Veganska prehrana, sredozemska prehrana in paleo dieta so le nekateri izmed številnih seznamov diet, ki obstajajo na svetu. Vsaka dietna metoda obljublja učinkovito hujšanje s svojimi prednostmi in slabostmi. Čeprav ni tako znana kot zgornje diete, je dukanova dieta ena izmed dietnih metod, za katero se domneva, da lahko izgubi težo in vam pomaga doseči idealno težo, o kateri sanjate. Je pa Dukanova dieta res učinkovita za hujšanje? [[Povezan članek]]
Kaj je Dukanova dieta?
Dukanova dieta je dieta, osredotočena na živila z visoko vsebnostjo beljakovin, ki jo je začel eden od nutricionistov v Franciji, in sicer Pierre Dukan. Ta dieta naj bi lahko shujšala, ker je dieta z visoko vsebnostjo beljakovin in nizkokalorično. Dukanova dieta povzroči, da vaše telo namesto ogljikovih hidratov uporablja maščobo kot vir energije, saj ta dieta omejuje vnos in vrste ogljikovih hidratov, ki jih lahko zaužijete. Poleg tega prebava beljakovin zahteva več kalorij, zato naj bi dukan dieta povečala izgorevanje kalorij. Dukanova dieta običajno vključuje uživanje beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, mineralne vode in pšeničnih otrobov (
ovseni otrobi). Prav tako smete jesti samo živila, ki so vključena v 100 vrst živil, dovoljenih v Dukanovi dieti. Ne samo prilagajanje prehrane, Dukanova dieta od svojih privržencev zahteva tudi, da hodijo vsaj 20 minut na dan ali opravljajo druge telesne dejavnosti. Ko sledite dieti Dukan, vam ni treba šteti kalorij, ogljikovih hidratov ali količine drugih hranil. Jesti morate samo hrano iz vrst živil, ki so bile registrirane. Seznam živil, ki jih lahko uživajo privrženci Dukanove diete, so polna in naravna živila, na primer zelenjava. Ta dieta ne priporoča uživanja v pakiranjih, kot so nizkokalorični piškoti in nizkokalorične pakirane pijače. Čeprav Dukanova dieta dovoljuje uživanje živil z visoko vsebnostjo beljakovin, se osredotoča le na vire beljakovin z nizko vsebnostjo maščob in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob.
Kako iti na Dukanovo dieto?
Pri Dukanovi dieti ne gre le za uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin in omejevanje živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj ima ta dieta štiri faze, ki jih je treba upoštevati. Tu so štiri faze Dukanove diete.
1. Faza napada
Cilj prve faze Dukanove diete je hitro hujšanje. Verjame se, da je ta faza čas, ko »vklopimo« svoj metabolizem. V
faza napadaV dveh do 10 dneh naj bi izgubili dva do tri kilograme. Zato boste v prvi fazi Dukanove diete zaužili le beljakovine in sladkor z nizko vsebnostjo maščob s seznama dovoljenih živil, kot so ribe, jajca in soja, kot vir ogljikovih hidratov pa tudi 1,5 žlice pšeničnih otrobov. Med prestajanjem
faza napadaZaužiti morate 1,5 litra vode na dan in vsak dan telovaditi približno 20 minut.
2. Faza križarjenja
Drugačen od
faza napada, cilj druge faze Dukanove diete je postopno doseganje želene ciljne teže. Dodate lahko zelenjavo, ki ne vsebuje škroba, na primer špinačo in solato. Uživanje beljakovin in zelenjave poteka izmenično. Na primer, v ponedeljek lahko jeste samo beljakovine in samo v torek lahko jeste kombinacijo beljakovin in zelenjave. Sadja pa nikakor ne smete jesti. Še vedno boste morali piti 1,5 litra vode na dan in zaužiti eno žlico pšeničnih otrobov na dan. Vaš čas vadbe se bo podaljšal na 30 minut na dan
faza križarjenja.
3. Faza konsolidacije
V tretji fazi Dukanove diete se boste osredotočili le na izogibanje pridobivanju telesne teže in ne na hujšanje. Lahko jeste beljakovine, zelenjavo, eno porcijo sira, dve rezini polnozrnatega kruha in eno rezino sadja z nizko vsebnostjo sladkorja. Prav tako lahko jeste živila, ki vsebujejo škrob in uporabite "
dan goljufanja"En do dvakrat na teden. Vendar pa bo vsak teden en dan, ki bo zahteval, da jeste samo beljakovine. Še vedno boste morali vaditi vsaj 25 minut na dan.
4. Stabilizacijska faza
Zadnja faza Dukanove diete je bolj namenjena dolgoročnemu vzdrževanju telesne teže. Ne izgubljate ali pridobivate na teži
stabilizacijska faza. Lahko jeste, kar želite, če imate en dan uživanja samo beljakovin na teden, telovadite 20 minut na dan, jeste tri žlice pšeničnih otrobov na dan in ne smete uporabljati tekočih stopnic oz.
dvigalo. Ta faza zahteva, da vse te stvari uporabite v vsakdanjem življenju. Priporočamo tudi jemanje multivitamina, ki vsebuje minerale.
Pomanjkanje Dukanove prehrane
Sprva je bilo Dukanovo dieto precej težko izvajati, ker je bila zaužita hrana omejena. Lahko se počutite tudi dolgčas, ker lahko jeste samo beljakovine in pšenične otrobe. Poleg tega Dukanova dieta ni preveč idealna, da bi jo uporabljali kot vsakodnevno prehrano. Lahko se tudi zataknete
faza konsolidacije mesece ali leta, če želite močno shujšati. Včasih ima Dukanova dieta tudi možnost, da povzroči določene prehranske pomanjkljivosti, če se izvaja dlje časa. Dukanova dieta je bolj primerna za ljudi, ki morajo le malo shujšati. Za nekatere lahko Dukanova dieta stane veliko denarja, ker se osredotoča na uživanje beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, kot so ribe in piščanec, ki vam lahko izpraznijo denarnico. Za ljudi, ki so starejši od 50 let ali imajo določene zdravstvene težave, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca, prebavne težave in ledvične motnje, se morate pred začetkom Dukanove diete posvetovati z zdravnikom.
Ali je Dukanova dieta učinkovita?
V začetni fazi Dukanove diete boste zagotovo doživeli hujšanje zaradi zmanjšane teže vode in vnosa ogljikovih hidratov. Vendar pa lahko ob upoštevanju običajne prehrane ponovno pridobite na teži. Pravzaprav je še vedno potrebnih veliko raziskav o učinkovitosti in varnosti Dukanove diete. To je zato, ker Dukanova dieta poudarja dieto z visoko vsebnostjo beljakovin v daljšem časovnem obdobju. Študija na miših je pokazala, da je pri dieti z visoko vsebnostjo beljakovin tveganje za razvoj težav z ledvicami pozneje v življenju. Dukanova dieta omejuje tudi številna določena živila, ki lahko zadostijo vašemu dnevnemu prehranskemu vnosu in imajo priložnost, da občutite določene prehranske pomanjkljivosti. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Dukanova dieta vam morda lahko pomaga v zgodnjih fazah hujšanja, vendar ta dieta ni nujno primerna za uporabo kot življenjski slog. Potrebnih je več študij, da bi ugotovili učinkovitost in varnost te diete. Če želite poskusiti Dukanovo dieto, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom ali nutricionistom, še posebej, če ste starejši od 50 let ali imate določene zdravstvene težave, kot so sladkorna bolezen, težave z ledvicami, prebavne težave in bolezni srca.
