Možganski tumor je množična rast nenormalnih celic v možganih. Ta vrsta tumorja ima veliko različnih vrst. Nekateri med njimi niso rakavi, drugi pa rakavi. Možganski tumorji lahko rastejo v možganih (primarni možganski tumorji) ali pa izhajajo iz raka, ki raste v drugih delih telesa in se razširi v možgane (sekundarni ali metastatski). Natančen vzrok možganskih tumorjev do zdaj ni znan, vendar obstaja več dejavnikov tveganja, ki lahko povečajo možnosti za razvoj teh tumorjev pri osebi, vključno s hrano. Torej domneva, da obstajajo živila, ki povzročajo možganske tumorje, ni povsem pravilna, a tudi ni povsem napačna.
Dejavniki tveganja za možganski tumor
Kot je bilo že pojasnjeno, natančen vzrok možganskih tumorjev ni znan. Vendar pa obstaja več dejavnikov, ki lahko povečajo tveganje za nastanek možganskega tumorja pri osebi, in sicer:
- starost.Tumorji možganov so pogostejši pri otrocih in starejših kot pri drugih starostnih skupinah. Ni pa nemogoče, da se ti tumorji lahko pojavijo tudi zunaj dveh pogostejših starostnih kategorij.
- spol.Moški imajo pogosteje možganske tumorje, vendar so nekatere vrste možganskih tumorjev, kot so meningiomi, pogostejši pri ženskah.
- Družinska zgodovina.Pet odstotkov možganskih tumorjev je povezanih z genetskimi ali dednimi dejavniki.
- Izpostavljenost okužbam, virusom in alergenom.Znano je, da okužba z nekaterimi vrstami virusov poveča tveganje za nastanek raka in se nahaja v tkivu možganskega tumorja.
- Ionizirajoče sevanje. Študija je pokazala povezavo med možganskim rakom in ionizirajočim sevanjem, ki se uporablja pri medicinskih postopkih, kot je rentgenski žarki.
- N-nitrozo spojine.Več študij kaže, da lahko N-nitrozo spojine v hrani povečajo tveganje za možganske tumorje.
- Izpostavljenost pesticidom.Pesticidi lahko povečajo tudi tveganje za možganske tumorje.
- Poškodba glave.Poškodbe glave so povezane tudi z nekaterimi vrstami možganskih tumorjev.
[[Povezan članek]]
Živila, ki lahko povečajo tveganje za možganske tumorje
Poleg številnih zgornjih dejavnikov tveganja naj bi nekatere vrste hrane povečale tudi tveganje za nastanek tumorjev, vključno z možganskimi tumorji. Nekatera od teh živil vključujejo:
1. Predelano meso
Odkritje prisotnosti N-nitrozo spojin v konzerviranem predelanem mesu lahko poveča tveganje za možganske tumorje pri ljudeh, ki jih redno uživajo.
2. Gensko spremenjeni (GSO) živilski izdelki
Domneva se, da gensko spremenjeni živilski izdelki in uporabljene kemikalije povzročajo hitro rast raka. Zato se izogibajte uživanju teh GSO živil, kot so koruza, soja, repica in drugi.
3. Pokovke
Embalaža pokovke vsebuje kemikalijo perfluorooktanojsko kislino (PFOA), medtem ko je kemikalija diacetil prisotna tudi v sami pokovki. številne študije uvrščajo obe kot rakotvorne spojine, za katere velja, da povečujejo tveganje za tumorje in raka.
4. Soda pijače
Vrste gaziranih pijač z visoko vsebnostjo sladkorja, ki vsebujejo živilske kemikalije in barvila, so bile v več študijah povezane z rakom. Gazirane pijače naj bi povečale kislost telesa, tako da lahko rakave celice rastejo.
5. Živila, ki vsebujejo umetna sladila
Znanstveni pregled Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) je ugotovil, da so aspartam, sukraloza (Splenda), saharin in različna druga umetna sladila povezani z rakom.
6. Moka in rafiniran sladkor
Redno uživanje rafiniranih ogljikovih hidratov, kot sta moka ali rafiniran sladkor, je povezano s povečanjem raka. Živila z visokim glikemičnim indeksom lahko povečajo raven sladkorja v telesu in s tem hranijo tumorske celice.
7. Hrana, onesnažena s pesticidi
Čeprav sta zelenjava in sadje v bistvu zdrava hrana, lahko izpostavljenost pesticidom, ki so lahko v njih, ta zelenjava in sadje postaneta dejavnik tveganja za možganske tumorje.
8. Gojen losos
Losos je vrsta rib, ki ima številne zdravstvene koristi. Vendar pa je gojeni losos nagnjen k pomanjkanju vitamina D in je pogosto onesnažen s kancerogenimi kemikalijami, kot so PCB (poliklorirani bifenili), pesticidi in antibiotiki.
9. Hidrogenirano olje
Ta vrsta olja se pogosto uporablja za konzerviranje predelane hrane. Hidrogenirana olja vsebujejo transmaščobe, ki so povezane z rakom in drugimi boleznimi. Dejavnike tveganja za možganske tumorje in druge vrste raka je mogoče zmanjšati z omejevanjem ali izogibanjem vrst živil, ki lahko povečajo tveganje za možganske tumorje. Če pogosto jeste nekaj od zgornjih živil, poiščite bolj zdrave nadomestke, kot so ekološka živila. Izbira ekoloških živil lahko zmanjša tudi tveganje za izpostavljenost rakotvornim kemičnim spojinam, kot so pesticidi. Poleg prehranjevanja lahko opustitev kajenja in zmanjšanje nepotrebne izpostavljenosti sevanju pomagata zmanjšati tudi tveganje za možganske tumorje.
