Mandarine so ena izmed najbolj priljubljenih vrst pomaranč. In kdo bi si mislil, da imajo pomaranče iz bambusove zavese, ki so na splošno majhne, dejansko številne koristi za zdravje. Na splošno so po barvi in okusu mandarine lahko enake običajnim pomarančam. Razlika v tej oranžni je v njeni manjši velikosti. Tudi oblika mandarine ni popolnoma okrogla. Zgornji in spodnji del sta običajno rahlo ravna, kar jima daje bolj ploščat videz kot druge pomaranče.
Prehransko bogastvo mandarin
Mandarine so eno najbolj hranljivih sadežev. Samo ena srednja pomaranča (88 gramov) lahko ponudi 47 kalorij, 12 gramov ogljikovih hidratov, 0,7 grama beljakovin, 0,3 grama maščobe in 2 grama vlaknin. Ta svetlo oranžni sadež vsebuje tudi različne vitamine in minerale, ki so pomembni za telo. Na primer vitamin C, vitamin A, vitamin B, kalij, kalcij, mangan in magnezij.
Različne zdravstvene koristi mandarin
Zahvaljujoč široki paleti hranilnih lastnosti v mandarinah lahko to sadje zagotavlja naslednje prednosti:
Pomaga pri odstranjevanju prostih radikalov
Mandarine so bogate z antioksidanti, imenovanimi flavonoidi. Te spojine lahko pomagajo zaščititi telo pred prostimi radikali, ki lahko sprožijo staranje in različne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in rakom.
Zahvaljujoč bogati vsebnosti vitamina C v mandarinah vam lahko to sadje pomaga okrepiti vaš imunski sistem. Razlog je v tem, da ta vitamin vključuje antioksidante, ki spodbujajo delovanje celic v imunskem sistemu. Poleg tega lahko vitamin C pomaga tudi pri hranjenju in krepitvi kože in telesnih tkiv. To dokazuje sposobnost vitamina C, da pospeši proces celjenja ran.
Pomaga pri zdravem prebavnem sistemu
Mandarine vsebujejo vlaknine, zlasti tiste, ki so topne v vodi. Vsebnost vlaken te vrste se lahko tvori
nekakšen gel v prebavnem traktu.
Nekakšen gel lahko povleče vodo v črevesje, da zmehča blato. Ta mehanizem nato pomaga pri glajenju prebavnega procesa. Poleg vodotopnih vlaknin vsebujejo mandarine tudi netopne vlaknine. Kombinacija obeh naj bi zmanjšala tveganje za različne kronične bolezni in pomagala človeku pri hujšanju.
Potencialno zmanjša tveganje za nastanek ledvičnih kamnov
Eden od pogostih vzrokov za ledvične kamne je nizka raven citrata v urinu. Tu pridejo v poštev prednosti mandarin. To sadje je eno izmed živil z visoko vsebnostjo citrata, zato lahko pomaga zmanjšati tveganje za ledvične kamne.
Lahko nadzoruje krvni tlak
Mandarine vsebujejo različne minerale in eden izmed njih je kalij. Zaradi te vsebnosti se domneva, da lahko mandarine uravnavajo krvni tlak. Kalij je mineral, ki lahko zmanjša učinke soli. Kot veste, je sol razvrščena kot pogost sprožilec visokega krvnega tlaka, če jo zaužijemo v preveliki količini.
Potencial za hranjenje živčnega sistema
Vsebnost mangana v mandarinah naj bi pomagala pri zdravem delovanju možganov in živcev. Kaj je razlog? Mangan lahko zaščiti možgane in živce pred poškodbami prostih radikalov in pomaga pri izboljšanju kognitivnih funkcij.
Pomaga pri zdravih kosteh
Vsebnost magnezija in kalcija v mandarinah lahko nahrani kosti. Razlog je v tem, da sta ti dve snovi pomembni sestavini za ohranjanje trdnosti kosti. [[Povezan članek]]
Nasveti za pravilno izbiro in shranjevanje mandarin
Če vas zanima uživanje mandarin, jih morate zagotovo znati izbrati in pravilno shraniti. Pri nakupu izberite pomarančo s sijočo lupino in težjim občutkom od ostalih. Izogibati se morate sadju, ki ima mehko teksturo ali ima poškodovano kožo. Nato lahko mandarine shranite pri sobni temperaturi en teden. Ko pa je olupljen, ga shranimo v hladilnik. Mandarine lahko zdržijo do šest tednov, če jih hranite v hladilniku. Mandarine so sadje, ki je bogato s hranilno vsebnostjo, zato lahko nudijo različne koristi za zdravje. Začenši od prebavnega sistema, trdnosti kosti, do imunskega sistema. Te citruse je tudi enostavno najti in shraniti. Vključite ga lahko tudi v jedi za zajtrk, na primer kot naravno sladilo v
ovsena kaša. Kaj torej še čakate, v svoj zdrav jedilnik uvrstimo mandarine.
