Prehranjevanje stoje je za mnoge ljudi postalo navada. Morda pa ste od staršev prejeli nasvet, da tega ne storite, ker se to šteje za pamali ali nespoštljivo. Izkazalo se je, da to ni samo nasvet, saj z medicinskega vidika ne bi smeli jesti stoje, ker lahko povzroči več stvari. Kaj so oni?
Kaj se lahko zgodi, če jeste stoje
Ko ni prostora za sedenje ali se vam mudi, lahko jeste stoje, ne da bi razmišljali o tem, kaj se bo zgodilo z navado. Tukaj je nekaj stvari, ki se lahko zgodijo, če jeste stoje:
1. Jejte več
Nekateri ljudje verjamejo, da lahko prehranjevanje v stoječem položaju pomaga shujšati bolj kot sedenje. Na žalost je ravno nasprotno, saj prehranjevanje v stoječem položaju ljudem omogoča relativno hitro zaužitje hrane. To lahko povzroči, da dodate več obrokov hrane in s tem povečate porabljene kalorije. To lahko prispeva k povečanju telesne mase. Medtem nekatere študije kažejo, da lahko počasno prehranjevanje zmanjša apetit in poveča sitost.
2. Sproži lakoto po jedi
Raziskave so povezale hitrejše praznjenje želodca s povečanim občutkom lakote. Ljudje, ki med jedjo stojijo in hodijo, bodo doživeli hitrejše praznjenje želodca in imajo večjo verjetnost, da bodo po jedi občutili lakoto kot tisti, ki samo mirno stojijo ali sedijo. Zaradi te lakote se boste vrnili k prehranjevanju ali uživanju veliko prigrizkov. [[Povezan članek]]
3. Ne uživate v okusni hrani
Čeprav jeste več, to ne pomeni, da uživate v okusu hrane. Prehranjevanje stoje vam omogoča, da ne uživate v celoti v slastnosti hrane, ker ni osredotočeno na tisto, kar se takrat zaužije. Občutek zadovoljstva s hrano se je zmanjšal, ker se ob njenem uživanju niso počutili sproščeno. Študija v Journal of Consumer Research je pokazala, da lahko nekajminutno stojanje povzroči stres. To celo otežuje pravilno delovanje jezika.
4. Povzroča napenjanje
Ker lahko prehranjevanje v stoječem položaju povzroči, da oseba poje hitreje, lahko poveča količino zraka, ki ga pogoltne med obrokom. To lahko povzroči, da bo vaš trebuh napihnjen in napenjen, kar vam seveda lahko povzroči nelagodje. Poleg tega je bolj pokončna drža, hitrejši je proces prebave. Posledica tega je krajši čas, da hranila pridejo v stik s črevesno steno, zaradi česar jih je težje absorbirati. Tudi slabo prebavljeni ogljikovi hidrati ponavadi fermentirajo v črevesju in povzročajo napenjanje. Pravzaprav ne le negativni učinki, ki jih povzroča prehranjevanje stoje. Ta dejavnost naj bi pozitivno vplivala tudi na ljudi z refluksom želodčne kisline. Ljudje z refluksom kisline pogosto svetujejo, naj med jedjo in nekaj ur po jedi stojijo naravnost. To se naredi, da preprečimo dvig želodčne kisline nazaj v požiralnik. Prehranjevanje, ko stojite ali sedite vzravnano, lahko tudi zmanjša pritisk v želodcu in s tem zmanjša možnost refluksa. Kljub temu obstaja še več negativnih možnosti, ki lahko nastanejo zaradi prehranjevanja v stoječem položaju.
Zdrava opombaQ
Od številnih posledic, ki jih lahko povzroči prehranjevanje stoje, bi bilo bolje, če bi jedli v sedečem položaju. Če jeste med sedenjem, se lahko počutite sproščeno, se osredotočite na hrano, uživate počasi in več žvečite. Raziskave tudi kažejo, da lahko osredotočenost med obrokom poveča sitost in zmanjša verjetnost prenajedanja. Zato jejte v udobnem sedečem položaju in se nekaj časa držite stran od mobilnega telefona, računalnika, televizije ali drugih motenj.
