Obstajajo različni načini predelave mangostinove lupine in izkazalo se je, da vam lahko prinese koristi. Morda ste že seznanjeni z izvlečkom lupine mangostina, še posebej, ker se ta zdravstveni izdelek široko trži v obliki dodatkov. Očitno, kako obdelati kožo mangostina, da bo koristna za zdravje, ni težko,
ti veš. mangostin (
Garcinia mangostana) je eksotično sadje, ki uspeva v tropskih regijah, kot je Indonezija. Meso ploda je sladko-kislega okusa, koža pa je vijolična. Mangostin je dobil vzdevek "kraljica sadja", eden od teh je zato, ker vsebuje antioksidante, imenovane ksantoni, ki imajo številne prednosti za lepoto. Ksantoni se ne nahajajo samo v mesu plodov, ampak tudi v kožici.
Kako obdelati lupino mangostina za pravilno zdravje
Pri uživanju mangostina ljudje običajno jedo sadje in odstranijo kožico. Pravzaprav je mogoče to lupino mangostina ponovno obdelati zaradi svojih zdravstvenih lastnosti, tako da vam ni več treba kupovati dodatkov, ki vsebujejo izvleček mangostina. Ali ste vedeli, da lahko lupino plodov mangostina predelate v zeliščne čaje, napitke ali lupinico mangostina v prahu, ki ima številne zdravstvene koristi? Za tiste, ki želite poskusiti, je tukaj nekaj načinov, kako pravilno obdelati lupino mangostina, da boste izkoristili prednosti te kožice sadne kraljice.
1. Kako predelati lupino mangostina v zeliščni čaj
Če želite dobiti zeliščni čaj iz lupine mangostina, morate narediti le naslednje preproste korake:
- Očistite lupino mangostina, pazite, da na koži ni prahu ali rumenih madežev.
- Narežite lupino mangostina
- V vreli vodi zavremo lupino mangostina.
To kuhano vodo lupine mangostina pijemo kot zeliščni čaj. Za sladkost temu čaju lahko dodate druge sestavine, na primer med ali kameni sladkor. Kot alternativo lahko takoj nalijete vročo vodo v kozarec, ki vsebuje koščke čiste lupine mangostina. Počakajte, da vroča voda spremeni barvo, preden jo uživate kot zeliščni čaj.
2. Kako predelati lupino mangostina v sok
Mangostinovo lupino lahko pijete tudi neposredno, kot pijete sok. Metoda:
- Izberite še svežo lupinico mangostina, nato postrgajte rdečo do temno vijolično lupino znotraj in ne pretrdo
- Dodamo kuhano vodo v razmerju 1:6 (100 gramov lupine mangostina v primerjavi s 600 ml vode) ali po okusu. Več kot je vode, bolj razredčen bo sok skorje mangostina
- Lupino mangostina obdelajte z mešalnikom.
Ta sok iz lupine mangostina je treba zaužiti takoj po predelavi. Če ga pustite več kot 5 minut, se bo sok strdil, ker lupina mangostina vsebuje tanine, ki tvorijo koloidno v vodi. [[Povezan članek]]
3. Kako predelati lupino mangostina v prah
Ekstrakt lupine mangostina v prahu lahko traja dlje kot čaj ali sok. Prašek iz lupine mangostina, ki ne postane zastarel in hitro diši, je zelo praktičen in vam ni treba skrbeti za obdelavo lupine mangostina vsakič, ko želite uživati v njegovih prednostih. Postopek predelave mangostinove lupine v prah je razdeljen na dva dela, in sicer na mokro in suho metodo. Mokra metoda je ponovna obdelava soka skorje mangostina, kot v drugi točki, z dodajanjem kemikalije, imenovane maltodekstrin, in nato strojna obdelava.
sušenje z razpršilom. Za navadne ljudi ta metoda morda ni mogoča. Zato obstaja enostavnejši način predelave mangostinove lupine v prah, in sicer:
- Očistite kožo svežega mangostina
- Sušite 2-3 dni na vročem mestu, vendar ne izpostavljeni onesnaženju
- Posušeno lupino mangostina lahko pretlačite z mletjem ali mešanjem.
Ta instant prašek iz skorje mangostina lahko zaužijete neposredno z vročo vodo ali daste v kapsule in uživate kot prehransko dopolnilo. Neuporabljen prašek lahko shranite v tesno zaprti posodi.
Opombe iz SehatQ
Kako obdelati lupino mangostina, da pridobite zdravstvene koristi, je zelo praktično in ga lahko naredite sami doma. Kožica sadja z latinskim imenom
Garcinia mangostanaLahko ga uživate v obliki čaja, soka in prahu. Ko veste, kako obdelati lupino mangostina, lahko naredite svoj lasten zdravstveni dodatek, ki je bogat s temi koristmi. Vas zanima poskusiti?
