Ko gre za zdrave maščobe, verjetno že razumete, da se moramo izogibati nasičenim maščobam in jesti nenasičene maščobe. Ena vrsta nenasičenih maščob je omega-6, ki spada v skupino večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Mnogi verjamejo, da je omega 6 koristna za delovanje možganov. Vendar, kaj dejansko počne omega-6?
Spoznajte omega-6 in njegove pomembne funkcije
Omega-6 je skupina večkrat nenasičenih maščobnih kislin skupaj z omega-3. Tako kot omega-3 je tudi omega-6 razvrščena kot esencialna maščobna kislina. To pomeni, da telo ne more proizvajati omega-6 in ga lahko pridobimo le z uživanjem zdrave hrane. Kot esencialne maščobne kisline ima omega-6 vlogo pri različnih funkcijah in delovanju telesa. Prednosti omega-6 so:
- Pomaga pri delovanju možganov
- Spodbuja razvoj in rast telesa na splošno
- Spodbuja rast las in kožnih celic
- Ohranite zdravje kosti
- Poenostavitev telesne presnove
- Izboljšajte zdravje reproduktivnega sistema
- Zmanjšajte tveganje za bolezni srca
- Znižanje slabega holesterola (HDL)
- Povečajte raven dobrega holesterola (HDL)
- Pomagajte zmanjšati tveganje za nastanek raka
Čeprav je omega-6 razvrščena kot esencialna maščobna kislina, ni brez polemik. To je zato, ker naj bi nekatere vrste omega-6 spodbujale vnetja v telesu. Vnetje je pomemben odziv v obrambi telesa. Če pa pretiravate, se lahko vnetje povrne in povzroči škodo.
Preberite tudi: Omega 3, 6 in 9 so dobre za telo, to je razlika med tremiSplošno znane vrste omega-6
Omega-6 je hranilo, ki je sestavljeno iz več vrst maščobnih kislin, kot so:
- Linolna kislina oz linolna kislina (LA)
- Gama-linolna kislina oz gama-linolenska kislina (GLA)
- Arahidonska kislina oz arahidonska kislina (SLIKA)
- Dihomo-gama-linolenska kislina oz dihomo-gama-linolenska kislina (DGLA)
- Konjugirana linolna kislina oz konjugirana linolna kislina (CLA)
Med zgoraj navedenimi vrstami omega-6 je linolna kislina oz
linolna kislina (LA) je najbolj priljubljen. Ko vstopi v telo, se LA pretvori v gama-linolensko kislino ali GLA. LA se nato nadalje razgradi v arahidonsko kislino ali ARA. GLA vsebuje tudi več vrst olja, kot je olje jegliča. GLA lahko telo pretvori v dihomo-gama-linolensko kislino ali DGLA, kar ima potencialne koristi. Obstaja tudi CLA, omega-6, ki je bil povezan z njegovimi potencialnimi koristmi za zniževanje telesne maščobe. [[Povezan članek]]
Živila, ki vsebujejo omega-6
Viri omega-6 lahko izvirajo iz številnih zdravih živil. Tukaj so živila z najvišjo vsebnostjo LA, saj je vrsta omega-6 najbolj znana:
- orehi. Vsakih 100 gramov orehov vsebuje 38.100 mg LA
- Tofu: Vsakih 100 gramov tofuja vsebuje 4970 mg LA
- Sončnična semena: vsakih 100 gramov sončničnih semen vsebuje 37.400 mg LA
- Arašidovo maslo: vsakih 100 gramov arašidovega masla vsebuje 12.300 mg LA
- Avokadovo olje: vsakih 100 gramov avokadovega olja vsebuje 12.530 mg LA
- Jajca: Vsakih 100 gramov jajc vsebuje 1.188 mg LA
- Mandlji: vsakih 100 gramov mandljev vsebuje 12.320 mg LA
- Indijski oreščki: vsakih 100 gramov indijskih oreščkov vsebuje 7.780 mg LA
Orehi so eno izmed živil z visoko vsebnostjo omega-6
Uravnovešanje deleža porabe omega-3 z omega-6
Glede na stopnjo prehranske ustreznosti se odraslim priporoča, da zaužijejo 20 do 35 % svoje energije iz prehranskih maščob, vključno z omega-6, omega-3 in omega-9. Vendar pa je omega-6 v primerjavi z omega-3 kontroverzna maščobna kislina. Ker lahko nekatere vrste omega-6, čeprav bistvene, spodbujajo vnetje, kot sta ARA ali arahidonska kislina. Vnetje je pravzaprav način, kako se telo brani pred okužbami in poškodbami. Če pa je nenadzorovano, lahko vnetje sproži različne kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, presnovnim sindromom, sladkorno boleznijo, artritisom, Alzheimerjevo boleznijo in nekaterimi vrstami raka. Omega-3 so "bolje ljubljene" kot omega-6 zaradi njihovih učinkov na zmanjšanje vnetja. Strokovnjaki tudi verjamejo, da je uravnoteženje deleža omega-3 z omega-6 eden od načinov za nadzor vnetja. Matematično je idealno priporočeno razmerje med omega-6 in omega-3 4:1. To lahko storimo tako, da zmanjšamo živila z visoko vsebnostjo omega-6 in povečamo vnos živil z visoko vsebnostjo omega-3. Z drugimi besedami, še vedno moramo zaužiti omega-6, vendar moramo delež prilagoditi omega-3. Del porabe omega-6 in omega-3 lahko uravnotežite z uživanjem maščobnih rib. Maščobne ribe z visoko vsebnostjo omega-3 vključujejo skuša, losos, sled in sardele. Vsaj 2-krat na teden uživajte mastne ribe.
Poraba omega-6 mora biti uravnotežena z omega-3, z uživanjem mastnih rib Razmislite lahko tudi o jemanju dodatkov ribjega olja, bogatih z omega-3, da se lahko razmerje med porabo omega-3 uravnoteži z omega-6.
Preberite tudi: Razumevanje števila zadostnih hranil in kako ga izpolnitiOpombe iz SehatQ
Omega-6 je skupina esencialnih maščobnih kislin, ki so pomembne za različne telesne funkcije. Omega 6 maščobne kisline moramo dobiti iz zdrave hrane, saj telo teh hranil ne more proizvajati samo. Vendar pa mora biti uživanje živil z visoko vsebnostjo omega-6 uravnoteženo z viri omega-3, vključno z maščobnimi ribami ali dodatki ribjega olja. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.
Orehi so eno izmed živil z visoko vsebnostjo omega-6 
Poraba omega-6 mora biti uravnotežena z omega-3, z uživanjem mastnih rib Razmislite lahko tudi o jemanju dodatkov ribjega olja, bogatih z omega-3, da se lahko razmerje med porabo omega-3 uravnoteži z omega-6. Preberite tudi: Razumevanje števila zadostnih hranil in kako ga izpolniti
