Čičeriki pravimo tudi čičerika, ki je bogata s hranili. Čičerika je eden izmed najljubših spominkov romarjev po vrnitvi iz svete dežele. Ni narobe, ker je okusnega, edinstvenega in zasvoji. A ne le okusna, tudi koristi čičerike za zdravje so raznolike. To je zato, ker ima čičerika veliko esencialnih hranil, ki jih telo potrebuje.
Vsebnost hranil v čičeriki
Kljub majhni velikosti strokovnjaki pravijo, da so hranilne snovi v čičeriki velike. Čičerika je tudi visoko kalorična ter bogata z beljakovinami in vlakninami. Ena skodelica čičerike v pločevinkah vsebuje naslednje hranilne snovi:
- Kalorije: 210
- Ogljikovi hidrati: 35 gramov
- Maščoba: 3,8 g
- Beljakovine: 10,7 g
- Natrij: 322 miligramov
- Vlaknine: 9,6 g
- Sladkor: 6 gramov
- Vitamin C: 2 miligrama
Poleg tega, da so vir rastlinskih beljakovin, so vlaknine v čičeriki tudi brez glutena, vsebujejo veliko železa, vitamina B6 in magnezija.
Preberite tudi: 6 vrst zdravih oreščkov, ki jih morate zaužitiZdravstvene koristi čičerike
Zaradi obilja hranilnih snovi v čičeriki je dobra hrana za uživanje. Tu so prednosti čičerike za vaše zdravje:
1. Dlje ostane siti
Ste na dieti? Jejte čičeriko kot dodatek k jedem iz rjavega riža ali zelene solate. Uporabite ga lahko tudi kot prigrizek za uravnavanje telesne teže. Zelo dobra je tudi čičerika za želodčno kislino. Čičerika vsebuje dovolj vlaknin za telo. Beljakovine in vlaknine, prisotne v čičeriki, vam lahko pomagajo, da se počutite siti dlje. S tem je lahko porcija hrane, ki jo zaužijete na dan, manjša. Študija je pokazala, da so bili ljudje, ki so jedli 104 grame čičerike na dan 12 dni, bolj siti, zato so jedli manj pogosto.
hitra hrana kot tisti, ki niso jedli čičerike.
2. Upravljajte ravni sladkorja v krvi
Vlaknine so zelo koristne za stabilizacijo krvnega sladkorja. Zato naj bi vsebnost vlaknin v čičeriki pomagala pri obvladovanju sladkorne bolezni. V nekaterih študijah je bilo ugotovljeno, da prehrana z veliko vlakninami lahko pomaga pri znižanju ravni sladkorja v krvi, hkrati pa zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Priporočena dnevna potreba po vlakninah za ženske je 25 gramov na dan in 38 gramov za moške. Če želite doseči to idealno število, lahko izkoristite prednosti čičerike, tako da jo vključite v svojo prehrano.
3. Gladka prebava
Za tiste, ki imate pogosto težave z iztrebljanjem (BAB), lahko pogosteje povečate porabo čičerike. Koristi čičerike so za to težavo precej velike. Vlaknine v čičeriki igrajo vlogo pri izboljšanju prebave. S tem bo vaše blato mehkejše, zato bo odvajanje bolj gladko.
4. Zmanjšajte tveganje sindrom razdražljivega črevesa in rak debelega črevesa
Vrsta vlaknin, ki jih vsebuje čičerika, so topne vlaknine, ki lahko povečajo število dobrih bakterij v črevesju. To povečanje števila dobrih bakterij lahko tudi zmanjša tveganje za okužbo
sindrom razdražljivega črevesa (IBS) in rak debelega črevesa.
5. Preprečite ali znižajte visok krvni tlak
Povečanje vnosa kalija je lahko eden od načinov za preprečevanje hipertenzije. Priporočena dnevna količina kalija za odrasle je približno 4700 miligramov. Za dosego teh številk je mogoče vključiti prednosti čičerike. Ker v enem
skodelica čičerika vsebuje 474 mg kalija. Pazite pa, da ne presežete dnevne omejitve vnosa kalija. Tudi za ljudi, ki so stari 51 let ali več in imajo dejavnike tveganja za srčno-žilne bolezni, je priporočen vnos kalija le okoli 1500 mg na dan.
6. Ohranite duševno zdravje
Naslednja korist čičerike je ohranjanje duševnega zdravja. Ta dobrota je posledica vsebnosti holina v njej. Holin je spojina v čičeriki, ki igra vlogo pri uravnavanju vašega razpoloženja. Odrasli morajo zadovoljiti potrebe te spojine do 400-550 mg na dan, odvisno od spola in telesnega stanja. Na primer, potrebe nosečnic ali doječih žensk se razlikujejo od potreb gradbenih delavcev.
7. Zmanjša tveganje za raka
Ko jeste čičeriko, bo vaše telo proizvajalo maščobne kisline
butirat. Te maščobe lahko zmanjšajo vnetje v celicah debelega črevesa in s tem zmanjšajo tveganje za razvoj raka debelega črevesa. Ta korist je bila dokazana v študiji. Ne samo to, čičerika vsebuje tudi saponine. Verjame se, da te sestavine pomagajo pri preprečevanju razvoja nekaterih vrst raka. Različni vitamini in minerali, ki jih vsebuje čičerika, naj bi prav tako igrali vlogo pri preprečevanju več vrst raka. Zlasti naj bi vitamini B zmanjšali tveganje za raka dojk in pljučnega raka.
8. Ohranite zdravje srca
Znano je, da je čičerika bogata s kalijem, vitaminom C in vitaminom B6. Raziskave kažejo, da je vsebnost kalija koristna za zniževanje količine slabega holesterola v krvi, kar lahko zmanjša tveganje za bolezni srca. Tisti, ki zaužijejo 4069 miligramov kalija na dan, imajo 49 odstotkov manjše tveganje za smrt zaradi ishemične bolezni srca.
Neželeni učinki pri uživanju čičerike
Čeprav ima veliko prednosti, je pri uživanju čičerike vseeno potrebna previdnost, saj lahko povzroči številne neželene učinke. Da bodo koristi čičerike optimalne, je ne jejte surove. Razlog je v tem, da ti oreščki vsebujejo določene spojine, ki so težko prebavljive in lahko sprožijo zastrupitev. Tisti, ki pogosto doživljate napenjanje, morate biti tudi bolj previdni pri uživanju čičerike, čeprav je kuhana. Ti oreščki vsebujejo kompleksne sladkorje, ki lahko povzročijo želodčno nelagodje, kot sta zgaga in napenjanje. Za preprečevanje gastrointestinalnih motenj lahko čičeriko uživate po malem. Dodate ga lahko postopoma, da se telo lažje prilagodi.
Preberite tudi: Prepoznajte simptome alergije na arašide, da ne bo prepozno Sporočilo od SehatQ
Čičeriko lahko začnete vključevati v svoj dnevni jedilnik. Ta živila vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, vlaknin in beljakovin. Hranilna vsebnost bo zagotovila nešteto koristi čičerike za vaše telo. Začenši od hujšanja, zmanjšanja tveganja za raka, do nadzora ravni sladkorja v krvi. Vendar je dobro, da se pred spremembo prehrane vedno najprej posvetujete, zlasti za tiste, ki imate določene prebavne težave. Ne dovolite, da se vam dobri nameni, da nahranite svoje telo, spremenijo v škodo. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.
