Hranilna vsebnost in 6 prednosti fižola Pinto za zdravje

zdravje
Če preučujete mehiške recepte za burrito, ste verjetno videli pinto fižol kot različico nadeva. Pinto fižol je manj običajen za Indonezijce in ga pogosteje uživajo ljudje v Ameriki. Ker pa se ta fižol začne veliko prodajati na spletu na arhipelagu vam nikoli ne škodi, če raziščete prehranske lastnosti in prednosti fižola pinto.

Hranilna vsebnost fižola pinto

Pinto fižol je vrsta stročnic (fižol), ki ga običajno najdemo v mehiški kuhinji. Ta fižol je ena izmed sort rastline Phaseolus vulgaris. Pinto fižol sama ima kremasto barvo z rdečkasto rjavimi lisami, ko se posuši. Ta fižol ima prijetno aromo oreščen in se lahko najprej zaužije celega ali pire. Kot eden od fižola, pinto fižol vsebuje tudi različna hranila. Ne samo vlaknine in beljakovine, ta zrna vsebujejo tudi različna mikrohranila. Tukaj je hranilna vrednost fižola pinto za vsakih 171 gramov, kuhanega z dodano soljo: Kalorije: 245
  • Ogljikovi hidrati: 45 gramov
  • Vlaknine: 15 gramov
  • Beljakovine: 15 gramov
  • Maščoba: 1 gram
  • Natrij: 407 mg
  • Tiamin (vitamin B1): 28 % dnevne stopnje prehranske ustreznosti (RDA) za vsebnost vitaminov
  • Železo: 20 % dnevne RDA
  • Magnezij: 21 % dnevne RDA
  • Fosfor: 20 % dnevne RDA
  • Kalij: 16 % dnevne RDA
Če kuhate pinto fižol brez soli bodo ti oreščki brez natrija. Preberite tudi: 6 vrst zdravih oreščkov, ki jih morate zaužiti

Niz zdravstvenih koristi pinto fižola

Zahvaljujoč zgornji prehrani, pinto fižol Ponuja tudi naslednje zdravstvene koristi:

1. Preprečuje poškodbe celic v telesu

Kot vrsta stročnic fižol pinto vsebuje različne skupine molekul antioksidantov. Telo potrebuje antioksidativne molekule, da prepreči in nevtralizira proste radikale, nestabilne molekule, ki lahko sprožijo poškodbe celic in sčasoma povzročijo bolezen. Skupina antioksidantnih molekul v pinto fižol tudi precej raznolika, vključno z molekulami v skupini flavonoidov. Kaempferol, pinto antioksidant fižol ki spada v skupino flavonoidov, je povezana tudi z zmanjšanim tveganjem za raka, vnetja in možgansko kap.

2. Možnost nadzora krvnega sladkorja

Če imate sladkorno bolezen, se lahko posvetujete s svojim zdravnikom, da poskusite jesti fižol pinto. Ker poročajo, da fižol pinto uravnava raven sladkorja v krvi. Ti oreščki poleg tega, da imajo nizek glikemični indeks, ne sprožijo pretiranega zvišanja krvnega sladkorja po zaužitju. Sodeč po zgornji hranilni vrednosti je fižol pinto tudi bogat z vlakninami in beljakovinami. Obe hrani lahko upočasnita sproščanje sladkorja v krvni obtok.

3. Ohranite zdrav prebavni sistem

Oreščki so vir vlaknin, ki jih je treba za jedilno mizo raznovrstiti, fižol pinto pa je lahko možnost. Vsakih 171 gramov kuhanega fižola pinto bo zadostilo dnevnim potrebam po vlakninah 40-60 % za ženske in moške. Vlaknine so tudi hranilo, ki igra pomembno vlogo pri preprečevanju prebavnih motenj, kot je preprečevanje zaprtja. Ker je ena od prednosti vlaknin ta, da so lahko hrana za dobre bakterije v črevesju. Ustrezne potrebe po vlakninah lahko tudi ohranijo zdravje srca, nadzorujejo krvni sladkor in celo izgubijo težo.

4. Ohranite zdravje srca

Pinto fižol je tudi srcu prijazna hrana. V študiji, objavljeni v Journal of the American College Nutrition, zaužijte 86 gramov pinto fižol vsak dan 8 tednov pomaga znižati LDL holesterol ali slab holesterol in nadzorovati skupni holesterol. Ni skrivnost, da je visok holesterol povezan s tveganjem za srčne bolezni. Drug način, kako fižol pinto ohranja zdravo srce, je spodbujanje proizvodnje propionata. Propionat je kratkoverižna maščobna kislina, ki prav tako pomaga nadzorovati holesterol in krvni tlak. Druga hranila v pinto fižol, kot sta kalij in magnezij, prav tako pomagajo nadzorovati krvni tlak.

5. Izgubite težo

Ker vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, je fižol pinto lahko tudi različna živila za dieto za hujšanje. Beljakovine in vlaknine pomagajo, da se želodec dolgo časa počuti bolj poln, tako da bo apetit nadzorovan. Poročali so, da uživanje oreščkov na splošno pomaga pri izgubi teže.

6. Premagovanje protina

Prednosti pinto fižola za protin izhajajo iz vsebnosti folne kisline v njih, ki naj bi bila učinkovita pri zniževanju ravni sečne kisline v telesu. Te oreščke lahko zaužijemo tako, da jih vmešamo v zelenjavne jedi. Preberite tudi: Prepoznajte simptome alergije na arašide, da ne bo prepozno

Kako predelati pinto fižol

Pinto fižol je, tako kot vsak drug fižol, enostaven za postrežbo. Pri nakupu pinto fižol posušite, jih najprej očistite in odstranite vse zlomljene orehe. Če jih namočite čez noč, boste skrajšali čas kuhanja fižola pinto. Očiščena ali namočena zrna lahko skuhamo v vodi ali piščančji jušnici. Za dodajanje okusa lahko dodate česen, čebulo in čili. Fižol kuhamo na močnem ognju 1 minuto in kuhamo na majhnem ognju 2-4 ure. Pri nakupu pinto fižol konzervirano, moraš biti pameten, da jo zaužiješ. Ker živila v pločevinkah običajno vsebujejo veliko sladkorja, soli in konzervansov. [[Povezan članek]]

Opombe iz SehatQ

Pinto fižol je eno najbolj zdravih živil. S ponujenimi hranilnimi vrednostmi in koristmi lahko te oreščke kombinirate z drugimi zdravimi živili doma. Če se želite neposredno posvetovati s svojim zdravnikom o koristih drugih oreščkov, se lahkoklepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.

Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.