Pri izvajanju kulture zdravega življenja so antioksidanti zagotovo hranila, ki jih iščete iz hrane. Antioksidanti so povezani z zaščito telesa, da prepreči proste radikale in zmanjša oksidativni stres, ki povzroča bolezni. To skupino hranilnih snovi zlahka zaužijemo z antioksidativnimi napitki. Kakšne so možnosti za pijače z visoko vsebnostjo antioksidantov?
7 antioksidantnih pijač za boj proti prostim radikalom
Tukaj je izbor antioksidantnih napitkov za bolj zdravo življenje in telo:
1. Zeleni čaj
Zeleni čaj je bogat z antioksidativno spojino epigalokatehin galat (EGCG) Zeleni čaj velja za najbolj zdravo pijačo na svetu. Zakaj pa ne, pijače iz rastlinskih listov
Camellia sinensis Vsebuje veliko antioksidantov, zaradi česar je antioksidantna pijača, ki jo lahko redno uživate. Zeleni čaj je predvsem bogat z antioksidativno spojino, imenovano epigalokatehin galat (EGCG). Poročajo, da je EGCG primadonna spojina v zelenem čaju, zaradi česar je ta antioksidantna pijača zelo, zelo zdrava.
2. Matcha
Matcha, sestra zelenega čaja, je tudi antioksidantna pijača, ki nudi številne zdravstvene koristi za telo. Za razliko od zelenega čaja je matcha narejen iz celega lista rastline
Camellia sinensis – proizvaja višjo koncentracijo antioksidantov. Poročajo, da je uživanje matche kot antioksidantne pijače koristno za izboljšanje spomina, osredotočenosti in reakcijskega časa (čas, ki ga potrebuje oseba, da se odzove na dražljaj). Izvleček Matcha pomaga tudi v boju proti poškodbam jeter in zmanjšuje rast rakavih celic.
3. Kava
Antioksidantna pijača, ki je morda najljubša milijonom ljudi, je kava. Kava je pijača, bogata z antioksidanti za boj proti boleznim, vključno s kofeinsko kislino, klorogensko kislino, katehini, kvercetinom in rutinom. V pregledu 218 študij iz leta 2017 so poročali, da je pitje 3-4 skodelic kave na dan povezano z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni, motnje jeter in nekatere vrste raka.
4. Sok granatnega jabolka
Sok granatnega jabolka je zelo bogat z antioksidanti Čeprav morda ni običajen sok, ki ga uživate, je sok granatnega jabolka ena najboljših antioksidantnih pijač. Sok granatnega jabolka je zelo bogat z antioksidanti, ki naj bi bili višji od zelenega čaja in vina. Poročajo, da sok granatnega jabolka zmanjša vnetje in znatno znižuje krvni tlak. Ta antioksidantna pijača preprečuje tudi nastajanje maščobnih oblog v krvnih žilah.
5. Sok rdeče pese
Rdeča pesa je korenovka, ki zaradi svoje svetle barve pogosto velja za sadež. Mnogi ljudje uživajo pesni sok kot antioksidantno pijačo, ker je to "sadje" res bogato s temi spojinami za nadzor prostih radikalov. Rdeča pesa ima fenolno spojino, imenovano betalain. Betalaini so antioksidanti in pigmenti, ki pesi dajejo svetlo barvo. Pesa je povezana tudi z različnimi koristmi za zdravje, kot so zmanjšanje vnetja, izboljšanje zdravja srca in zmanjšanje rasti rakavih celic.
6. Regratov čaj
Regratov čaj je antioksidativni napitek, ki ga pripravimo s prevretjem korenin in listov rastline regrat. Ta rastlina s čudovitimi cvetovi se že dolgo uporablja v tradicionalni medicini zaradi svojega protivnetnega učinka. Zaradi vsebnosti antioksidantov regrat pomaga tudi pri zniževanju holesterola in preprečuje oksidativni stres. Izvleček regrata vsebuje antioksidante, ki spadajo v skupino fenolnih kislin in flavonoidov – vključno z luteolinom, kvercetinom in kofeinsko kislino. Uživanje regratovega čaja kot antioksidativnega napitka je preprost, a edinstven način za zamenjavo čaja ali kave.
7. Paradižnikov sok
Vsebnost likopena v paradižnikovem soku lahko pomaga zmanjšati vnetje.Če želite narediti antioksidant, ki ga je zelo enostavno najti, potem je paradižnikov sok eden izmed njih. Glede na študijo, objavljeno v
Prehranski časopis , paradižnikov sok vsebuje raven antioksidantov približno 0,48 mmol na 100 gramov, pod pomarančnim in brusničnim sokom. Eden od antioksidantov v paradižnikovem soku je likopen – karotenoidni pigment, ki daje temu sadju rdečo barvo. Likopen je eden od antioksidantov, ki
močan ker pomaga zmanjšati vnetja v telesu. Paradižnikov sok kot antioksidantna pijača vsebuje tudi druge hranilne snovi, kot sta vitamin C in betakaroten. Oba sta antioksidanta, ki imata tudi protivnetne učinke za zdravo telo. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Obstaja veliko antioksidantnih pijač, ki jih lahko zaužijemo za bolj zdravo življenje, vključno z zelenim čajem, matcho, kavo, regratovo enolončnico in celo paradižnikovim sokom. Za dodatne informacije o antioksidantnih pijačah in njihovi hrani lahko dobite
vprašaj zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Aplikacijo SehatQ lahko brezplačno prenesete na
Appstore in Playstore ki zagotavlja zanesljive informacije o zdravem življenju