Jetra so eden od pomembnih in večnamenskih organov v človeškem telesu. Ta organ, ki je dolg le približno 10,5 cm, lahko opravlja različne stvari, na primer proizvaja holesterol, beljakovine in shranjuje različne pomembne hranilne snovi za telo, kot so vitamini, ogljikovi hidrati in različni minerali. Ne samo to, glavna funkcija jeter, zaradi katere so pomembna, je njihova sposobnost nevtralizacije toksinov, od hrane, zdravil do alkohola, tako da telo ostane zdravo. Zato je zelo pomembno ohraniti zdravo srce. Poleg sprejemanja zdravega življenjskega sloga za ohranjanje njegove učinkovitosti obstajajo tudi živila, ki so dobra za zdravje jeter, ki jih lahko uživate. Karkoli?
Seznam živil za zdravje jeter
Tukaj je nekaj vrst živil za ohranjanje zdravih jeter, ki jih zlahka najdete v bližini.
1. Vino
Rdeče in vijolično grozdje vsebuje antioksidant resveratrol, ki je zelo dober za telo. Uživanje grozdja lahko zmanjša tveganje za vnetje jeter in poveča raven antioksidantov v telesu. Študija je tudi pokazala, da je jemanje dodatkov izvlečka grozdnih pečk 3 mesece pokazalo izboljšanje delovanja jeter. Kljub temu, če zaužijete sam izvleček grozdnih pečk, ne boste imeli enakih koristi kot uživanje celega grozdja. Rezultate te študije še dodatno raziskujejo. Poleg tega je grozdje dobra hrana za zdravje jeter.
2. Sok rdeče pese
Sok rdeče pese Za rdečo peso je že znano, da je zdrava, še posebej, če je sokana. Bolj okusno jesti. Rdeča pesa vsebuje nitrate in antioksidante betalain, ki so koristni pri preprečevanju oksidativnega stresa in vnetja. Študija na miših je pokazala, da uživanje soka rdeče pese zmanjša oksidativne poškodbe in vnetja v jetrih. Poleg tega se poveča proizvodnja razstrupljevalnih encimov za nevtralizacijo telesnih toksinov. Čeprav je bil testiran samo na miših, obstaja domneva, da lahko isto velja za ljudi. Za potrditev pa so potrebne nadaljnje raziskave, saj ni nič narobe, če v svoj dnevni jedilnik občasno vključite sok rdeče pese.
3. Mastne ribe
Kuhano lososovo meso Izraz mastne ribe se nanaša na mastne ribe, kot so sardele, losos in skuša. Te ribe imajo običajno visoko vsebnost omega-3. Znano je, da omega-3 zmanjšuje vnetja v telesnih organih. Poleg tega je maščoba iz teh rib sposobna preprečiti kopičenje maščobe, se boriti proti vnetju, povečati odpornost na inzulin in ohranjati normalne telesne encime.
4. Oreščki
Oreščki imajo nešteto virov hranil, eden od njih je vitamin E. Kombinacija hranilnih vrednosti ni dobra le za zdravje srca, ampak tudi za jetra. Študija je pokazala povečanje jetrnih encimov pri bolnikih z brezalkoholno maščobno boleznijo jeter, ki so šest mesecev redno uživali oreščke.
5. Oljčno olje
Oljčno olje je vedno na seznamu zdravih živil. Seveda to ni brez razloga. Oljčno olje je dokazano koristno pri ohranjanju zdravega srca in tudi presnovnega sistema v telesu. Za jetra je uživanje ene žlice olivnega olja vsak dan koristno za zmanjšanje kopičenja maščob in izboljšanje krvnega obtoka v jetrih.
6. Brokoli
Brokoli Brokoli, vključno z zeleno zelenjavo, ki ima koristi za zdravje. Eden od njih je za jetra. Kako brokoli deluje za ohranjanje zdravja jeter, je povečanje jetrnih encimov in zmanjšanje oksidativnega stresa.
7. Grenivka
Grenivka Grenivka ali rdeča grenivka je hrana za zdravje jeter, ki jo je treba poskusiti. Razlog je v tem, da to sadje vsebuje antioksidanta narigenin in naringin. V poskusih na živalih sta ti dve spojini uporabni za zaščito jeter. Ti dve spojini lahko tudi zmanjšata vnetje, popravita celice in preprečita pojav nevarne jetrne fibroze.
8. Borovnice in brusnice
Čeprav jih je na tradicionalnih tržnicah težko najti, lahko ta dva sadeža zlahka najdete v hipermarketih in ju morate poskusiti, če želite ohraniti zdrava jetra. Borovnice in brusnice vsebujejo antioksidante, imenovane antocianini, ki so dobri za telo. Eksperiment je ugotovil, da lahko antocianini zmanjšajo nastanek fibroze v jetrih miši. Poleg tega lahko redno uživanje teh dveh sadežev v 3-4 tednih zaščiti jetra pred poškodbami.
9. Čaj
Zeleni čaj Tako kot olivno olje je tudi čaj že od nekdaj uvrščen na seznam zdravih živil in pijač. Ni čudno, da je čaj koristen za jetra. V veliki japonski študiji so raziskovalci ugotovili, da je uživanje 5-10 skodelic zelenega čaja na dan pokazalo povečanje pretoka krvi v jetrih. Druga študija je tudi pokazala, da so bolniki z brezalkoholno zamaščenimi jetri po 12 tednih uživanja zelenega čaja doživeli povečano proizvodnjo encimov in zmanjšan oksidativni stres.
10. Kava
Kava Kdo bi si mislil, da je kava dobra pijača za zdravje jeter. Vsebnost kave poveča proizvodnjo antioksidanta glutationa v telesu. Ti antioksidanti so zelo dobri pri nevtralizaciji prostih radikalov in zmanjšanju poškodb celic. Poleg tega lahko uživanje kave zmanjša tveganje za cirozo jeter. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Jetra so pomemben organ, ki mora biti zdrav. Uživanje hrane za zdravje jeter je lahko eno od načinov. Če želite izvedeti več o hrani ali zdravem načinu življenja za ohranjanje zdravih jeter,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.
Sok rdeče pese Za rdečo peso je že znano, da je zdrava, še posebej, če je sokana. Bolj okusno jesti. Rdeča pesa vsebuje nitrate in antioksidante betalain, ki so koristni pri preprečevanju oksidativnega stresa in vnetja. Študija na miših je pokazala, da uživanje soka rdeče pese zmanjša oksidativne poškodbe in vnetja v jetrih. Poleg tega se poveča proizvodnja razstrupljevalnih encimov za nevtralizacijo telesnih toksinov. Čeprav je bil testiran samo na miših, obstaja domneva, da lahko isto velja za ljudi. Za potrditev pa so potrebne nadaljnje raziskave, saj ni nič narobe, če v svoj dnevni jedilnik občasno vključite sok rdeče pese. 
Kuhano lososovo meso Izraz mastne ribe se nanaša na mastne ribe, kot so sardele, losos in skuša. Te ribe imajo običajno visoko vsebnost omega-3. Znano je, da omega-3 zmanjšuje vnetja v telesnih organih. Poleg tega je maščoba iz teh rib sposobna preprečiti kopičenje maščobe, se boriti proti vnetju, povečati odpornost na inzulin in ohranjati normalne telesne encime. 
Brokoli Brokoli, vključno z zeleno zelenjavo, ki ima koristi za zdravje. Eden od njih je za jetra. Kako brokoli deluje za ohranjanje zdravja jeter, je povečanje jetrnih encimov in zmanjšanje oksidativnega stresa. 
Grenivka Grenivka ali rdeča grenivka je hrana za zdravje jeter, ki jo je treba poskusiti. Razlog je v tem, da to sadje vsebuje antioksidanta narigenin in naringin. V poskusih na živalih sta ti dve spojini uporabni za zaščito jeter. Ti dve spojini lahko tudi zmanjšata vnetje, popravita celice in preprečita pojav nevarne jetrne fibroze. 
Zeleni čaj Tako kot olivno olje je tudi čaj že od nekdaj uvrščen na seznam zdravih živil in pijač. Ni čudno, da je čaj koristen za jetra. V veliki japonski študiji so raziskovalci ugotovili, da je uživanje 5-10 skodelic zelenega čaja na dan pokazalo povečanje pretoka krvi v jetrih. Druga študija je tudi pokazala, da so bolniki z brezalkoholno zamaščenimi jetri po 12 tednih uživanja zelenega čaja doživeli povečano proizvodnjo encimov in zmanjšan oksidativni stres. 
Kava Kdo bi si mislil, da je kava dobra pijača za zdravje jeter. Vsebnost kave poveča proizvodnjo antioksidanta glutationa v telesu. Ti antioksidanti so zelo dobri pri nevtralizaciji prostih radikalov in zmanjšanju poškodb celic. Poleg tega lahko uživanje kave zmanjša tveganje za cirozo jeter. [[Povezan članek]] 
