Buča ima mehko teksturo in se zato pogosto uporablja kot surovina za torte ali druge prigrizke. Ne samo meso, bučna semena lahko zaužijemo in pražimo za vsakodnevne zdrave prigrizke. Koristi bučnih semen niso tako majhne kot njihova velikost, saj imajo bučna semena različne zdravstvene koristi. Eden od njih je pomoč pri izgubi teže in izboljšanju kakovosti sperme. [[Povezan članek]]
Kakšne so prednosti bučnih semen?
Bučna semena so poceni alternativa, ki jo lahko najdete v supermarketih ali pa si jo pripravite doma. Svoje zdravje lahko ohranite samo z uživanjem teh majhnih prigrizkov, ki nadomestijo druge nezdrave prigrizke.
1. Pomagajte doseči idealno telesno težo
Bučna semena imajo nizko kalorično vrednost, kar 151 kalorij na vsakih 28 gramov bučnih semen. Bučna semena imajo ne le malo kalorij, temveč tudi visoko vsebnost vlaknin. Vlaknine v bučnih semenih vam lahko pomagajo tudi pri ohranjanju telesne teže, saj vas ohranjajo siti in izboljšajo prebavo.
2. Ohranite zdravje prostate in mehurja
Bučna semena lahko pomagajo zmanjšati simptome
Benigna hiperplazija prostate (BPH), ki je stanje, ko se prostata poveča in povzroča težave z uriniranjem. Bučna semena so uporabna tudi pri premagovanju motenj v delovanju mehurja.
3. Ščiti srce
Želite bolj zdravo srce? Poskusite jesti bučna semena, ki vsebujejo cink, maščobne kisline, magnezij in antioksidante, ki lahko ohranjajo zdravje srca. Pravzaprav lahko olje iz bučnih semen zmanjša raven holesterola in visok krvni tlak, ki sta dejavnika, ki povzročata bolezni srca.
4. Izboljšati kakovost sperme
Pri moških je eden od dejavnikov, ki lahko zmanjša kakovost sperme, nizke ravni cinka. Bučna semena imajo visoko vsebnost cinka, zato lahko izboljšajo kakovost sperme.
5. Ohranite zdravje kosti
Magnezijeve spojine v bučnih semenih niso le koristne za ohranjanje zdravja srca, ampak imajo tudi vlogo pri ohranjanju gostote kosti in so pomembne za tvorbo kosti.
6. Pomaga pri spanju
Ne samo mleko, bučna semena vsebujejo tudi aminokislino triptofan, ki vam lahko pomaga zaspati. Poleg tega bučna semena vsebujejo tudi cink, ki pomaga pri procesu predelave triptofana v melatonin ali hormon, ki uravnava cikel spanja.
7. Ohranite vzdržljivost
Bučno olje vsebuje veliko antioksidantov in vitamina E. Oba igrata vlogo pri krepitvi imunskega sistema in ohranjanju zdravih krvnih žil.
8. Znižanje ravni sladkorja v krvi
Bučna semena imajo vlogo pri zniževanju krvnega sladkorja, zlasti pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Znižanje krvnega sladkorja je posledica magnezijevih spojin v bučnih semenih.
9. Dobro za zdravje kože
Edinstvena vsebina
skvalen ki spominja na antioksidant beta-karoten, ki ga najdemo v bučnih semenih. Ta spojina je sposobna zaščititi kožo pred sončnimi ultravijoličnimi žarki in drugimi izpostavljenostjo sevanju.
10. Lajša bolečine v sklepih
Znano je, da bučno olje vsebuje visoke ravni antioksidantnih vitaminov, kot so tokoferoli in karotenoidi. Na splošno velja, da ima visoka vsebnost tokoferolov v bučnih semenih zaščitno vlogo pred strupenimi snovmi in prostimi radikali. Glede na raziskave se je izkazalo, da je bučno olje učinkovito pri lajšanju bolečin v sklepih. .
11. Zdravljenje okužbe s srčno glisto
Glede na raziskave so bučna semena učinkovita pri zdravljenju okužb jeter s metjo. Znano je, da bučna semena prinesejo koristi v 6 urah po zaužitju.
12. Zmanjšanje tveganja za nastanek raka
Ugotovljeno je bilo, da bučna semena zmanjšujejo tveganje za raka dojk, pljuč, debelega črevesa in prostate. Poleg tega lahko bučna semena zavirajo rast celic raka prostate. Verjame se, da vsebnost lignanov v bučnih semenih preprečuje in zdravi raka dojk. [[Povezan članek]]
Ali obstaja nevarnost pri uživanju bučnih semen?
Na splošno lahko varno jeste prednosti bučnih semen. Vendar pa imajo bučna semena možnost, da se otroci zadušijo, zato morajo starši nadzorovati otroke, ko otroci jedo bučna semena. Poleg tega so tudi bučna semena dovzetna za poškodbe, zato bučna semena shranjujte v suhem, hladnem in temnem prostoru. Ob pravilnem shranjevanju lahko bučna semena zdržijo tri do štiri mesece.
