Prehrana je lahko eden od ključev za preprečevanje anemije. Ker anemijo lahko preprečimo z uživanjem živil, ki vsebujejo železo, vitamine B in tudi vitamin C. Poleg tega je bistvo preprečevanja anemije zagotoviti, da telo dobi zadosten vnos železa. To bo spodbudilo prisotnost hemoglobina, tako da bo proizvodnja rdečih krvnih celic lahko optimalna.
Kako preprečiti anemijo
Pri zdravljenju anemije zdravniki pogosto priporočajo spremembe v prehrani. Obstaja kombinacija živil, bogatih z nekaterimi vitamini in minerali, predvsem železom. Vendar pa je zanimivo vedeti, da je železo v hrani razdeljeno na 2 in sicer:
heme in
nehemski. Vrsta železa
heme najdemo v predelanih živalskih proizvodih, kot so goveje meso, perutnina in morski sadeži. Medtem ko železo
nehemski prihaja iz rastlin in živil, obogatenih z železom. Od zgornjih dveh vrst telo lažje absorbira železo iz živali. V idealnem primeru je dnevna poraba 10 miligramov za moške in 12 miligramov za ženske. Katera živila so torej lahko način za preprečevanje anemije?
1. Zelena listnata zelenjava
Vrste zelenjave s temno zelenimi listi so vir železa
nehemski najboljši. Primeri so špinača, ohrovt,
ovratnik, blitva, pa tudi
regratovo zelenje. Ne pozabite tudi, da zelenjava, bogata z železom, kot sta špinača in ohrovt, vsebuje tudi veliko oksalatnih spojin. Lahko veže železo, tako da preprečuje absorpcijo železa
nehemski. Zato se pri zdravljenju anemije ne zanašajte le na ta živila, temveč jih tudi kombinirajte z drugimi vrstami hrane. Med uživanjem zelene zelenjave dodajte vnos vitamina C, kot so pomaranče, paprika in jagode. Tako je absorpcija železa lahko še bolj optimalna.
2. Meso
Jejte meso, da pridobite železo Viri živalskih beljakovin, kot sta perutnina in goveje meso, so prav tako bogati z železom. Najboljša primera sta rdeče meso in jagnjetina. Medtem pa perutnina, kot je piščanec, vsebuje nižje ravni železa.
3. Organsko meso
Ne odlašajte z uživanjem organskega mesa, kot so jetra, goveji jezik in tudi želodec. Mnogi ljudje dvakrat premislijo, preden ga zaužijejo, ker obstajajo napačne predstave o mesu organov. Pravzaprav je zelo dober vir železa in folata.
4. Morski sadeži
Ribe Mahi-mahi Nekateri morski sadeži so tudi bogati z železom. Ne samo ribe, ampak tudi morske živali z ostrenjem, kot so školjke, raki, kozice, ostrige in tudi školjke. Kar zadeva ribe, so priporočila, ki so bogata z železom, tuna, mahi-mahi, losos in skuša. Zanimivo je, da čeprav so sardele bogate z železom, imajo tudi veliko kalcija. Prisotnost tega kalcija lahko veže železo in zavira telo pri njegovi absorpciji. Torej ne bi smeli uživati železa skupaj s kalcijem. Primeri živil in pijač z visoko vsebnostjo kalcija, kot so mleko, jogurt, sir in tofu.
5. Oreščki
Mandlji Anemijo lahko preprečimo z uživanjem hrane, kot so oreščki. Lahko je tudi alternativa za tiste, ki so vegetarijanci. Primeri so lahko soja, fižol garbanzo, fižol, kravji grah in grah.
6. Zrna
Vnos železa lahko povečate tudi z uživanjem oreščkov ali kot posip po solatah in jogurtu. Nekatere vrste žit, ki so bogate z železom, so:
- Bučna semena
- Pistacije
- Sončnično seme
- Seme konoplje
- Pinjole
Medtem ko mandljev ne bi smeli uživati posebej za povečanje ravni železa, ker je tudi vsebnost kalcija visoka. To pomeni, da proces absorpcije železa postane manj kot optimalen. Nič manj pomembno je, da se izogibajte uživanju živil z visoko vsebnostjo železa z vrsto hrane ali pijače, ki dejansko blokira njeno absorpcijo. Sem spadajo kava, čaj, jajca, živila z visoko vsebnostjo kalcija, pa tudi živila z visoko vsebnostjo oksalatov. Po drugi strani pa lahko za čim večjo absorpcijo uživate živila z visoko vsebnostjo betakarotena, kot je pesa, živila, bogata z vitaminom C, ali uživate železo.
heme in
nehemski hkrati. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Čeprav se načrti prehrane za ljudi z anemijo razlikujejo, večina zahteva vnos železa okoli 150-200 miligramov na dan. Zdravniki lahko predpišejo tudi dodatke železa za optimalno raven hemoglobina kot način za preprečevanje anemije. Ni ene posebne vrste hrane, ki bi lahko pozdravila anemijo. Vendar pa je lahko uživanje različnih menijev, bogatih z železom, od zelenjave, mesa, morskih sadežev in morskih sadežev, način za povečanje ravni železa v telesu. Kar zadeva dodatke, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden ugotovite, kateri je najučinkovitejši. Za nadaljnjo razpravo, ali vaša prehrana vsebuje zadostne potrebe po železu ali ne,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.
Jejte meso, da pridobite železo Viri živalskih beljakovin, kot sta perutnina in goveje meso, so prav tako bogati z železom. Najboljša primera sta rdeče meso in jagnjetina. Medtem pa perutnina, kot je piščanec, vsebuje nižje ravni železa. 
Ribe Mahi-mahi Nekateri morski sadeži so tudi bogati z železom. Ne samo ribe, ampak tudi morske živali z ostrenjem, kot so školjke, raki, kozice, ostrige in tudi školjke. Kar zadeva ribe, so priporočila, ki so bogata z železom, tuna, mahi-mahi, losos in skuša. Zanimivo je, da čeprav so sardele bogate z železom, imajo tudi veliko kalcija. Prisotnost tega kalcija lahko veže železo in zavira telo pri njegovi absorpciji. Torej ne bi smeli uživati železa skupaj s kalcijem. Primeri živil in pijač z visoko vsebnostjo kalcija, kot so mleko, jogurt, sir in tofu. 
Mandlji Anemijo lahko preprečimo z uživanjem hrane, kot so oreščki. Lahko je tudi alternativa za tiste, ki so vegetarijanci. Primeri so lahko soja, fižol garbanzo, fižol, kravji grah in grah. 
