Zakaj je pomembno uravnavati prehrano otrok z ADHD?
Imeti otroka je darilo za starše, tudi za otroke s posebnimi potrebami. Ni pa nenavadno, da starši prepozno ugotovijo, da je otrok, ki jim je zaupan, blagoslovljen s posebnimi pogoji, kot je ADHD. Otroci z ADHD dejansko morajo poznati vrste živil, ki imajo popolno prehrano in nimajo slabega vpliva na njihove otroke. Da, čeprav ADHD ne povzroča hrana, ki jo zaužijete, se simptomi ADHD, kot so pomanjkanje osredotočenosti, veliko gibanja, zlahka raztresejo, zlahka dolgočasijo, lahko poslabšajo, če obstajajo težave s prehrano in zaužito prehrano. Zato je pomembno, da so ljudje z ADHD zelo pozorni na uživanje pijač in hrane.Hrana za otroke z ADHD, ki se ji je treba izogibati
Otrokom z ADHD svetujemo, naj se izogibajo naslednjim vrstam hrane:1. Živila vsebujejo veliko sladkorja
Ena vrsta hrane za otroke, ki se ji je treba izogibati, je hrana, ki vsebuje veliko sladkorja. Živila, ki vsebujejo veliko sladkorja, pravzaprav niso le tista, ki imajo sladek okus na jeziku, kot so čokolada, sladkarije, torte ali piškoti, ampak živila z visoko vsebnostjo sladkorja. Živila z visoko vsebnostjo sladkorja so tista, ki vsebujejo velike količine enostavnih ogljikovih hidratov ali simpleksa. To vrsto ogljikovih hidratov telo zlahka absorbira, kar povzroči hitro dvig krvnega sladkorja. Zvišanje krvnega sladkorja vpliva na proizvodnjo višjega adrenalina, kar daje učinek hiperaktivnega vedenja pri otrocih z ADHD. To velja tudi za živila in pijače, ki vsebujejo umetna sladila. Zato zmanjšajte porabo živil z visoko vsebnostjo enostavnih ogljikovih hidratov pri otrocih z ADHD s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Na primer živila z osnovnimi sestavinami pšenice, krompirja, sladkega krompirja, koruze in buče.2. Hitra hrana
Hitra hrana se zdi bolj praktična in je pri otrocih zelo priljubljena. Vendar bi morali starši omejiti zagotavljanje hitre hrane otrokom z ADHD. Poleg tega, da je nezdrava, naj bi hitra hrana povečala tveganje za vedenjske motnje pri otrocih. To je povezano z visoko vsebnostjo soli, sladkorja in maščobe v hitri hrani.3. Predelana in pakirana živila
Predelana in pakirana hrana je tudi vrsta hrane za otroke z ADHD, ki se ji je treba izogibati. To je zato, ker predelana in pakirana živila vsebujejo različne dodatke, kot so arome, konzervansi, arome in umetna barvila. Vsebnost teh dodatkov lahko negativno vpliva na otroke z ADHD. Nevrologinja pravi, da lahko aditivi za živila povečajo hiperaktivnost in zmanjšajo otrokovo zmožnost koncentracije.4. Živila z visoko vsebnostjo glutena
Živila za otroke z ADHD, ki se jim je treba izogibati, so živila z visoko vsebnostjo glutena. Živila z visoko vsebnostjo glutena lahko poslabšajo simptome ADHD pri otrocih. Na to najverjetneje vpliva otrokova občutljivost na gluten, ki je posebna beljakovina, ki jo običajno najdemo v rži ali ječmenu in polnozrnatih žitih.5. Živila, ki vsebujejo živo srebro
Čeprav so ribe vrsta hrane s hranili, ki je primerna za otroke z ADHD, se v resnici obstaja več vrst rib, ki se jim je treba izogibati, ker vsebujejo veliko onesnaževal živega srebra. Na primer, skuša, mečarica (mečarica), morski pes in morska riba. Uživanje hrane, ki vsebuje živo srebro, lahko pri otrocih povzroči hiperaktivno vedenje. Poleg tega je živo srebro, ki se nabira v telesu, lahko strupeno za možganski živčni sistem in pri otrocih povzroča zdravstvene težave, kot je zmanjšana koncentracija.6. Soda in kofeinske pijače
Otroci z ADHD naj se izogibajo le hrani, sodi in kofeinu. Soda pijače so bogate s sladkorjem, umetnimi sladili, kofeinom in barvili. Še posebej svetle barve za živila, kot so rdeča, rumena in oranžna. Študija iz leta 2013 je pokazala, da lahko pretiran vnos sladkorja in kofeina poslabša simptome hiperaktivnosti pri otrocih z ADHD. [[Povezan članek]]Hrana za otroke z ADHD, ki je dobra za uživanje

1. Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava sta ena najboljših živil za otroke z ADHD. Ker sta sadje in zelenjava bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in naj bi otrokom olajšala spanje. Nekatere vrste sadja in zelenjave, ki so dobre za uživanje, so pomaranče, jabolka, hruške, krompir in buče.2. Vir beljakovin
Nekateri viri rastlinskih in živalskih beljakovin, kot so jajca, oreščki, pusto meso in sladkovodne ribe, so tudi dobra hrana za otroke z ADHD. Uživanje živil, ki prihajajo iz beljakovin, lahko poveča koncentracijo pri otrocih z ADHD, hkrati pa pomaga pri učinkovitosti zaužitih zdravil.3. Živila, ki vsebujejo omega-3
Viri prehrane za otroke z ADHD, ki niso nič manj pomembni za uživanje, so živila, ki vsebujejo omega-3. Živila, ki vsebujejo omega 3, najdemo v lososu, skuši, somu.4. Mleko
Kalcij je eden od pomembnih mineralov, ki jih otroci potrebujejo v obdobju rasti, vključno z otroki z ADHD. Naloga kalcija pri otrocih je spodbujanje tvorbe hormonov in ohranjanje zdravja otrokovega živčnega sistema. Več izbire hrane in pijač vsebuje kalcij, vključno z mlekom, jogurtom in sirom.Recepti za jedilnike za ljudi z ADHD
Obstajajo različni meniji hrane za ljudi z ADHD, ki so okusni za jesti. Eden od njih je predelan iz krapa. Daj no, poskusi narediti domačo krapovo juho za otroško kosilo. Osnovni material:- 200 gramov krapa
- čebula, drobno sesekljana
- 3 stroki česna, drobno sesekljani
- 1 por, narezan po okusu
- 750 ml zaloge iz kozic
- žlička mletega popra
- žlička sladkorja
- žlička soli
- žlička gobove juhe
- 2 cm zdrobljen ingver
- 1 steblo zelene, drobno narezano
- 1 paradižnik, tanko narezan
- 1 kos brokolija, narezan po okusu
- Olje za cvrtje po okusu.
- 1 žlica limetinega soka
- Sol po okusu.
- Krapa najprej operemo, nato pa ga narežemo po svojem okusu. Potresemo z limetinim sokom in soljo. Pustite 15 minut.
- Prepražimo čebulo, nato dodamo česen in zeleno čebulo. Dobro premešajte, dokler ne zadiši.
- Dodamo osnovo iz kozic, zeleno, ingver, poper, sol, sladkor in gobovo juho, dokler niso kuhani.
- Dodajte ribe, kuhajte, dokler riba ni kuhana.
- Dodajte koščke brokolija in zelene, dokler le ne ovenijo. Dvignite in postrezite.
dr. Erwin Christianto, Sp.GK, M.Gizi
Eka Hospital Pekanbaru