanj. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.