Kdo ne pozna mentai omake? V tej začimbi za hrano, ki jo v Indoneziji ljubijo, lahko uživate z različnimi živili, kot so suši mentai, lososov mentai riž, do dimsum mentai. Mentai za svojo slastnost vsebuje hranila, ki so koristna in škodljiva, če je preveč. Oglejte si celoten pregled spodaj.
Kaj je mentai?
Mentai je omaka iz mešanice ribjih jajčec
pollock ali polenovko in majonezo. Glede na to, da je ikre polenovka in polka na voljo precej redko, jih veliko ljudi zamenja z ikre leteče ribe (tobiko). Mentai ima mehko teksturo z rdečkasto rumeno barvo. V sami Indoneziji je mentai spremenjen z uporabo dodatnih sestavin, da postane bolj okusen in v skladu z maternim jezikom. Mentai omako lahko kombinirate z različnimi živalskimi beljakovinami, kot so losos, meso,
morski sadeži, ali piščanca. Pravzaprav je zdaj vse več različic hrane z mentai omako, kot so mentai lososov riž, mentai suši, mentai dimsum, mentai testenine, do mentai martabak. [[Povezan članek]]
Hranilna vsebnost in koristi mentaja za zdravje
Mentai omaka je kombinacija majoneze in ribjih jajčec, hrana Mentai je bogata z različnimi hranili in je vsekakor koristna za zdravje. V 25 gramih mentai omake vsebuje 32 kalorij, 5,25 grama beljakovin, pa tudi vitamine in minerale, kot sta vitamin B12 in niacin. Sledi hranilna vsebnost in koristi mentai omake za zdravje na podlagi glavnih sestavin.
1. Ribja jajčeca
Ribja jajčeca so glavna sestavina pri pripravi mentai omake. Jajca polka, trske in leteče ribe (tobiko) vsebujejo beljakovine, omega-3 maščobne kisline in vitamin B12, ki so dobri za zdravje. Znano je, da beljakovine v ribjih jajčecih izvirajo iz sestavin aminokislin, ki igrajo vlogo pri rasti in popravljanju poškodovanih telesnih tkiv. Omega-3, ki ga najdemo tudi v drugih ribjih izdelkih, je sposoben nadzorovati vnetja in je dober za zdravje srca, hormone in imunski sistem. Ribja jajčeca so bogata tudi z vitaminom B12, ki ima različne funkcije v telesu, kot so sinteza DNK, proizvodnja energije, razvoj rdečih krvnih celic in prenos živcev. Kljub temu je znano, da imajo nekatera ribja jajčeca, kot je tobiko, visoko vsebnost holesterola. Zato uživanje tobika v prevelikih količinah ni priporočljivo. Uživanje omake mentai, ki vsebuje veliko tobika, lahko poveča tveganje za zvišanje ravni holesterola.
2. Majoneza
Majoneza je narejena iz mešanice olja, jajčnega rumenjaka in kisle tekočine, kot je limona ali kis. Ena žlica majoneze vsebuje 94 kalorij, 10 gramov maščob in 0,1 grama beljakovin. Čeprav je majoneza uvrščena med visokokalorično živilo, je maščoba, ki jo vsebuje majoneza, uvrščena med zdrave maščobe. V zmernih količinah je majoneza varna za uživanje. Poleg zgornjih dveh glavnih sestavin uporaba čilija in začimb v omaki mentai doda okus in hranljivost omake mentai. Poleg tega dodajanje glavnih sestavin v živila mentai, kot so losos, tuna, piščanec, morski sadeži, zelenjava in jajca, prispeva k hranilni vrednosti v njej. [[Povezan članek]]
Kakšna je nevarnost mentai omake za zdravje?
Visoke kalorije v majonezi naredijo mentai nevaren, če ga zaužijemo preveč. Nekaj v presežku ni dobro za zdravje, vključno z uživanjem mentaija. Čeprav je okusen, lahko uživanje mentaija v velikih količinah in pogosto poveča tveganje za zdravstvene težave. Mentai, ki jih kupite na trgu, bodo verjetno bogati z natrijem ali natrijem, maščobami in kalorijami. To izhaja iz uporabljenih sestavin, kot so dodatna sol, majoneza, sir, do dopolnilnih živil, kot so suši ali omaka dimsum mentai. Kalorije v mentai sušiju so na primer zagotovo večje od kalorij v običajnem sušiju. Poleg tega, če navedemo kliniko Mayo, suši z dodanimi začimbami, majonezo in ocvrtimi sestavinami, kot je tempura, doda kalorije. Visoka vsebnost natrija, maščob in kalorij lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni, kot sta hipertenzija in bolezni srca. Izpostavljeni ste tudi povečanju telesne mase. Poleg tega jajčeca pollocka v mentaiku vsebujejo tudi purine v zmerni kategoriji na vsakih 100 gramov serviranja. To pomeni, da lahko prekomerno uživanje mentai živil povzroči tudi tveganje za povečanje ravni sečne kisline v krvi. To vas ogroža zaradi protina (protina). Če povzamemo, lahko prekomerno uživanje živil z mentai omako poveča tveganje za več stanj, kot so:
- Visok holesterol
- Zvišanje krvnega tlaka
- Povečanje telesne mase
- Protin
- Srčna bolezen
[[Povezan članek]]
Nasveti za bolj zdrave mentai kreacije
Zdravnik Reni Utari iz SehatQ je izjavil: »Pravzaprav je uživanje mentaija varno, dokler je pravilno obdelano. Ker pa je majoneza v mentai omaki visoko kalorična, je najbolje, da je ne uporabljate preveč." Čeprav ste omejili količino majoneze, vam še vedno ni priporočljivo jesti veliko mentaja. Nadaljujte s prilagajanjem dnevnim potrebam po kalorijah. Na splošno so kalorijske potrebe odraslih moških 2.500 kalorij, medtem ko so odrasle ženske 2.000 kalorij. Razdeljeno na 3 obroke, boste morda potrebovali le približno 500-800 kalorij na obrok. Poleg tega nekaj od naslednjih nasvetov, ki jih boste morda lahko upoštevali za bolj zdrav mentai:
- Uporabite majonezo iz rastlinskih olj, kot je sojino olje ali olje oljne repice.
- Izogibajte se dodajanju preveč sladkorja ali soli
- Kombinirajte z živili, ki vsebujejo veliko beljakovin in vlaknin, kot so losos, piščančja prsa, gobe, fižol ali zelenjava
- Izogibajte se dodajanju mentai omake ocvrti hrani
- Mentaija ne pecite predolgo
»Pri lososu, ki ga uporabljamo v mentai hrani, pazimo, da je losos še svež in enakomerno svetlo oranžne barve in ni sluzast,« je dodal dr. Reni. Glede na to, da ima majoneza dokaj visoko kalorično, dr. Reni je predlagal tudi izbiro ogljikovih hidratov. "Bolje bi bilo, če bi riž, uporabljen v mentai obrokih, izhajal iz nizkokaloričnih riža, kot je shirataki."
Opombe iz SehatQ
Mentai je začimba za hrano, ki jo je škoda opustiti. Še več, lahko bi rekli, da se skoraj vsaka vrsta hrane dobro poda k mentai omaki. Vendar pa morate biti še vedno pozorni na vnos. Poleg tega je mentai narejen iz sestavin, ki imajo tudi veliko kalorij. Pravilno in ne pretirano uživanje mentai hrane lahko prinese koristi za zdravje. Če imate še vedno vprašanja o mentai omaki in njeni hranilni vrednosti, se lahko posvetujete neposredno
na spletu uporabite funkcije
zdravniški klepet v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo na
Trgovina z aplikacijami in Google Play zdaj!
Mentai omaka je kombinacija majoneze in ribjih jajčec, hrana Mentai je bogata z različnimi hranili in je vsekakor koristna za zdravje. V 25 gramih mentai omake vsebuje 32 kalorij, 5,25 grama beljakovin, pa tudi vitamine in minerale, kot sta vitamin B12 in niacin. Sledi hranilna vsebnost in koristi mentai omake za zdravje na podlagi glavnih sestavin. 
Visoke kalorije v majonezi naredijo mentai nevaren, če ga zaužijemo preveč. Nekaj v presežku ni dobro za zdravje, vključno z uživanjem mentaija. Čeprav je okusen, lahko uživanje mentaija v velikih količinah in pogosto poveča tveganje za zdravstvene težave. Mentai, ki jih kupite na trgu, bodo verjetno bogati z natrijem ali natrijem, maščobami in kalorijami. To izhaja iz uporabljenih sestavin, kot so dodatna sol, majoneza, sir, do dopolnilnih živil, kot so suši ali omaka dimsum mentai. Kalorije v mentai sušiju so na primer zagotovo večje od kalorij v običajnem sušiju. Poleg tega, če navedemo kliniko Mayo, suši z dodanimi začimbami, majonezo in ocvrtimi sestavinami, kot je tempura, doda kalorije. Visoka vsebnost natrija, maščob in kalorij lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni, kot sta hipertenzija in bolezni srca. Izpostavljeni ste tudi povečanju telesne mase. Poleg tega jajčeca pollocka v mentaiku vsebujejo tudi purine v zmerni kategoriji na vsakih 100 gramov serviranja. To pomeni, da lahko prekomerno uživanje mentai živil povzroči tudi tveganje za povečanje ravni sečne kisline v krvi. To vas ogroža zaradi protina (protina). Če povzamemo, lahko prekomerno uživanje živil z mentai omako poveča tveganje za več stanj, kot so: 
