Iftar z datlji, spoznajte vrste datljev, ki so vam najljubše

Datlji so ena izmed živil, ki se lovijo v postnem mesecu. To ni presenetljivo. Ker poleg tega, da ga priporoča vera, je prekinitev posta z datlji dokazano dobra tudi za povrnitev energije po dnevu posta. Izberete lahko tudi različne vrste datljev, ki so v prodaji, ki so najbolj primerni za vaš okus. Medtem pa je za tiste, ki v resnici ne razumete razlik med vrstami zmenkov, tukaj povzetek razlik med enajstimi vrstami zmenkov.

Spoznajte različne datume za prekinitev posta

Pri izbiri terminov bodo prodajalci običajno ponudili različne vrste, s svojimi lastnostmi. Različne vrste datljev bodo vplivale tudi na ceno in okus samih datljev. Običajno so dražji datlji čistejši in slajši. Da ne bi bili zmedeni pri izbiri, določite naslednje vrste datumov:

1. Medjool

Medjool datlji so veliki in cena je precej draga Medjool datlji so vrsta, ki je velika in je cena precej draga. Ti datlji so temno rjave do skoraj črne barve in so mehki na otip. Zunaj je videti kot "prašno". Je pa pravzaprav naravni sladkor, ki ga sadje izloča.

2. Hayani

Po obliki, barvi in ​​teksturi se datlji Hayani zelo razlikujejo od drugih vrst datljev. Medtem ko datlji običajno izgledajo kot suho sadje, je hayani videti kot sveže sadje in ga je mogoče nabirati vse leto. Kožica datljev Hayani je sijoča, tekstura pa je bolj vlaknasta.

3. Bahri

Ti datlji so srednje veliki s tanko kožo. Ima tudi bolj sladek okus in meso sadja je mehko, zaradi česar je veliko ljudi priljubljeno za te datlje.

4. Safavid

Tako kot medjool datlji so tudi safavi datlji temno rjave do skoraj črne barve. Toda razlika je v tem, da je tekstura safawijevih datljev bolj žvečljiva, če jih žvečite. Ti datlji vsebujejo dovolj vlaknin, zato so dobri za vaše prebavno zdravje.

5. Deglet noor

Ta vrsta datuma je ena najbolj prodajanih na trgu. Deglet noor je običajno svetlejše barve od običajnih datljev in je ponavadi rdečkast. Druga značilnost je, da je koža precej trda, meso pa bolj suho in spominja na rozine.

6. Anbara

Datlji Anbara so datlji, ki izvirajo iz Savdske Arabije. Zunanja stran ploda je ponavadi suha, vendar je meso mehkejše.

7. Saghai

Saghai datlje ljudje v Savdski Arabiji pogosto uporabljajo kot prigrizek zaradi njihove suhe in lahke teksture.

8. Sukkari

Sukkari datlji imajo mehko teksturo, ena izmed najbolj priljubljenih vrst datljev. Ni presenetljivo, ker je tekstura datljev sukkari tako mehka, da se okus stopi v ustih, ko jih ugriznete. Okus je bolj sladek kot večina datljev.

9. Khudri

Khudri datlji imajo zunanjo kožo, ki je videti nagubana. Je temno rjave barve in precej sladkega okusa.

10. Kholas

Cholas datlji so zlato rjavi. Okus je lahko precej edinstven, saj se zdi, kot da je okus praženega. Tudi kožica teh datljev je precej debela v primerjavi z drugimi vrstami datljev.

11. Zahidi

Značilnost datljev Zahid je velikost semen, ki so precej velika. Meso teh datljev je tudi bolj hrustljavo, zato se pogosteje uporablja za pripravo predelanih datljev, kot sta marmelada ali med. [[Povezan članek]]

Prednosti datljev pri prekinitvi posta

Prekinitev posta z uživanjem datljev lahko dejansko prinese različne koristi za vaše zdravje. Poleg tega, da lahko nadomestite energijo, izgubljeno med postom, je tukaj nekaj prednosti datljev, ki jih lahko občutite.

• Bogata z vlakninami

Datlji vsebujejo precej vlaknin, zato so dobri za zdravje prebave. Uživanje datljev lahko pomaga preprečiti zaprtje.

• Vsebuje antioksidante

Antioksidanti so snovi, ki lahko pomagajo telesu v boju proti poškodbam celic, ki nastanejo zaradi prekomerne izpostavljenosti prostim radikalom. Prosti radikali lahko sprožijo različne bolezni, kot so rak, Alzheimerjeva bolezen, bolezni srca.

• Dobro za kosti

Minerali, prisotni v datljevih, so dobri za zdravje kosti. Zato naj bi to sadje pomagalo pri preprečevanju osteoporoze.

• Nadzor ravni sladkorja v krvi

Vsebnost vlaknin in antioksidantov v datljevih lahko pomaga tudi pri nadzoru krvnega sladkorja. Kljub temu datlji še vedno vsebujejo sladkor, zato diabetikom odsvetujemo preveliko uživanje. Ko poznate različne datlje in njihove prednosti, zagotovo ne dvomite, da bi jih pripravili kot prigrizek za prekinitev posta. Da vam ne bi bilo dolgčas, lahko datlje predelate tudi v marmelado, kruh ali kuhate z viri beljakovin, kot sta piščanec ali meso.
  • Nasveti za post za bolnike z gastritisom. Tako se postite nemoteno v ramazanu

  • Vodnik za post brez suhoorja za tiste, ki prespite

  • Pomen krepitve imunskega sistema med postom in kako