Zelenjava nočne sence, imenovana nevarna, kakšne so njene vrste?

zdravje
V tem času ste morda slišali o različnih zdravstvenih koristih zelenjave zaradi njene hranilne vrednosti. Vendar, kdo bi si mislil, da je neka zelenjava poklicala nočna senčica naj bi negativno vplivala na zdravje. Je to prav?

Kaj je nočna zelenjava?

nočne sence pomeni skupino rastlinskih družin z užitnimi cvetovi, in sicer: Solanaceae . Večina rastlinske skupine nočna senčica neužitno. Na splošno se rastline iz te družine uporabljajo kot narkotike, halucinogene snovi, sestavine cigaret, da povzročijo strupene učinke, kot je beladona. Vendar pa obstaja tudi skupina zelenjave nočne senčke ki so javnosti zelo znane in jih je mogoče jesti, in sicer:
  • Jajčevec
  • paprika
  • Krompir
  • Paradižnik
  • zeleni paradižnik
  • kajenski poper
[[Povezan članek]]

Ali so zelenjavne nočne sence kakšne koristi?

Tako kot druga zelenjava, zelenjava nočne senčke Prav tako je bogat z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki so dobri za zdravje. Sledi nekaj prednosti zelenjave nočna senčica .
  • Jajčevec. Jajčevci so dober vir vlaknin. To lahko pomaga pri zdravju prebave in zmanjša tveganje za bolezni srca
  • paprika . Ena od zelenjave, ki vsebuje vitamin C, zato lahko pomaga pri ohranjanju zdravja, vključno s povečano absorpcijo železa
  • Krompir . Je vir ogljikovih hidratov, vitamina B6, kalija in mangana. Krompir je vir energije, ki lahko ohranja zdrave kosti in živce
  • Paradižnik . Vsebuje vitamin A in vitamin C ter je dober antioksidant za zmanjšanje vnetja in zmanjšanja tveganja za kronične bolezni
  • zeleni paradižnik. Vsebuje dobre antioksidante, ki podpirajo zdravje
  • kajenski poper . Vsebuje spojine kapsaicina, ki pomagajo lajšati simptome zgage, pomagajo zmanjšati vnos kalorij in so dobre za hujšanje. Kajenski poper ima tudi visoko vsebnost vitamina C.

Ali drži, da zelenjava nočne sence povzroča zdravstvene težave?

Kljub hranilni vrednosti se nekateri ljudje z določenimi boleznimi dejansko izogibajo zelenjavi nočne senčke . Ker, nočna senčica vsebuje alkaloide v obliki solanina, ki pogosto daje grenak okus in povzroča zdravstvene težave, kajne? Obstaja več zdravstvenih težav, ki naj bi jih povzročalo uživanje zelenjave nočne senčke , to je:

1. Avtoimunska bolezen

Znano je, da se nekateri ljudje z avtoimunskimi boleznimi izogibajo nočne senčke zaradi vsebnosti alkaloidov v njem. Pri bolnikih z vnetno črevesno boleznijo zaradi avtoimunske bolezni ( vnetje črevesja e/IBD), alkaloidi nočna senčica lahko poslabša črevesno sluznico pri KVČB. Vendar so te raziskave še vedno omejene na živali, zato so potrebne nadaljnje raziskave na ljudeh. Dokler ne pretiravate, lahko še vedno jeste zgornjo razno zelenjavo. [[Povezan članek]]

2. Alergije

Znano je, da imajo nekateri ljudje visoko občutljivost na nočne senčke povzroči simptome alergije na hrano. Na žalost ni znanstvenih raziskav, ki bi to podprle. Pravzaprav vas lahko povzroči alergija ne samo zelenjava nočnih senčnic, druga živila ali alergeni. Če nimate alergije na to skupino zelenjave, jo je dobro pojesti. Če pa se po zaužitju pojavi alergijska reakcija nočna senčica , izogibajte se zelenjavi.

3. Vnetje

Nightshade Znano je, da vsebuje vitamin D, ki povzroča usedline kalcija, ki sprožijo vnetje sklepov. Vendar so te raziskave omejene le na živali, zato so potrebne nadaljnje raziskave, ki bi to lahko potrdile pri ljudeh. Poleg tega naj bi vsebnost alkaloida solanina poslabšala tudi vnetje. To je nemudoma zanikala fundacija za artritis, ki tega ni potrdila. Se pravi, če jo zaužijemo v razumnih količinah, so lahko koristi te zelenjave dejansko koristne za vaše zdravje.

4. Bolezen jeter

Študija, objavljena v Na dokazih podprta komplementarna in alternativna medicina Navaja, da nočne senčke Ima blago hepatotoksičnost. Znano je, da hepatotoksične lastnosti povzročajo poškodbe jeter. To še posebej velja v črne nočne senčke, torej črna leunca . Ponovno so te raziskave še vedno omejene na živali, zato so potrebne nadaljnje raziskave pri ljudeh.

Seznam varnejših zelenjavnih nadomestkov nočne sence

Če ste alergični na zelenjavo nočne senčke , nikoli ne škodi, da se mu izogneš. Lahko zamenjate nočna senčica z naslednjimi nadomestki obrokov, ki imajo podobne hranilne snovi in ​​so varnejši za uživanje.
  • Sladki krompir, nadomestek za krompir, ta je tudi visok vir vitamina A
  • Pesto, je zelena pasta, ki se lahko uporablja za zamenjavo paradižnika ali paradižnikove paste
  • Pomaranče so vir vitaminov, mineralov in vlaknin, ki jih najdemo v številnih sadjih nočne senčke
  • Zelena zelenjava je dober vir vitaminov, mineralov in vlaknin za zdravje.
Več drugih živil, ki imajo podobno hranilno vrednost nočne senčke lahko uživate tudi kot alternativo.

Opombe iz SehatQ

Večina zdravstvenih težav, za katere se domneva, da nastanejo kot posledica nočne senčke potrebuje nadaljnje raziskave. Še vedno ga lahko jeste, dokler ne pretiravate. Prepričajte se tudi, da nimate alergij na to zelenjavo. Če se vam po zaužitju pojavijo mravljinčenje v ustih, srbenje, otekanje obraza, omotica, slabost in težko dihanje, nemudoma obiščite zdravnika. Morda imate alergijsko reakcijo. Zabeležite zelenjavo, ki jo jeste, in se ji v prihodnje izogibajte. Za zdravniško pomoč se dodatno posvetujte o svojem zdravstvenem stanju. Poleg tega lahko zamenjate nočne senčke z zelenjavo, ki je varnejša za uživanje. Če imate še vedno vprašanja o nočne senčke , se lahko posvetujete tudi neposredno na spletu uporabite funkcije zdravniški klepet v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo na Trgovina z aplikacijami in Google Play zdaj!