Ali imate radi solate? Čeprav je dokazano zdrava, je ne marajo vsi, ker je osnovna sestavina te jedi zelenjava. Mnogi ljudje ne marajo jesti zelenjave, ker ima blag ali grenak okus. Za tiste, ki spadate v to skupino, lahko poskusite sadno solato kot alternativo zelenjavni solati. Sadna solata je mešanica izbranega narezanega sadja s posebnim prelivom za dodajanje užitka, kot je majonezna sirna omaka ali drug preliv z nizko vsebnostjo maščob. Če vas to zanima, morate poznati pravo izbiro sadja in kako narediti enostavno in okusno sadno solato.
Izbira sadja za solato
Skleda sadne solate lahko vsebuje veliko hranilnih snovi, od mineralov, kot je kalij, do antioksidantov v obliki vitaminov, kot sta vitamina A in C. Preden se naučite, kako jih narediti, je tukaj nekaj sadja, ki je običajno vključeno v solate, in njihova hranilna vrednost vsebino.
1. Jabolko
Jabolka vsebujejo veliko vlaknin in malo kalorij. Jabolko vsebuje vsaj 5,4 grama vlaknin in le 116 kalorij. Zaradi teh dveh sestavin so jabolka vredna uvrstitve med sadje, ki lahko pomaga pri izgubi teže in so primerna za vključitev v sadne solate. Ne samo to, jabolka vključujejo tudi sadje, ki je bogato s fitokemikalijami, kot so kvercetin, klorogenska kislina, antocianini in katehini. Ne samo to, jabolka vsebujejo tudi vitamin C, ki je dober za vaše telo.
2. Papaja
Eno izmed tropskih sadežev, ki jih pogosto vključimo v sadne solate, je papaja. To sadje vsebuje folno kislino, pa tudi vitamina A in C, ki sta precej visoka. Ne samo to, sadje papaje vsebuje tudi vrsto drugih hranil, ki so enako dobra za vaše telo in zdravje prebave, kot so kalcij, magnezij, kalij, cink, vitamina E in K. To tropsko sadje je celo nizkokalorično in bogato. sadje, vlaknine. Skodelica papaje ima le 68 kalorij in vsebuje 2,7 grama vlaknin, ki so dobre za zdravje prebave.
3. Kivi
To sadje, ki je priljubljeno na Novi Zelandiji, se pogosto uporablja tudi v sadnih solatnih jedeh. Poleg tega, da je okusen, je še en razlog za vključitev sadja kivija v solate obilo vitaminov, ki lahko pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka, ohranjanju zdravja prebave in celjenju ran. Kivi vsebuje le približno 42 kalorij s skoraj enako količino vlaknin kot papaja, kar je 2 grama. Poleg tega kivi vsebuje tudi druge pomembne vitamine in minerale, kot so kalcij, fosfor, kalij, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folna kislina, beta karoten, lutein in zeaksantin. Poleg nekaterih zgornjih vrst sadja lahko v svojo sadno solato vključite tudi jagode, pomaranče, lubenico, grozdje in ananas. To sadje na splošno vsebuje veliko hranil, ki so dobra za zdravje, na primer vitamin C, vitamin A in folno kislino. [[Povezan članek]]
Kako narediti sadno solato
Ste se odločili, katero sadje želite vključiti v svojo solato? Zdaj je čas, da se naučite narediti zdravo sadno solato. Tukaj je recept za sadno solato s prelivom iz citrusov mete, ki je osvežujoč in ima malo kalorij.
Potrebni materiali:
- 70 gramov na kocke narezane papaje
- 25 gramov prepolovljenega grozdja
- 155 gramov na kocke narezanega ananasa
- 100 gramov narezanih jagod
- Sok ene limone in ene limete
- 20 sesekljanih listov mete.
Kako narediti:
- Vse sadje stresite v eno posodo
- Mešanica limoninega in limetinega soka s sesekljanimi listi mete
- Omako vlijemo v skledo sadja in dobro premešamo.
Ko končate, ga lahko pojeste takoj ali pa ga shranite v hladilnik za pozneje. Poleg tega, da je preprost za pripravo, ta recept za sadno solato vsebuje tudi samo 58 kalorij, zaradi česar je primeren za uživanje tudi tistim, ki ste na dietnem programu.
