Nedavne raziskave konec leta 2018 so pokazale, da se je poraba mleka povečala (
odraščajoče mleko) lahko zmanjša število otrok, ki zaostajajo v rasti v Indoneziji. Veliko število primerov zaostajanja v rasti v Indoneziji je posledica nizke porabe živalskih beljakovin.
[[Povezan članek]] Še vedno iz iste raziskave se zaostajanje v rasti, ki je kronična podhranjenost že v maternici, običajno pojavi v družinah z nizkim ekonomskim statusom. Poleg tega starši zaostalih otrok pogosto niso dovolj poučeni o prehrani in razvoju otroka.
Nevarnost sindroma zaostalega otroka
Leta 2017 je bilo število primerov zaostajanja v rasti na svetu 22,2. Indonezija je država s petim največjim številom zaostalih otrok na svetu. Grožnja zaostajanja v rasti je zelo resnična za prihodnje generacije. Vpliv zaostajanja v rasti v zgodnjih fazah rasti lahko pri otrocih povzroči moten kognitivni razvoj. Ta upočasnjena rast pomeni tudi zmanjšanje kakovosti človeških virov. Dolgoročno bo zaostajanje v rasti vplivalo na ekonomsko produktivnost in reproduktivno funkcijo žensk. Zato raziskovalci in nutricionisti po vsem svetu ne nehajo iskati temeljnih vzrokov zaostajanja v rasti in kako jih premagati. Dobra novica je, da je mleko za rast lahko upanje.
Raziskave o mleku za rast otrok in otrocih z zaostankom v rasti
Indonezija se sooča s problemom zaostanka v rasti in debelimi otroki z enako zaskrbljujočim delom. Obstaja več kot 37 % primerov zaostajanja v rasti. Po drugi strani pa je 14 % otrok predebelih ali debelih. Dejansko je razširjenost zaostanka v rasti v 15 provincah več kot 40-odstotna. Študija indonezijske South East Asian Nutrition iz leta 2012 je pokazala, da je sprožilni dejavnik zaostajanja v rasti nizka poraba beljakovin. Glede na to skrb je raziskovalna skupina z Oddelka za pediatrijo Univerze v Indoneziji izvedla raziskavo med 300 anketiranci. So zdravi otroci, stari 1-3 leta, ki živijo v vzhodni in osrednji Džakarti. V tej študiji, ki je potekala od oktobra 2013 do januarja 2014, sta bila višina in teža vsakega otroka izmerjena tri dni. Podatki
ironcheq zbrani so bili tudi z anketnim vprašalnikom o porabi mlečka za rast.
Kakšen je rezultat?
Od 172 anketirancev (41 zaostalih otrok in 131 dobro hranjenih otrok) je bilo ugotovljeno, da je zaostajanje v rasti bolj razširjeno pri dečkih. Poleg tega je razširjenost zaostajanja v rasti pogostejša v družinah z nizko ekonomijo in dostopom do izobraževanja. V zvezi z vnosom beljakovin obstaja pet vrst beljakovin, ki so parametri v študiji, in sicer:
- rastno mleko
- rdeče meso
- srce
- predelano meso
- jajce
Pet vrst hrane zgoraj je živalski vir železa. Za rastno mleko, če je poraba na dan več kot 600 ml, je otrok nagnjen k debelosti. Po drugi strani pa lahko poraba mleka za rast približno 300 ml na dan zaščiti otroke pred tveganjem zaostajanja v rasti. Poraba 300 ml mleka za rast na dan je v skladu s priporočili WHO za zdravljenje akutne podhranjenosti pri otrocih. Vsaj 25-33% virov beljakovin bo pozitivno vplivalo na povečanje telesne mase in linearno rast otrok.
Upam, da bodo otroci v Indoneziji zakasnili v rasti
Ta raziskava je svetla točka za primere zaostanka v Indoneziji. Iz te petmesečne študije je razvidno, da mleko za rast vpliva na zmanjšanje števila otrok z zaostankom v Indoneziji. Od te točke je čas, da zdravstveni delavci, raziskovalci, vlada in starši združijo roke pri zmanjšanju stopnje zaostajanja v rasti. v prihodnjih generacijah Indonezije.
