Sladoled ... Že samo po imenu si bomo predstavljali prigrizek, ki zaradi svojega zakonitega okusa in mehke teksture posladka dan. Sladoled je eden najbolj priljubljenih živilskih izdelkov. Vendar bodite previdni, če ga zaužijete v preveliki količini, vas vedno prežijo nevarnosti sladoleda. Sladoled je zamrznjen živilski izdelek iz mleka, sladkorja in smetane. Pakirani sladoled seveda vsebuje tudi dodatke, kot so barvila, arome, zgoščevalci, do konzervansov. Spoznajte nevarnosti sladoleda iz njegove vsebine, če ga uživate pretirano in nepametno.
Nevarnosti sladoleda, če ga zaužijemo prekomerno
To je nevarnost sladoleda, če ga uživamo prekomerno in nespametno:
1. Vsebuje veliko sladkorja
Pakirani sladoled ponavadi vsebuje veliko sladkorja. Glede na znamko, ki jo kupite, se lahko vsebnost sladkorja v 65 gramih sladoleda giblje od 12 do 24 gramov. Sladkor bi morali zaužiti pod 10 % naših dnevnih potreb po kalorijah. Na primer, če potrebujete 2000 kalorij na dan, je priporočljivo, da zaužijete manj kot 50 gramov sladkorja (200 kalorij). Presežek sladkorja je povezan z različnimi zdravstvenimi težavami in boleznimi, od debelosti, sladkorne bolezni, bolezni srca in zamaščenih jeter.
2. Prispeva k visokim kalorijam
Druga nevarnost sladoleda, če ga ne zaužijemo pametno, je kopičenje veliko kalorij. Če niste previdni, lahko nenadzorovana poraba kalorij povzroči povečanje telesne mase. Lahko primerjate kalorije vsakega sladolednega izdelka, ki ga želite kupiti, da zmanjšate tveganje nevarnosti tega sladoleda.
3. Samo malo hrane v žep
Sladoled je tudi živilski izdelek, ki je ponavadi nizko hranljiv – čeprav vsebuje kalcij in fosfor. Zaradi nizke vsebnosti teh hranil se sladoled imenuje živilo s "praznimi kalorijami". To pravzaprav ni problem, če občasno jeste sladoled. Če pa zaužijemo preveč sladoleda in uživamo manj sveže hrane, obstaja nevarnost pomanjkanja drugih mineralov in vitaminov.
4. Vsebuje dodatke
Druga nevarnost sladoleda, če ga zaužijemo nespametno, lahko izvira iz njegove vsebnosti aditivov. Pakirani sladoled gre skozi visoko stopnjo predelave z vrsto dodatkov, vključno z zgoščevalci, konzervansi, barvili in umetnimi sladili. Nekateri dodatki, ki se lahko mešajo pri izdelavi sladoleda, lahko povzročijo določene težave telesu, na primer karagenan za zgostitev predelanih izdelkov. V študijah v epruveti in na živalih je karagenan povezan s tveganjem za vnetno črevesno bolezen.
5. Vsebuje veliko maščob
Maščoba je pravzaprav makrohranilo, ki igra ključno vlogo v telesu. Vendar pa lahko pretirano uživanje maščob, zlasti nasičenih maščob in transmaščob iz različnih živil, vključno s sladoledom, povzroči težave, kot so bolezni srca. Čeprav se ravni lahko razlikujejo glede na blagovno znamko, ena
skodelica (132 gramov) sladoleda lahko prenese do 15 gramov skupne maščobe. Delež porabe maščob naj se giblje od 20 do 35 % dnevnih potreb telesa po kalorijah. Če potrebujete 2000 kalorij na dan, potem je priporočljiva poraba maščob pod 78 gramov.
6. Vsebuje nasičene maščobe
Celotna maščoba v sladoledu vsebuje nasičene maščobe, vrsto maščobe, ki je zaradi negativnih učinkov na telo postala priljubljena kot slaba maščoba. ena
skodelica (132 gramov) sladoleda lahko vsebuje do 9 gramov nasičenih maščob. Če imate dnevno potrebo po kalorijah 2000, mora biti poraba nasičenih maščob manjša od 200 kalorij ali največ 22 gramov (10 % celotne telesne potrebe po kalorijah). Čeprav nasičene maščobe v enem
skodelica sladoled je še vedno pod dnevnim maksimumom, ne pozabite, da tvegate tudi kopičenje nasičenih maščob iz druge »nebeške« hrane, kot je ocvrta hrana.
Nasveti za zmanjšanje tveganja sladoleda
Nevarnost nevarnosti zgoraj navedenega sladoleda se lahko skriva, če ste pretirani ali nepametni pri uživanju. Če ga jeste občasno in pazite na porcije, je sladoled lahko še vedno okusen
dvigalo razpoloženja na siv dan. Zato bodite vedno pozorni na zaužito porcijo sladoleda, da ne nabirate sladkorja, maščobe in kalorij. Previdni ste lahko tudi pri nakupu pakiranih sladolednih izdelkov. Na primer, izberite izdelek z najmanjšo količino dodanega sladkorja. Prav tako kupite sladoledni izdelek, ki prispeva manj kot 200 kalorij na porcijo. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Nevarnosti sladoleda lahko izvirajo iz njegove visoke kalorije – ter vsebnosti sladkorja, maščob in dodatkov. Vedno bodite pozorni na porcijo sladoleda, ki jo uživate, da se izognete zgornjim tveganjem. Če imate še vedno vprašanja o nevarnostih sladoleda, jih lahko
vprašaj zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Aplikacija SehatQ je brezplačno na voljo na naslovu
Appstore in Playstore zagotoviti zanesljive zdravstvene informacije.
