Jedilni meni za sahur in iftar vsekakor zahteva pozornost. Naj vam hrana, ki jo jeste, med postom ne povzroča zdravstvenih težav. Ena izmed njih je začinjena hrana. Kakšna je res nevarnost uživanja začinjene hrane na suhurju in iftarju?
Ali lahko ob suhurju in iftarju jeste začinjeno hrano?
Za ljubitelje začinjene hrane lahko začinjeni občutek, ki izhaja iz zaužite hrane, res obogati okus hrane in poveča apetit. Pravzaprav študija, objavljena v reviji Appetite, dokazuje, da lahko vsebnost kapsaicina v začinjeni hrani poveča energijo, ki jo telo sprosti, tako da pomaga nadzorovati težo. Vendar pa uživanje začinjene hrane ob suhurju in iftarju ni priporočljivo. Nutricionist pri Dubajskem zdravstvenem uradu priporoča, da se izogibate uživanju začinjene hrane ob suhorju ali iftarju. Razlog je v tem, da je prebavni trakt ob postu zelo občutljiv na začinjeno hrano. To lahko povzroči prebavne motnje, tako da bo vaš post moten. Vendar upoštevajte, da nevarnost uživanja začinjene hrane med iftarjem in sahurjem morda ni enaka med enim in drugim. Ker je odvisno od tega, koliko začinjene hrane pojemo in stopnje občutljivosti vaše prebave na začinjeno hrano.
Kakšna je nevarnost uživanja začinjene hrane pri iftarju in suhurju?
Prednosti uživanja začinjene hrane so okusne in lahko povečajo apetit. Vendar pa lahko uživanje preveč začinjene hrane, zlasti v mesecu posta, povzroči številne zdravstvene težave, kot so:
1. Sproži žejo
Uživanje začinjene hrane povzroči, da hitreje začutite žejo, začinjena hrana pa vas lahko povzroči žejo. Če jedo začinjeno ob zori, lahko povzroči vročino v jeziku. Posledično boste želeli piti več, da ga olajšate. Poleg tega se bo povečala tudi telesna temperatura po zaužitju začinjene hrane. Za to stanje je značilna velika količina znoja, ki ga sprosti telo. Posledično se bo vsebnost vode v telesu zmanjšala, kar vam bo omogočilo, da ste nenehno žejni.
2. Povzroča bolečine v trebuhu
Bolečine v želodcu se lahko pojavijo, ker med sahurjem in iftarjem pogosto jeste začinjeno hrano.Začinjena hrana med iftarjem in sahurjem lahko povzroči bolečine v želodcu ali pekoč občutek v želodcu. To se bo zelo verjetno zgodilo, če je jedilnik za sahur in iftar, ki ga zaužijemo, zelo začinjen. Pri ljudeh, ki so že imeli prebavne težave, kot sta dispepsija (razjeda) in kolitis, se lahko simptomi bolezni ponovijo, če uživajo zelo začinjeno hrano. Pojav določenih prebavnih simptomov lahko povzroči nelagodje pri postih. Poleg tega obstaja nevarnost, da boste morali prekiniti post, ker morate jemati zdravila.
3. Povečajte tveganje za gastritis
Gastritis je vnetje notranje stene želodca. Razjede na želodcu so lahko posledica bakterijske okužbe, a pojav simptomov lahko sprožijo različni dejavniki, vključno s pogostimi začinjenimi obroki pri iftarju. Vsebnost kapsaicina, ki se zaužije v presežku, lahko povzroči draženje želodčne stene. Seveda, glede na to, da je vaš želodec po dnevu posta prazen. Želodčna stena se lahko zaradi želodčne kisline stanjša, tako da se vname. Sčasoma se lahko na steni želodca tvorijo rane in povzročijo peptične razjede.
4. Poslabšanje simptomov peptičnih razjed
Simptomi želodčne razjede se lahko poslabšajo zaradi pogostih začinjenih obrokov Razjede na želodcu ali želodčne razjede so razjede, ki se pojavijo v sluznici želodca, spodnjem delu požiralnika ali dvanajstniku (zgornji del tankega črevesa). To vrsto bolezni lahko povzroči vnetje, ki ga povzročajo bakterije
H.pylori in prisotnost erozije tkiva zaradi želodčne kisline. Poleg tega je dolgoročno uživanje protivnetnih zdravil vzrok tudi za druge želodčne razjede. Začinjena hrana ni vzrok za želodčne razjede. Vendar pa se simptomi lahko sprožijo ali poslabšajo, če pogosto jeste začinjeno hrano ob suhorju in iftarju.
5. Pogosto uriniranje
Pogosto uživanje začinjene hrane lahko povzroči, da greste naprej in nazaj na stranišče zaradi driske. Pogosto uživanje začinjene hrane ob zori ali iftarju lahko povzroči tudi neprekinjeno iztrebljanje, imenovano tudi driska. Vsebnost kapsaicina iz popra in čilija lahko draži tanko črevo, zaradi česar se v želodcu čuti zgaga, anus pa pekoč. Kapsaicin lahko aktivira tudi telesne receptorje, zaradi česar se hrana hitreje premika v debelo črevo. To stanje povzroči, da pogosto hodite sem ter tja v kopalnico, da bi urinirali. Zaradi driske vaše telo izgublja tekočino. Pravzaprav se je med postom zmanjšal vnos tekočine. Če driska vztraja, lahko to stanje povzroči dehidracijo. Med postom ne boste mogli optimalno opravljati različnih aktivnosti, ker je vaše telo utrujeno in nima energije.
- Posledice prenajedanja med postom: Prenajedanje ob prekinitvi posta povzroča teh 5 stvari
- Nasveti za preprečevanje zaprtja med postom: 3 načine za preprečevanje zaprtja med postom
- Kako preprečiti dehidracijo: s temi nasveti se izognite dehidraciji
Opombe iz SehatQ
Dejansko je vsebnost kapsaicina, ki povzroča pikanten okus popra ali čilija, lahko koristna za zdravje, če ga zaužijemo v razumnih količinah. Vendar pa morate biti previdni, če imate v preteklosti prebavne motnje in pogosto jeste začinjeno hrano ob zori in iftarju. Pravzaprav vsi ne bodo izkusili nevarnosti uživanja začinjene hrane. Vendar pa se morate iz previdnosti izogibati ali omejiti začinjene hrane ob zori in iftarju, da preprečite nevarnost škode, ki bi lahko nastala. Če imate še vedno vprašanja o uživanju začinjene hrane med iftarjem in sahurjem,
posvetujte se z zdravnikom prek aplikacije za zdravje družine SehatQ. Kako, prenesite zdaj prek
App Store in Google Play .
Uživanje začinjene hrane povzroči, da hitreje začutite žejo, začinjena hrana pa vas lahko povzroči žejo. Če jedo začinjeno ob zori, lahko povzroči vročino v jeziku. Posledično boste želeli piti več, da ga olajšate. Poleg tega se bo povečala tudi telesna temperatura po zaužitju začinjene hrane. Za to stanje je značilna velika količina znoja, ki ga sprosti telo. Posledično se bo vsebnost vode v telesu zmanjšala, kar vam bo omogočilo, da ste nenehno žejni. 
Bolečine v želodcu se lahko pojavijo, ker med sahurjem in iftarjem pogosto jeste začinjeno hrano.Začinjena hrana med iftarjem in sahurjem lahko povzroči bolečine v želodcu ali pekoč občutek v želodcu. To se bo zelo verjetno zgodilo, če je jedilnik za sahur in iftar, ki ga zaužijemo, zelo začinjen. Pri ljudeh, ki so že imeli prebavne težave, kot sta dispepsija (razjeda) in kolitis, se lahko simptomi bolezni ponovijo, če uživajo zelo začinjeno hrano. Pojav določenih prebavnih simptomov lahko povzroči nelagodje pri postih. Poleg tega obstaja nevarnost, da boste morali prekiniti post, ker morate jemati zdravila. 
Simptomi želodčne razjede se lahko poslabšajo zaradi pogostih začinjenih obrokov Razjede na želodcu ali želodčne razjede so razjede, ki se pojavijo v sluznici želodca, spodnjem delu požiralnika ali dvanajstniku (zgornji del tankega črevesa). To vrsto bolezni lahko povzroči vnetje, ki ga povzročajo bakterije H.pylori in prisotnost erozije tkiva zaradi želodčne kisline. Poleg tega je dolgoročno uživanje protivnetnih zdravil vzrok tudi za druge želodčne razjede. Začinjena hrana ni vzrok za želodčne razjede. Vendar pa se simptomi lahko sprožijo ali poslabšajo, če pogosto jeste začinjeno hrano ob suhorju in iftarju. 
Pogosto uživanje začinjene hrane lahko povzroči, da greste naprej in nazaj na stranišče zaradi driske. Pogosto uživanje začinjene hrane ob zori ali iftarju lahko povzroči tudi neprekinjeno iztrebljanje, imenovano tudi driska. Vsebnost kapsaicina iz popra in čilija lahko draži tanko črevo, zaradi česar se v želodcu čuti zgaga, anus pa pekoč. Kapsaicin lahko aktivira tudi telesne receptorje, zaradi česar se hrana hitreje premika v debelo črevo. To stanje povzroči, da pogosto hodite sem ter tja v kopalnico, da bi urinirali. Zaradi driske vaše telo izgublja tekočino. Pravzaprav se je med postom zmanjšal vnos tekočine. Če driska vztraja, lahko to stanje povzroči dehidracijo. Med postom ne boste mogli optimalno opravljati različnih aktivnosti, ker je vaše telo utrujeno in nima energije. 
