Prednosti rdečega fižola za dojenčke so koristne za ohranjanje njihovega zdravja, saj je bogat z različnimi hranili. Dokazano je tudi, da vrsta hranil iz rdečega fižola povečuje inteligenco dojenčkov. Zaradi tega je rdeči fižol primeren za predelavo v dopolnilna živila za materino mleko (MPASI). Kakšne so torej prednosti rdečega fižola za dojenčke?
Hranilna vsebnost rdečega fižola
Fižol vsebuje različna hranila, ki so dobra za dojenčke. Prednosti rdečega fižola za dojenčke izhajajo iz hranil, ki jih vsebuje. V eni porciji 157 gramov s kalorijami 200 kcal je rdeči fižol bogat s hranili, kot so:
- Ogljikovi hidrati: 35,9 g
- Beljakovine: 13,7 g
- Vlaknine: 10,1 g
- Kalcij: 55,1 mg
- železo: 3,5 mg
- Kalij: 637,8 mg
- Magnezij: 66,1 mg
- Mangan: 0,7 mg
- Fosfor: 217,3 mg
- Cink: 1,6 mg
- Vitamin B1: 0,3 mg
- Folna kislina: 204,7 mcg
- Holin: 48 mg
Prednosti rdečega fižola za dojenčke
Od neštetih hranil, ki so koristne za zdravje telesa, so tu prednosti rdečega fižola za dojenčke:
1. Pomaga graditi otrokovo mišično maso
Beljakovine v rdečem fižolu gradijo otrokove mišice. Prednosti fižola za dojenčke so koristne za izgradnjo otrokovih telesnih tkiv in mišic. Ker je rdeči fižol bogat z beljakovinami. Na podlagi dnevne stopnje prehranske ustreznosti (RDA), ki jo je določilo Ministrstvo za zdravje, lahko ena porcija rdečega fižola zadosti potrebam po beljakovinah dojenčkov, starih od 6 mesecev do 11 mesecev, za 91,3 % na dan. Medtem pa pri dojenčkih, starih od 1 do 3 let, porcija rdečega fižola zapolni 68,5 % dnevne potrebe po beljakovinah. Glede na študijo iz Journal of the International Society of Sports Nutrition beljakovine povečujejo mišično maso ter spodbujajo rast in moč mišic. Poleg tega so druge raziskave, objavljene v British Journal of Nursing, pokazale, da so beljakovine uporabne tudi za popravilo otrokovega telesnega tkiva, poškodovanega zaradi poškodbe. Očitno je, da otroku primanjkuje beljakovin, to povzroči nastanek kolagena, ki je koristen za proces celjenja ran.
2. Podpira razvoj otrokovih možganov
Holin v rdečem fižolu je koristen za spomin malčka.Glede na nastavljeno RDA, dojenčki, stari od 6 mesecev do 11 mesecev, potrebujejo 150 mg holina. Medtem pa dojenčki, stari od 1 do 3 let, potrebujejo 20 mg holina. To pomeni, da rdeči fižol zadosti dnevnemu vnosu holina kar od 24 do 32 odstotkov. Zaradi vsebnosti holina so koristi fižola za dojenčke koristne za delovanje možganov. Glede na raziskavo, objavljeno v Journal of the American College of Nutrition, je holin pomembno hranilo, ki je koristno za razvoj možganov, zlasti za del možganov, ki uravnava spomin (hipokampus). Druga študija iz Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Vojaško osebje je tudi pojasnila, da holin lahko poveča dopamin, ki je koristen za popravljanje poškodovanih spominov. Ker je po knjigi Identifikacija nevronskih markerjev, ki spremljajo spomin, dopamin uporaben za uravnavanje spomina, ko delujejo živci v možganih.
3. Krepi otrokove kosti in zobe
Fižol, ki je bogat s kalcijem, magnezijem in fosforjem, je dober za otroške kosti in zobe.V fižolu so tri vsebnosti mineralov, ki podpirajo prednosti rdečega fižola za dojenčke. Trije so magnezij, fosfor in kalcij, ki lahko ohranjajo zdrave kosti in zobe. Da bi se struktura kosti pravilno oblikovala, pojasnjuje raziskava Journal of Endocrinology, telo potrebuje tudi magnezij. Še več, raziskave Nutrients so pokazale, da je 60 % telesnih zalog magnezija mogoče najti v kosteh in zobeh. To pomeni, da je magnezij uporaben za ohranjanje gostote kosti. To dokazuje tudi raziskava revije Scientifica. Medtem so raziskave iz Nutrition Journal pokazale, da lahko uživanje kalcija in fosforja poveča gostoto kosti in poveča minerale za gradnjo kosti. Zato se splošno zdravje kosti izboljša. [[Povezan članek]]
4. Zmanjšanje tveganja za anemijo pri dojenčkih
Fižol vsebuje železo in folat, ki pomagata zmanjšati tveganje za anemijo.Dokazano je, da rdeči fižol za dojenčke preprečuje razvoj anemije pri dojenčkih. To je zato, ker rdeči fižol vsebuje železo in folat. Železo v porciji rdečega fižola kar 157 gramov lahko zadosti 32 % zadostnosti dnevnega vnosa pri dojenčkih od 6. do 11. mesecev. Medtem pa lahko pri dojenčkih, starih od 12 mesecev do 3 let, železo v eni porciji arašidov zadovolji polovico njihovih dnevnih potreb. Pravzaprav lahko dopolnilna živila z rdečim fižolom zadovoljijo dnevne potrebe po folatih pri dojenčkih, starih od 6 mesecev do 1 leta. Železo je koristno za proizvodnjo rdečih krvnih celic (hemoglobina). Medtem pa je glede na raziskavo, objavljeno v Nacionalnem centru za biotehnološke informacije, folat uporaben za pospeševanje zorenja rdečih krvnih celic. Če primanjkuje rdečih krvnih celic, bo otrok tudi v nevarnosti za razvoj anemije. Še več, študija je tudi pokazala, da je pomanjkanje folata tesno povezano z anemijo pri dojenčkih.
5. Vir energije
Fižol pomaga pri zagotavljanju energije, saj je bogat z ogljikovimi hidrati, manganom in fosforjem Prednosti rdečega fižola za dojenčke so koristne za zagotavljanje energije, ki jo potrebujejo, ko so na poti. Fižol vsebuje fosfor, ogljikove hidrate in mangan, tri esencialne hranilne snovi za proizvodnjo energije. Raziskave, objavljene v Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations, pojasnjujejo, da je fosfor koristen za proizvodnjo
molekula adenozin trifosfata (ATP), ki ga telo uporablja za shranjevanje energije. [[sorodni članki]] Poleg tega ima fosfor tudi pomembno vlogo pri uravnavanju izgorevanja kalorij iz ogljikovih hidratov in telesne maščobe. Hkrati ugotovitve raziskav, objavljene v reviji Advances in Nutrition, poročajo, da so ogljikovi hidrati v dopolnilni hrani rdečega fižola uporabni za usmerjanje energije po otrokovem telesu skozi celice. Raziskave Frontiers in Bioscience navajajo, da je mangan koristen za podporo telesu pri proizvodnji energije.
6. Zgladite otrokov prebavni sistem
Topne vlaknine v rdečem fižolu pomagajo premagati zaprtje in drisko. Visoka vsebnost vlaknin v trdnih delih rdečega fižola je koristna za olajšanje izločanja blata. Znano je, da lahko rdeči fižol zadosti 52-91 % dnevnega vnosa vlaknin pri dojenčkih, starih od 6 mesecev do 3 let. Vlaknine, ki jih vsebuje dopolnilna hrana rdečega fižola, so vodotopne vlaknine. Ta vlaknina bo koristna za absorpcijo odvečne tekočine v črevesju. Zato blato postane trdno in ne preveč tekoče. Zahvaljujoč temu načinu delovanja lahko topne vlaknine zdravijo in preprečujejo drisko pri dojenčkih. Poleg tega so topne vlaknine v fižolu prisotne v obliki pektina. Raziskave Nutrients pojasnjujejo, da lahko pektin deluje kot prebiotik za vzdrževanje ravnovesja števila dobrih bakterij v prebavnem traktu. Prisotnost zadostnega števila dobrih bakterij v prebavnem traktu lahko pomaga telesu v boju proti slabim bakterijam, ki povzročajo bolezen. Da bi dobili prebiotične lastnosti o prednostih rdečega fižola za dojenčke, je treba rdeči fižol predelati s fermentacijo.
7. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen pri otrocih
Zaradi nizkega glikemičnega indeksa se zmanjša tudi tveganje za sladkorno bolezen pri otrocih, saj je rdeči fižol uvrščen v kategorijo žit, ki so vir MPASI z nizkim glikemičnim indeksom. Znano je, da živila z visokim glikemičnim indeksom dobro vplivajo na krvni sladkor. Ta nizka glikemična vrednost izvira iz topnih vlaknin, ki lahko zmanjšajo odziv telesa na predelavo glukoze, tako da krvni sladkor v telesu ne naraste drastično. Ko se skoki krvnega sladkorja močno povečajo, lahko to poveča tveganje za sladkorno bolezen pri otrocih.
Kako kuhati rdeči fižol za dojenčke
Preden naredite trdne snovi rdečega fižola v obliki kaše iz rdečega fižola za dojenčke, se prepričajte, da jih izberete in ustrezno obdelate. To je koristno tudi zato, da se ne izgubijo koristi rdečega fižola za dojenčke. Za to poskrbite, da:
- Izberite svež rdeči fižol, brez vonja in sluzi.
- Ne izbirajte suhega rdečega fižola s prahom na površini in ne plesnivega.
- Fižol namočite čez noč, da zmanjšate raven fitinske kisline, ki dejansko moti absorpcijo kalcija, železa, magnezija in cinka.
Da dobite kašo iz rdečega fižola za dojenčke z varno teksturo, lahko rdeči fižol kot rastlinske beljakovine vmešate v eno porcijo riža s prilogo živalskih beljakovin, maščobe iz juhe ali kokosovega mleka, ustrezne teksture.
Bodite pozorni, če dojenček pokaže alergijsko reakcijo na arašide
Prepričajte se, da otrok po dajanju trdne snovi rdečega fižola ne bo imel alergije na arašide.Čeprav ste rdeči fižol pravilno predelali in skuhali, ni nemogoče, da dojenček doživi določene težave. Če ima otrok rdečkasto kožo, srbečo kožo in izbokline, težko diha, je lahko otrok alergičen na živila, ki vsebujejo arašide in fižol. Zato, če šele začenjate dajati rdeči fižol kot otroško hrano, se najprej prepričajte, da so porcije majhne. Če v 24 urah ni alergijske reakcije, lahko nadaljujete z dajanjem trdne snovi rdečega fižola.
Opombe iz SehatQ
Prednosti rdečega fižola za dojenčke so zagotovo pridobljene iz bogate hranilne vrednosti. Poleg ohranjanja zdravja je dajanje dopolnilne hrane rdečega fižola koristno za podporo rasti in razvoja ter ohranjanje zdravja vašega malčka pred različnimi boleznimi. Da pa bodo koristi rdečega fižola za dojenčke optimalno pridobljene, poskrbite, da boste izbrali kakovosten rdeči fižol in ga na pravi način predelali, prav tako je dobro, da se prej posvetujete z zdravnikom.
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ če želite svojemu malčku dati MPASI v obliki rdečega fižola, da se izognete tveganju za določene zdravstvene težave. Če želite izpolniti dopolnilne potrebe za dojenčke doma, obiščite
Zdrava trgovinaQ pridobiti privlačne ponudbe.
Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store. [[Povezan članek]]
Fižol vsebuje različna hranila, ki so dobra za dojenčke. Prednosti rdečega fižola za dojenčke izhajajo iz hranil, ki jih vsebuje. V eni porciji 157 gramov s kalorijami 200 kcal je rdeči fižol bogat s hranili, kot so: 
Beljakovine v rdečem fižolu gradijo otrokove mišice. Prednosti fižola za dojenčke so koristne za izgradnjo otrokovih telesnih tkiv in mišic. Ker je rdeči fižol bogat z beljakovinami. Na podlagi dnevne stopnje prehranske ustreznosti (RDA), ki jo je določilo Ministrstvo za zdravje, lahko ena porcija rdečega fižola zadosti potrebam po beljakovinah dojenčkov, starih od 6 mesecev do 11 mesecev, za 91,3 % na dan. Medtem pa pri dojenčkih, starih od 1 do 3 let, porcija rdečega fižola zapolni 68,5 % dnevne potrebe po beljakovinah. Glede na študijo iz Journal of the International Society of Sports Nutrition beljakovine povečujejo mišično maso ter spodbujajo rast in moč mišic. Poleg tega so druge raziskave, objavljene v British Journal of Nursing, pokazale, da so beljakovine uporabne tudi za popravilo otrokovega telesnega tkiva, poškodovanega zaradi poškodbe. Očitno je, da otroku primanjkuje beljakovin, to povzroči nastanek kolagena, ki je koristen za proces celjenja ran. 
Holin v rdečem fižolu je koristen za spomin malčka.Glede na nastavljeno RDA, dojenčki, stari od 6 mesecev do 11 mesecev, potrebujejo 150 mg holina. Medtem pa dojenčki, stari od 1 do 3 let, potrebujejo 20 mg holina. To pomeni, da rdeči fižol zadosti dnevnemu vnosu holina kar od 24 do 32 odstotkov. Zaradi vsebnosti holina so koristi fižola za dojenčke koristne za delovanje možganov. Glede na raziskavo, objavljeno v Journal of the American College of Nutrition, je holin pomembno hranilo, ki je koristno za razvoj možganov, zlasti za del možganov, ki uravnava spomin (hipokampus). Druga študija iz Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Vojaško osebje je tudi pojasnila, da holin lahko poveča dopamin, ki je koristen za popravljanje poškodovanih spominov. Ker je po knjigi Identifikacija nevronskih markerjev, ki spremljajo spomin, dopamin uporaben za uravnavanje spomina, ko delujejo živci v možganih. 
Fižol, ki je bogat s kalcijem, magnezijem in fosforjem, je dober za otroške kosti in zobe.V fižolu so tri vsebnosti mineralov, ki podpirajo prednosti rdečega fižola za dojenčke. Trije so magnezij, fosfor in kalcij, ki lahko ohranjajo zdrave kosti in zobe. Da bi se struktura kosti pravilno oblikovala, pojasnjuje raziskava Journal of Endocrinology, telo potrebuje tudi magnezij. Še več, raziskave Nutrients so pokazale, da je 60 % telesnih zalog magnezija mogoče najti v kosteh in zobeh. To pomeni, da je magnezij uporaben za ohranjanje gostote kosti. To dokazuje tudi raziskava revije Scientifica. Medtem so raziskave iz Nutrition Journal pokazale, da lahko uživanje kalcija in fosforja poveča gostoto kosti in poveča minerale za gradnjo kosti. Zato se splošno zdravje kosti izboljša. [[Povezan članek]] 
Fižol vsebuje železo in folat, ki pomagata zmanjšati tveganje za anemijo.Dokazano je, da rdeči fižol za dojenčke preprečuje razvoj anemije pri dojenčkih. To je zato, ker rdeči fižol vsebuje železo in folat. Železo v porciji rdečega fižola kar 157 gramov lahko zadosti 32 % zadostnosti dnevnega vnosa pri dojenčkih od 6. do 11. mesecev. Medtem pa lahko pri dojenčkih, starih od 12 mesecev do 3 let, železo v eni porciji arašidov zadovolji polovico njihovih dnevnih potreb. Pravzaprav lahko dopolnilna živila z rdečim fižolom zadovoljijo dnevne potrebe po folatih pri dojenčkih, starih od 6 mesecev do 1 leta. Železo je koristno za proizvodnjo rdečih krvnih celic (hemoglobina). Medtem pa je glede na raziskavo, objavljeno v Nacionalnem centru za biotehnološke informacije, folat uporaben za pospeševanje zorenja rdečih krvnih celic. Če primanjkuje rdečih krvnih celic, bo otrok tudi v nevarnosti za razvoj anemije. Še več, študija je tudi pokazala, da je pomanjkanje folata tesno povezano z anemijo pri dojenčkih. 
Fižol pomaga pri zagotavljanju energije, saj je bogat z ogljikovimi hidrati, manganom in fosforjem Prednosti rdečega fižola za dojenčke so koristne za zagotavljanje energije, ki jo potrebujejo, ko so na poti. Fižol vsebuje fosfor, ogljikove hidrate in mangan, tri esencialne hranilne snovi za proizvodnjo energije. Raziskave, objavljene v Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations, pojasnjujejo, da je fosfor koristen za proizvodnjo molekula adenozin trifosfata (ATP), ki ga telo uporablja za shranjevanje energije. [[sorodni članki]] Poleg tega ima fosfor tudi pomembno vlogo pri uravnavanju izgorevanja kalorij iz ogljikovih hidratov in telesne maščobe. Hkrati ugotovitve raziskav, objavljene v reviji Advances in Nutrition, poročajo, da so ogljikovi hidrati v dopolnilni hrani rdečega fižola uporabni za usmerjanje energije po otrokovem telesu skozi celice. Raziskave Frontiers in Bioscience navajajo, da je mangan koristen za podporo telesu pri proizvodnji energije. 
Topne vlaknine v rdečem fižolu pomagajo premagati zaprtje in drisko. Visoka vsebnost vlaknin v trdnih delih rdečega fižola je koristna za olajšanje izločanja blata. Znano je, da lahko rdeči fižol zadosti 52-91 % dnevnega vnosa vlaknin pri dojenčkih, starih od 6 mesecev do 3 let. Vlaknine, ki jih vsebuje dopolnilna hrana rdečega fižola, so vodotopne vlaknine. Ta vlaknina bo koristna za absorpcijo odvečne tekočine v črevesju. Zato blato postane trdno in ne preveč tekoče. Zahvaljujoč temu načinu delovanja lahko topne vlaknine zdravijo in preprečujejo drisko pri dojenčkih. Poleg tega so topne vlaknine v fižolu prisotne v obliki pektina. Raziskave Nutrients pojasnjujejo, da lahko pektin deluje kot prebiotik za vzdrževanje ravnovesja števila dobrih bakterij v prebavnem traktu. Prisotnost zadostnega števila dobrih bakterij v prebavnem traktu lahko pomaga telesu v boju proti slabim bakterijam, ki povzročajo bolezen. Da bi dobili prebiotične lastnosti o prednostih rdečega fižola za dojenčke, je treba rdeči fižol predelati s fermentacijo. 
Zaradi nizkega glikemičnega indeksa se zmanjša tudi tveganje za sladkorno bolezen pri otrocih, saj je rdeči fižol uvrščen v kategorijo žit, ki so vir MPASI z nizkim glikemičnim indeksom. Znano je, da živila z visokim glikemičnim indeksom dobro vplivajo na krvni sladkor. Ta nizka glikemična vrednost izvira iz topnih vlaknin, ki lahko zmanjšajo odziv telesa na predelavo glukoze, tako da krvni sladkor v telesu ne naraste drastično. Ko se skoki krvnega sladkorja močno povečajo, lahko to poveča tveganje za sladkorno bolezen pri otrocih. 
Prepričajte se, da otrok po dajanju trdne snovi rdečega fižola ne bo imel alergije na arašide.Čeprav ste rdeči fižol pravilno predelali in skuhali, ni nemogoče, da dojenček doživi določene težave. Če ima otrok rdečkasto kožo, srbečo kožo in izbokline, težko diha, je lahko otrok alergičen na živila, ki vsebujejo arašide in fižol. Zato, če šele začenjate dajati rdeči fižol kot otroško hrano, se najprej prepričajte, da so porcije majhne. Če v 24 urah ni alergijske reakcije, lahko nadaljujete z dajanjem trdne snovi rdečega fižola. 
