Sojino olje morda ni tako priljubljeno kot olivno olje glede na zdravstvene koristi. Pravzaprav je olje, pridobljeno iz rastline soje, zelo dobro za zdravje srca, kože in kosti. Poleg tega, da se pogosto uporablja kot sestavina za cvrtje in pečenje hrane, so tu številne prednosti sojinega olja, ki so zelo dobre za zdravje.
Različne prednosti sojinega olja
Sojino olje vsebuje veliko hranil in mineralov, ki so zelo pomembni za telo, od cinka, železa, vitamina E, do vitamina K. Zato naj bi sojino olje imelo številne zdravstvene koristi za srce, kožo in kosti.
Sledi bolj popolna razlaga koristi sojinega olja, ki je ne gre podcenjevati.
1. Ohranite zdravo kožo
Poleg tega, da se uporablja za cvrtje hrane, lahko sojino olje nanesemo tudi na kožo, da ohranimo njeno zdravje. Ne pozabite, da sojino olje vsebuje nešteto antioksidantov, izoflavonov, linolne kisline in vitaminov, ki jih koža potrebuje. Pravzaprav velja, da sojino olje ščiti kožo pred ultravijoličnimi žarki, preprečuje kožni rak in zavira proces staranja. Sojino olje je učinkovito tudi v boju proti prostim radikalom ter ohranja raven vlage in kolagena v koži.
2. Zmanjšajte simptome Alzheimerjeve bolezni
Ne le koža, ki ima koristi od koristi sojinega olja, ampak tudi zdravje možganov. Menijo, da lahko sojino olje zmanjša simptome Alzheimerjeve bolezni, ker vsebuje visoko raven vitamina K. Poleg tega lahko vitamin K deluje kot antioksidant, ki ščiti možgane pred škodljivimi prostimi radikali.
3. Spodbuja zdravo rast las
Poleg kože in možganov so lasje del vas, ki iz sojinega olja uživate nešteto koristi. Nič čudnega, da sojino olje vsebuje hranila, kot so aminokisline, ki jih telo potrebuje za krepitev keratinske plasti, tako da lasje naravno postanejo močnejši.
4. Ohranite rast kosti
S starostjo se kostna gostota zmanjšuje, tako da se lahko pojavijo različne bolezni, kot je osteoporoza. To je posledica zmanjšanja ravni estrogena. Na srečo sojino olje vsebuje visoko raven izoflavonov, zato je mogoče preprečiti proste radikale in ohraniti raven estrogena.
5. Varuje zdravje oči
Ker vsebuje visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin, sojinemu olju zelo zaupamo pri ohranjanju zdravja oči. Omega-3 maščobne kisline lahko zaščitijo celične membrane okoli oči, tako da nobena bakterija ne more priti skozi oči.
6. Dobro za srce
Sojino olje Sojino olje vsebuje visoko raven polinenasičenih maščobnih kislin. Ta vrsta maščobne kisline je zelo dobra za srce. Pravzaprav so različne študije pokazale, da lahko večkrat nenasičene maščobne kisline zmanjšajo tveganje za srčne bolezni. Poročilo o osmih študijah je pokazalo, da sojino olje zmanjša tveganje za srčne bolezni. Ko so udeleženci nadomestili 5 % svojega kaloričnega vnosa s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, so zmanjšali tveganje za srčne bolezni za približno 10 %. Ne samo to. Zaradi vsebnosti večkrat nenasičenih maščobnih kislin je sojino olje učinkovito tudi pri zniževanju slabega holesterola (LDL), ki ni nič drugega kot največji dejavnik srčnih bolezni. Poleg tega sojino olje vsebuje omega-3 maščobne kisline, za katere so predvidevali, da ščitijo srce pred različnimi boleznimi.
7. Preprečite anemijo
Vegani in vegetarijanci, ki težko dobijo vnos železa, so bolj nagnjeni k anemiji. Na srečo sojino olje vsebuje zadostno količino železa, da zadosti dnevnim potrebam veganov in vegetarijancev, če ga redno uživamo.
8. Lajša simptome menopavze
Ko se približuje menopavza, se raven hormona estrogena v ženskem telesu zmanjša. Tudi simptomi se razlikujejo, od sprememb ravni hormonov, telesnih funkcij in razpoloženja. Toda pomirite se, sojino olje vsebuje izoflavone, ki lahko delujejo kot estrogen in nadomestijo njegovo vlogo v telesu.
9. Preprečite raka
Sojino olje Ker vsebuje veliko antioksidantov, naj bi sojino olje tudi preprečevalo raka. Ker lahko antioksidanti preprečijo poškodbe v telesu, ki jih povzročajo prosti radikali. Poleg tega sojino olje vsebuje tudi veliko vlaknin, s čimer se zmanjša tveganje za raka debelega črevesa. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ:
Poleg tega, da je primerno za cvrtje različnih živil, ima sojino olje tudi številne zdravstvene koristi. Nič čudnega, da sojino olje vsebuje veliko hranilnih in mineralnih snovi, ki jih telo potrebuje. Če želite še več raznolikosti pri uporabi olj, poskusite sojino olje in izkusite njegove zdravstvene koristi!