Prositi svojega otroka, da jedo zelenjavo, je eden največjih izzivov, s katerimi se lahko soočate kot starši. Poleg tega vaš malček običajno ni seznanjen z okusom in teksturo dane zelenjave. Kljub temu morajo starši najti rešitev, da otroci želijo jesti zelenjavo. Ker zelenjava vsebuje različne vitamine in minerale, ki so dobri za rast in razvoj. Tukaj je različna zelenjava za otroke, ki jo lahko predelate v okusno hrano, tako da jo vaš malček zaželi jesti.
9 zelenjave za otroke in njihovi okusni pripravki
Zelenjava lahko zadovolji potrebe otrok po energiji, vitaminih, antioksidantih, vlakninah in tekočinah. Za zelenjavo velja tudi, da lahko otroke v odraščanju obvaruje pred kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca, možganska kap, rak. Zato v nadaljevanju prepoznajte različno zelenjavo za otroke in njihove okusne pripravke.
1. Korenček
Korenje je zelenjava za otroke, ki je bogata s hranili. Poleg tega, da je sladka in vsebuje veliko vlaknin, ta zelenjava vsebuje tudi vitamin A in beta karoten, ki sta dobra za vid in lahko podpirata rast telesnih celic. Ne samo to, ta oranžna zelenjava velja, da lahko ohranja zdravo srce, pljuča in ledvice. Vsebnost beta karotena se celo šteje za sposobno zaščititi otroško telo pred prostimi radikali. Da bo otrok ob serviranju korenčka odprl usta, ga lahko predelate v zelenjavno juho, tako da bo tekstura gladka in mehka.
2. Špinača
Špinača je ena izmed zelenjave za malčke, ki je bogata s koristmi. Ta zelena zelenjava okusnega okusa vsebuje vitamin K in različna druga hranila, ki lahko okrepijo imunski sistem in zaščitijo otroško telo pred boleznimi. Obstaja veliko predelane špinače za otroke, ena izmed njih so testenine s špinačnim sirom. Za pripravo lahko skuhate testenine, nato pa jih hkrati popražite s sirom in špinačo. Zelena barva špinače lahko naredi testenine otrokovim očem bolj privlačne, zato jih želi pojesti.
3. Sladki krompir
Zelenjava za enoletne otroke, ki jo lahko poskusite, je sladki krompir. Otroci imajo na splošno radi to zelenjavo, ker je sladkega okusa. Poleg tega ta zdrava zelenjava za otroke vsebuje tudi kalij, vitamin C, vlaknine in beta karoten, za katere trdijo, da se lahko borijo proti prostim radikalom v telesu. Obstajajo različne vrste predelane zelenjave za otroke iz sladkega krompirja. Lahko ga na primer skuhate in pretlačite do gladkega
pirekrompir.
4. Brokoli
Naslednja zelenjava za otroke od 2 let, ki jo lahko poskusite, je brokoli. Ta zelenjava vsebuje vitamin C, beta karoten, folno kislino, železo, kalij in vlaknine, kar je dobro za vašega malčka. Ni čudno, da se brokoli pogosto imenuje
superhrana. Vendar ne pozabite, da brokolija ne smete kuhati, preden ga postrežete. Če ga najprej prekuhate, celo zmanjšate vsebnost vitamina C v brokoliju za polovico. Poskusite ga kuhati na pari, da ohranite prehranske ravni. Zelenjavni pripravki za otroke iz brokolija so precej raznoliki. Lahko ga sesekljate ali pretlačite, dokler ni gladka, nato pa ga zmešajte z zelenjavo, ki ima sladek okus kot sladki krompir.
5. Koruza
Koruza je zdrava zelenjava za enoletne otroke. Ta zelenjava vsebuje številne minerale in vitamine, ki so dobri za razvoj vašega otroka. Poleg tega semena vsebujejo vitamine B-kompleksa, ki lahko podpirajo razvoj živcev in možganov. Zelenjavni pripravki za otroke iz koruze so precej enostavni za pripravo. Potrebujete samo en kos koruze, dovolj vode in materino mleko (ASI). Vse premešamo, da se kuha
pire koruza.
6. Grah
Grah je tudi zdrava zelenjava za otroke. Verjame se, da otrokov jezik zlahka sprejme sladek okus. Ta zdrava zelenjava za otroke vsebuje vlaknine, beljakovine, vitamine A, C, K in različne vitamine B, ki so dobri za zdravje vašega malčka. Zelenjavne pripravke za otroke iz graha lahko kombiniramo z
mac & sir. Skuhati morate samo testenine s sirom, nato pa jih vlijte v grah. Okusen okus po
mac & sir lahko otroci želijo jesti grah.
7. Paradižnik
Ena od zelenjave za malčke, ki je dobra za zdravje oči, je paradižnik. Glede na študijo The Age-Related Eye Disease Study paradižnik vsebuje antioksidante, kot sta lutein in zeaksantin, ki lahko zmanjšata tveganje za degeneracijo rumene pege (očesne bolezni) za kar 25 odstotkov. Če želite otroku predstaviti paradižnik, ga lahko narežete na majhne koščke, medtem ko ga postrežete z govedino ali piščancem.
8. Morske alge
Morske alge so okusna in zdrava zelenjava za otroke. Neredko vidimo, da se morske alge uporabljajo kot prigrizek skupaj z rižem. Očitno ta zdrava zelenjava za otroke vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so dobre za zdravje vašega malčka, in jod, ki je pomemben za delovanje ščitnice. Zaradi slastnega okusa se morske alge lahko uporabljajo kot prigrizek za otroke. Če je mogoče, kombinirajte morske alge z različno drugo zelenjavo, da povečate hranilno vrednost.
9. Bučke
Bučke so zelenjava za otroke, ki je podobna kumari. Zelenjava, ki ima zeleno in rumeno barvo, ima okus, ki ga otrokov jezik lahko sprejme. Zelenjava za otroke, stare 1 leto in več, vsebuje tudi mangan, kalij in vitamin A, ki so dobri za zdravje vašega malčka. Da bodo bučke pritegnile otrokove oči, jih lahko obložite s kuhanimi rezanci in jih nato potopite v domačo pasirano paradižnikovo omako. Zgoraj različna zelenjava za otroke in njeni pripravki niso le okusni, ampak lahko tudi pomagajo zadovoljiti prehranske potrebe vašega malčka. Naj vas ne obupa, če vaš otrok noče jesti zelenjave v škatli za kosilo ali krožniku. Mogoče je, da je še v uvodni fazi, ker jim zelenjava ni znan jedilnik. Preizkusite nekaj načinov, kako zelenjavo predstaviti naslednjim otrokom:
Interakcija, razen za večerno mizo
Ne samo za mizo, zelenjavo za otroke lahko predstavite tudi z branjem ali gledanjem. Tako lahko spoznajo nove vrste zelenjave in jih zanimajo poskusi jesti. Za otroke, stare 3 leta in več, jih lahko povabite tudi k neposredni interakciji z nasadom ali supermarketom. Tako lahko otroci vidijo različne zelenjavne izbire za otroke in izberejo, kaj si želijo za obrok.
Seveda je nemogoče otrokom pripraviti zelenjavo, če starši ali ljudje okoli njih niso zgled. Naj zelenjava postane del vaše dnevne prehrane, tudi če
prigrizkičeprav. Počasi, a zanesljivo bodo otroci spoznali, da je zelenjava del prehrane, ki jo vedno zaužijemo, tako kot drugi meniji, kot je riž ali njihova najljubša priloga.
Ustvarite zabavno vzdušje
Naj ozračje prehranjevanja ne bo tako polno prisile, ko gre za zelenjavo za otroke. Povabite jih, da z navdušenjem in navdušenjem okusijo zelenjavo. Naj vam optimizma ne zatre misel, da bodo ponujeno zelenjavo zavrnili.
Obravnavajte tako "hitra hrana"
Živilska industrija v svetu nenehno ponuja oglase o
"hitra hrana" zanimivo, to ujamejo tudi otroci do mladostnikov. Ne izgubite pri konkurenci, poskrbite za svoj dom
"panoji" za zelenjavo. Delajte ustvarjalne stvari, kot je priprava zelenjave kot liki
Super junak seznanjati otroke z zelenjavo.
Otroška hrana, vključno z zelenjavo, je lahko tudi zanimiv medij senzorične igre. Poleg tega, če je uporabljena zelenjava barvita in predstavljena v privlačnih oblikah. To počnite vsak dan, tudi če je sprva možno, da se vaše težko prislužene zelenjave sploh ne bodo dotaknili. Z doslednostjo se bodo otroci navadili na prisotnost zelenjave in jo želeli poskusiti. Otroke povabite, da skupaj pripravijo recepte ali se aktivno vključijo v proces kuhanja, da bodo bolj navdušeni nad zelenjavo.
Meni za mešanje in ujemanje
Če otrok samo poje
nuggetsali pomfri in pozabite na zelenjavo na njihovem krožniku, poskusite zmešati in uskladiti druge jedilnike. Izberite prilogo k zelenjavi, ki ni preveč priljubljena, na primer ribe ali pire krompir. Glede na raziskavo Texas A & M University na 8.500 študentih otroci ponavadi želijo jesti zelenjavo, ki jo postrežejo, ko je glavni meni manj privlačen. Seveda vi najbolje veste, kateri jedilnik se vašemu otroku zdi priljubljen ali manj priljubljen. Ali če je otrok navajen jesti pri
dnevno varstvoali šolo, poskusite sodelovati s šolo tako, da preizkusite to strategijo. [[sorodni članki]] Če imate kakršna koli vprašanja o zdravju vašega otroka, ne oklevajte in brezplačno vprašajte zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite ga v App Store ali Google Play zdaj.
