Ne gre samo za priljubljenost, obstaja razlog, zakaj so beljakovinske pijače vse bolj priljubljene. Ne samo za zdrave ljudi, to pijačo lahko uživajo tudi diabetiki. Obstajajo različne vrste, z različnimi izbirami surovin. Na splošno so te pijače narejene iz beljakovin v prahu in tekočine. Oblika je lahko samo voda, mleko ali predelana zrna. Potrebe po beljakovinah so pri vsaki osebi različne, zato so običajno prilagojene njihovi aktivnosti in telesni teži.
Kombinacija receptov za beljakovinske napitke
Kot že ime pove, ta pijača vsebuje beljakovine, ki so lahko v obliki jogurta, oreščkov,
skuta. Poleg tega lahko dodamo tudi sadje in zelenjavo. Tudi pri ljudeh s sladkorno boleznijo pravzaprav ni posebne hrane, ki bi bila popolnoma prepovedana. Samo to je, da se morate izogibati uživanju
rafinirani ogljikovi hidrati oz
rafinirano žito ker lahko povzroči povišanje krvnega sladkorja. Nič manj pomembno, dodajte maščobo, da bo prebavni proces potekal počasneje. To pomeni, da je čas, da sladkor vstopi v krvni obtok, lahko daljši. Viri zdravih maščob, ki so primerni za vključitev v beljakovinske napitke, kot so:
- Oreščki
- Laneno seme
- Chia semena
- Avokado
Poleg tega beljakovinskim napitkom dodajte vlaknine, da proces absorpcije sladkorja ne bo preveč drastičen. Če se morate sladkati, dodajte čim manj ali poiščite naravne vire sladkosti iz sadja ali medu.
Recept za zdrav beljakovinski napitek
Na trgu se prodaja veliko beljakovinskih pijač, vendar morate biti tudi pozorni, da vidite vsebino. Veliko jih je, ki imajo dodan sladkor, zato bi bilo bolje, če ga naredite sami. Nekateri recepti za pripravo zdravih beljakovinskih napitkov so:
1. Strawberry Banana Smoothie
Če običajno postanejo jagode in banane
prelivi za predelane ovsene kosmiče jih poskusite predelati na drugačen način. Dodajte jogurt, mandljevo mleko in sladilo. Če jo zaužijemo ob zajtrku, je lahko ta pijača vir energije do časa kosila. Potrebni materiali:
- 1 skodelica mandljevega mleka
- skodelica jogurta
- Sladilo po okusu
- banana
- skodelica jagod
- 1 žlica beljakovin v prahu
- čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Kako ga narediti preprosto tako, da vse sestavine zmešate v mešalniku. Sladkost prilagodite po okusu.
2. Šejk iz arašidovega masla
Za diabetike, ki želijo jesti bel kruh z arašidovim maslom v varnejši obliki, je ta pijača lahko možnost. Konzistenca te pijače je gosta in vsebuje tri vrste beljakovin hkrati. Potrebni materiali:
- skodelica skute
- 1 beljakovinski prah
- 1 čajna žlička jagodnega želeja
- 2 žlički arašidove moke
- ščepec soli
- 4 sladila po okusu
- skodelico vode
- 7 ledenih kock
- 3 kapljice javorjevega ekstrakta
Tako kot prejšnji recept, kako ga narediti preprosto z mešanjem vseh sestavin, dokler ne doseže želene konsistence.
3. Riževi proteinski napitki
Ta napitek je narejen iz riževih beljakovin v prahu, ki so lahko alternativa beljakovinam
sirotka. Dodajte sveže sadje in oreščke kot
prelivi. Laneno seme lahko doda hranila kot maščobe in vlaknine. Potrebni materiali:
- Riževe beljakovine v prahu
- 2 žlici lanenih semen
- ledu
- voda
- skodelico sadja
- skodelica oreščkov
Nato vse sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega. Izbira sadja se lahko prilagaja od banan, jagod, malin, hrušk in drugih.
4. Jabolčni cimetov napitek
Za ljubitelje jabolčne pite z vonjem po cimetu je ta beljakovinski napitek lahko zdrav nadomestek. Vsebuje antioksidante iz soje, vlaknine iz jabolk in cimeta, ki preprečujejo prehitro absorpcijo sladkorja. Potrebni materiali:
- 3 skodelice sesekljanih jabolk
- žlička cimeta v prahu
- 1 skodelica hladnega sojinega mleka
- 2 skodelici mleka z nizko vsebnostjo maščob
- čajna žlička nadomestka za sladkor
Nato zmešajte vse sestavine, dokler ne postane
beljakovinski napitki ki so zaželene. Poleg zgoraj omenjenih hranil je bonus tudi kalcij iz mleka brez dodane maščobe, ki je telo ne potrebuje.
5. Mešani jagodni proteinski smoothie
Da bi jagode postale glavna sestavina beljakovinskih napitkov, je prava izbira, če upoštevamo, da so
super sadje. Ne samo to, sadje, kot so jagode, maline in borovnice, vsebuje naravni sladkor v obliki fruktoze. Potrebni materiali:
- Jagode
- Voda
- led
- Beljakovine v prahu
Nato zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite želene konsistence. Lahko se tudi doda
stepena smetana vendar se izogibajte, če ne želite povečati vnosa kalorij. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Vsi ti recepti za beljakovinske napitke so varni za uživanje diabetikov. Sladek okus prihaja iz sadja ali varnih sladil, kot je med. Tudi če morate uporabiti sladkor, pazite, da ga ni preveč. Za nadaljnjo razpravo o tem, kako pravilno zadovoljiti telesne potrebe po beljakovinah,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.