Telo potrebuje vitamin E z vsebnostjo antioksidantov za krepitev imunskega sistema, ohranjanje zdravih krvnih žil in zaščito kože. Več vrst oreščkov in sadja, ki vsebujejo vitamin E, je lahko možnost za zadovoljevanje dnevnih potreb. Poleg tega ta vrsta vitamina tudi ščiti telo pred izpostavljenostjo prostim radikalom, ki sprožijo oksidativni stres. Glede na to, da je ta vrsta vitamina topen v maščobi, ga je najbolje jemati z maščobo, da se čim bolj absorbira.
Potreba telesa po vitaminu E
Glede na njegovo starost so tukaj potrebni vitamin E glede na starost:
- 0-6 mesecev: 4 mg
- 7-12 mesecev: 5 mg
- 1-3 leta: 6 mg
- 4-8 let: 7 mg
- 9-13 let: 11 mg
- Nad 14 let: 15 mg
- Doječe matere: 19 mg
Zagotavljanje zadostnega vnosa vitamina E v telo lahko zmanjša tveganje za različne bolezni, kot so rak, bolezni srca, do zmanjšane kognitivne funkcije. [[Povezan članek]]
Živila, ki vsebujejo vitamin E
Nekatere vrste živil in sadja, ki vsebujejo vitamin E, vključujejo:
1. Sončnična semena
Sončnična semena je lahko zdrav prigrizek, ki je bogat z vitaminom E. Poleg tega, da ga zaužijemo neposredno, ga lahko uporabimo tudi kot posip jogurta, ovsenih kosmičev ali solate. V 100 gramski porciji sončničnih semen je 35,17 miligramov vitamina E. Poleg tega ta semena vsebujejo tudi 8,6 gramov vlaknin, ki so dobre za prebavni sistem. Beljakovine v njem je tudi približno 20,78 grama.
2. Mandlji
V vsaki 100 gramski porciji mandljev je 25,63 miligramov vitamina E. Te oreščke lahko zaužijemo neposredno, jih dodamo žitom ali jih zaužijemo v obliki mleka. Poleg vitaminov mandlji vsebujejo tudi 21,15 g beljakovin, 12,5 g vlaknin, 733 miligramov kalija in 270 miligramov magnezija.
3. Arašidi
V 100 gramih oreščkov je 4,93 mg vitamina E. Poleg tega je v njem še 643 mg kalija, 24 gramov beljakovin in 14 mg niacina. Ko kupujete pakirane oreščke, izberite tistega, ki ne vsebuje dodane arome ali soli.
4. Pinjole
Druge vrste oreščkov kot npr
pinjole vsebuje tudi vitamin E, čeprav ni tako visok kot mandlji. V 2 žlici pinjol je približno 3 miligrame vitamina E. Običajno te oreščke dodajajo marmeladam, pestu in drugim jedem.
5. Arašidovo maslo
Precej veliko vitaminov vsebuje tudi predelano naravno arašidovo maslo. Dve žlici že zadostita 18 % dnevnih potreb. Ne pozabite izbrati izdelkov, ki ne vsebujejo sladkorja ali konzervansov. Poleg tega obstaja veliko načinov za izdelavo lastnega arašidovega masla iz enostavno najdenih sestavin.
6. Pistacije
Vrste oreščkov v obliki pistacij vsebujejo tudi 0,8 mg vitamina E v vsaki porciji 1 unčo. To že zadosti 5 % dnevnih potreb odraslih. Vsebuje tudi nenasičene maščobne kisline in kalij, ki zmanjšujeta tveganje za srčne bolezni.
7. Kivi
Kivi je tisti, ki je bogat z vitaminom E. V eni skodelici je 2,6 mg vitamina E, kar ustreza 18 % dnevne potrebe odraslih. Funkcija vitamina E v sadju kivija lahko prepreči staranje kože do kožnega raka. Ne samo to, redno uživanje lahko tudi zmanjša znake staranja.
8. Avokado
Sadje z dobro vsebnostjo maščob vsebuje veliko hranilnih snovi. V 100 gramih avokada je 2,07 mg vitamina E. Ne samo to, to sadje z nizko vsebnostjo sladkorja vsebuje tudi 10 mg vitamina C. Pravzaprav je ravni kalija ali kalija v avokadu več kot v bananah.
9. Mango
Sadje manga vsebuje tudi vitamin E, približno 1,5 mg ali 10 % dnevne potrebe. Ne samo to, vsebuje tudi vitamin A, vitamin C, kalij in vlaknine. Sadje sladkega in svežega okusa lahko zaužijemo neposredno, jemo s solato ali predelamo v sok. Zelo pomembno je, da poskrbimo, da telo vsak dan zaužije dovolj vitamina E, da se izognemo boleznim, kot so rak, bolezni srca in druge. Vendar pa bi bilo po raziskavah veliko bolje, da bi vitamin E dobivali s hrano, ne pa z dodatki. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Poleg oreščkov in sadja na zgornjem seznamu je več vrst olj kot npr
olje grozdnih pečk bogata tudi z vitaminom E. Za nadaljnjo razpravo o tem, kako zadovoljiti potrebe po pravem vitaminu,
vprašajte neposredno zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite zdaj na
App Store in Google Play.