5 prednosti redkev, zdrave hrustljave zelenjave

Prednosti rdeče redkvice so dokazano dobre za zdravje. Ker je hranilna vsebnost zelo dobra za telo. Nekatere trditve ga imenujejo tudi zelenjava, ki se ji pogosto rečejo redkev Ta rdeča lahko prepreči določene bolezni, vendar še vedno potrebuje nadaljnje raziskave. Obstaja test o učinkovitosti rdeče redkvice kot tradicionalne medicine. Vendar je bilo to storjeno samo na živalih. V tradicionalni kitajski medicini se ta zelenjava uporablja za zdravljenje vročine, zgage in vnetja.

Hranilna vsebnost rdeče redkev

V solatni skledi so pogosto rezine redkvice. Okus ni prevladujoč, zato je primeren za kombiniranje z drugo zelenjavo. Večina redkvic ima okus po popru, z rahlo sladkobo. Sorte s svetlejšimi barvami se na splošno zdijo mehkejše. Poleg tega so majhne redkvice običajno bolj hrustljave teksture. [[sorodni članek]] V skodelici redkev rdeče, obstajajo hranila v obliki:
  • Kalorije: 12
  • Vitamin C: 14%
  • Beljakovine: 0,35 g
  • Ogljikovi hidrati: 2 grama
  • Vlaknine: 1 gram
  • kalij
  • folna kislina
  • Vitamin B-6
  • vitamin K
  • kalcij
  • magnezija
  • Cink
  • fosfor
  • mangan
  • natrij
Redkev ne vsebuje maščob, zato je varna za tiste, ki vzdržujejo težo. Tekstura je tudi hrustljava ob ugrizu, zato je lahko zdrava alternativa prigrizku, ko se pojavi lakota.

Prednosti rdeče redkvice za zdravje

Nekatere prednosti rdeče redkev za zdravje vključujejo:

1. Preprečite raka

Učinkovitost rdeče redkev dokazano pomaga pri preprečevanju raka. V njej so snovi, ki se ob stiku z vodo prebavijo izotiocianati . Je kemično aktivna spojina, ko vodno krešo ali redkev ugriznemo in sesekljamo. Obstoj izotiocianati To lahko očisti telo snovi, ki povzročajo raka. Ne samo to, ta snov lahko prepreči tudi rast tumorjev v telesu. V študiji iz leta 2010 je ekstrakt korenine redkve vseboval več vrst spojin izotiocianati ki lahko prepreči nekatere vrste kultur rakavih celic. Vendar je rak precej zapletena bolezen, za katero se trenutno preučujejo učinkovita zdravljenja za večino rakov.

2. Preprečite zaprtje

Prednosti rdeče redkvice je dobra za premagovanje zaprtja v skodelici redkev Rdeča vsebuje 1 gram vlaknin. Če ga redno uživamo, je mogoče zadovoljiti potrebe po vlakninah. Kasneje, koristi te rdeče redkev pomagajo gladko prebavo in preprečujejo zaprtje. Ne samo to, vlaknine pomagajo tudi uravnavati raven sladkorja v krvi. Obstaja tudi povezava med njegovimi koristmi za hujšanje in holesterolom. [[sorodni članek]] Iz raziskave, ki jo je objavila Organizacija za prehrano in kmetijstvo, je bilo v laboratorijskih testih na miših leta 2008 ugotovljeno, da so listi redkvice zelo učinkovit vir vlaknin. Ta študija je bila izvedena na podganah, ki so bile hranjene z visoko vsebnostjo holesterola. Dejavniki, za katere se domneva, da imajo učinek, so povečana proizvodnja žolča.

3. Ščiti prebavo

Druga študija kaže, da lahko koristi rdeče redkev preprečijo nastanek želodčnih razjed. Tkiva v prebavnem sistemu so bolje zaščitena, hkrati pa krepijo sluznico. To pomeni, da sta želodec in črevesje zaščitena pred slabimi mikroorganizmi in strupenimi snovmi, ki sprožijo vnetja.

4. Deluje protiglivično

Prednosti rdeče redkvice lahko premagajo glivice v ustih Redkev Rdeča je protiglivična zelenjava zaradi vsebnosti beljakovin RsAFP2 v njej. V eni študiji je ta beljakovina povzročila smrt glivičnih celic določene vrste Candida albicans najpogostejši vzrok glivičnih okužb. Na splošno ta gliva povzroča okužbe v ustih in nožnici. Prejšnje študije na miših so tudi pokazale, da protein RsAFP2 ni učinkovit le proti Candida albicans ampak tudi druge vrste.

5. Pomaga zmanjšati učinek zen

Ena vrsta strupene glive, ki pogosto napada rastline, je Zearalenon oz zen. Uživanje teh gob lahko povzroči reproduktivne motnje pri živalih in ljudeh. Vendar pa je tveganje relativno nizko. V skladu s tem je študija iz leta 2008 pokazala, da je izvleček redkve lahko povečal raven antioksidantov pri miših. Tu veljajo prednosti rdeče redkvice za varen način za preprečevanje in celo odpravljanje učinkov gliv ( zen učinek ). Ne samo, da se lahko uporablja kot mešanica v solatah, rdeče redkev lahko vključimo tudi v jedi, kot so tuna, hamburgerji, zrezki ali piščanec. Zdrava alternativa so lahko tudi prigrizki z osnovnimi sestavinami rdeče redkev. Vse, kar je presežek, ni dobro, vključno z uživanjem rdeče redkvice. Vpliv lahko povzroči motnje v proizvodnji ščitničnih hormonov. Raven ščitničnih hormonov se lahko zmanjša.

Opombe iz SehatQ

Prednosti rdeče redkvice so res dobre za zdravje telesa. Glede na to, da lahko hren poveča nastajanje žolča, ga ljudje, ki imajo žolčne kamne, ne smejo uživati ​​brez dovoljenja zdravnika. Za nadaljnjo razpravo o koristih in stranskih učinkih rdeče redkev, prednosti uživanja zelenjave in zdrave prehrane na splošno, se posvetujte z zdravnikom neposredno na Aplikacija HealthyQ za družinsko zdravjePrenesite zdaj v App Store in Google Play . [[Povezan članek]]