V državah v razvoju, kot je Indonezija, imajo dopolnilna živila za materino mleko (MPASI) pogosto nizko vsebnost maščob in esencialnih maščobnih kislin. Čeprav sta ti dve hranili potrebni za normalno in zdravo rast in razvoj dojenčkov. Neredko to stanje povzroči, da otrok nima vnosa maščob. Še posebej, če potreba po materinem mleku ne zadostuje ali ne pije materinega mleka. Zato je za trdno hrano potrebna določena količina dodatne maščobe, da se ohrani njena rast in razvoj.
Prehranski viri dodatne maščobe MPASI
Obstaja več živil, ki so lahko vir dodatne maščobe za dopolnilna živila. Nekateri izmed njih so naslednji.
1. Soja
Številne študije so pokazale povezavo med pomanjkanjem esencialnih maščobnih kislin in počasno rastjo in razvojem otrok. Aditivi za živila iz sojinih zrn, kot je sojina moka z visoko vsebnostjo maščob ali sojino olje, so lahko vir dodatne maščobe za dopolnilna živila. Vsebnost omega-3 maščobnih kislin v njej je zelo dobra za podporo otrokovi rasti.
2. Maščobne ribe
Mastne ribe so vir dodatne maščobe, ki se priporoča za dopolnilna živila. Ta riba je lahko odličen vir omega-3 maščobnih kislin za razvoj možganov, zdravje oči, imunski sistem in celoten razvoj otroka. Več vrst rib je razvrščenih med mastne ribe, in sicer losos, tuna, sardele, skuša in postrv.
3. Arašidi
Arašidi so dober vir dodatnih beljakovin in maščob. Za povečanje vnosa zdravih maščob lahko dajemo dodatno hrano v obliki arašidovega masla. Čeprav je uporabno, morate biti pri dajanju te hrane previdni, saj ni nenavadno, da se pri otrocih pojavijo alergije na arašide. Izogibajte se dajanju celih oreščkov ali kosov arašidov otrokom, ker se poveča tveganje zadušitve. Zato se prepričajte, da vaš otrok nima alergij, preden mu dodate dodaten vnos hrane, ki vsebuje arašide. [[Povezan članek]]
4. Avokado
Avokado je vir dodatne maščobe za dopolnilna živila, ki so bogata z enkrat nenasičenimi maščobami. To sadje vsebuje tudi veliko beljakovin, ki so koristne za rast otrok. Meso avokada ima zelo mehko teksturo, zato ga lahko dajemo kot dopolnilno hrano dojenčkom, ki ne znajo žvečiti. Ne pozabite tudi zagotoviti, da je avokado, ki ga daste, zrel.
5. Medena buča
Medena buča, znana tudi kot butternut buča, je odličen vir dodatne maščobe, ki jo imajo radi dojenčki. Poleg mehke teksture je okus te buče tudi sladek kot med in vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so pomembne za rast vašega malčka. Poleg tega je buča bogata z antioksidanti v obliki beta karotena in vitamina C, vlaknin, kalija in folata. Samo kuhano na pari lahko medeno bučo zaužijemo neposredno s pire z žlico.
6. Mlečni izdelki
Dodatek mlečnih izdelkov kot dodatne maščobe za dopolnilna živila je zelo priporočljiv, saj imajo ta živila živalskega izvora pomembno vlogo kot dopolnilna živila, če je vnos materinega mleka nezadosten. Kravje mleko vsebuje veliko hranilnih snovi, kot so kalcij, fosfor, magnezij in beljakovine, ki lahko podpirajo rast otroka. Glede na raziskave večina mlečnih izdelkov kaže pozitiven vpliv na rast dojenčkov, mlajših od 2 let. Številni mlečni izdelki, ki jih lahko dajemo dojenčkom, in sicer sir, maslo, jogurt, mlečno formulo. Upoštevajte, da mora biti maščoba v prehrani v območju le 30-45 odstotkov celotne energije, ki jo dobimo z materinim mlekom in komplementarnimi maščobnimi živili. Maščobe ne smemo dajati več kot to, da bi naredili prostor za živila, ki vsebujejo beljakovine in druge pomembne hranilne snovi, kot sta železo in cink. Če imate vprašanja o dodatni maščobi v dopolnilnih živilih, lahko brezplačno vprašate svojega zdravnika neposredno v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite ga v App Store ali Google Play zdaj!
