Za ljubitelje tempeha ali druge predelane soje, morda že poznate izraz izoflavoni. Izoflavoni so bioaktivne spojine v hrani, ki lahko telesu zagotovijo koristi. Pridite, spoznajte več o prednostih izoflavonov in drugih virov izoflavonov v naslednjem članku.
Koristi izoflavonov za zdravje
Izoflavoni so fitokemične spojine, ki prihajajo iz družine
Fabaceae. To spojino najdemo v številnih oreščkih in začimbah. Znano je, da so izoflavonske spojine uporabne pri zmanjševanju in zmanjševanju tveganja bolezni. Tukaj je nekaj prednosti izoflavonov za zdravje.
1. Zmanjšajte simptome menopavze
Znano je, da imajo izoflavoni lastnosti fitoestrogenov, ki pomagajo uravnotežiti raven estrogena. Izoflavoni imajo podobno strukturo kot estrogen, ženski spolni hormon, ki igra vlogo v reproduktivnem sistemu. Narava tega fitoestrogena je tisto, zaradi česar so izoflavoni sposobni zmanjšati različne simptome menopavze, kot so čustvene motnje,
vročinski oblivi , vaginalna suhost, do izčrpanosti. Glede na njihovo strukturo, podobno estrogenu, se izoflavoni uporabljajo tudi pri hormonskem nadomestnem zdravljenju.
2. Zmanjša tveganje za bolezni srca
Ena od prednosti izoflavonov je, da lahko preprečijo in zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca. Več študij je pokazalo, da lahko sojine beljakovine, ki vsebujejo izoflavone, zmanjšajo raven slabega holesterola (LDL). To kopičenje slabega holesterola lahko povzroči zoženje krvnih žil. To stanje lahko poveča tveganje za bolezni srca. Ne samo to, izoflavoni v rdeči detelji imajo tudi koristi za srce in ožilje in zvišujejo dober holesterol (HDL). [[Povezan članek]]
3. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen
Še ena prednost izoflavonov je zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. To temelji na študiji, ki navaja, da lahko sojine beljakovine in fermentirana sojina zrna znižajo raven sladkorja v krvi pri sladkornih bolnikih. Izoflavone najdemo v številnih predelanih sojinih zrnih. Poleg tega ima soja tudi nizek glikemični indeks. Zato se predelana soja pogosto uporablja kot prigrizek za sladkorno bolezen.
4. Zmanjša tveganje za raka
Izoflavoni vsebujejo tudi antioksidante, ki so dobri za zdravje. Ena od funkcij antioksidantov je zaščita in zmanjšanje poškodb celic, ki jih povzročajo prosti radikali, ki povzročajo raka. Študija navaja, da imajo mladostniki, ki jedo sojo, manjše tveganje za razvoj raka dojk pozneje v življenju. Vendar pa učinkovitost izoflavonov pri preprečevanju raka potrebuje nadaljnje raziskave. Razlog je v tem, da nekatere študije dejansko kažejo, da lahko izoflavoni povečajo tveganje za raka.
5. Zmanjšajte drisko pri dojenčkih
Prebavni sistem dojenčkov je bolj občutljiv kot pri odraslih. Neredko se pri dojenčkih pojavi driska, če zaužijemo določeno hrano ali pijačo. V tem primeru lahko uživanje sojinega mleka skrajša trajanje driske pri dojenčkih v primerjavi s kravjim mlekom. Še posebej za otroke, ki imajo laktozno intoleranco.
6. Znižanje visokega krvnega tlaka
Znano je tudi, da izoflavoni znižujejo visok krvni tlak. Vendar ta pogoj velja le za nekoga, ki ima rahlo povišan krvni tlak, ne pa za nekoga s hipertenzijo.
7. Premagovanje črevesne bolezni
Znano je, da sojini izoflavoni lahko premagajo različne simptome, povezane s sindromom razdražljivega črevesja, kot so bolečine v trebuhu.
8. Premagovanje osteoporoze
Znano je, da kombinacija sojinih beljakovin iz hrane in izoflavonskih dodatkov povečuje gostoto kosti. Zato naj bi izoflavoni lahko premagali osteoporozo.
9. Premagovanje vnetja
Vnetje je najpogostejši imunski odziv telesa, ko je izpostavljen okužbi s tujimi patogeni. V zvezi s tem je znano, da imajo izoflavoni protivnetne lastnosti, ki izhajajo iz njihove antioksidativne aktivnosti. Zato je znano, da izoflavoni lahko premagajo vnetje. [[Povezan članek]]
Seznam živilskih virov izoflavonov
Sledi seznam virov izoflavonov, ki jih ne smete zamuditi:
- Vedite
- Tempe
- Sojino mleko
- Miso
- soja
- Edamame
- rdeča detelja ( Trifolium pratense )
- lucerna ( Medicago sativa )
- Fava fižol
- Pistacijevi oreščki
Ali obstajajo stranski učinki uživanja izoflavonov?
Izoflavoni imajo koristi za zdravje. Vendar pa lahko preveliko uživanje izoflavonov povzroči tudi neželene učinke. Stranski učinki izoflavonov se večinoma pojavijo kot posledica dolgotrajne uporabe dodatkov. Ne iz živil, ki vsebujejo naravne izoflavone. Nekateri možni neželeni učinki, ki se pojavijo, vključujejo:
- zaprtje
- Napihnjena
- Slabost
- Alergijske reakcije, kot so kožni izpuščaji, srbenje, do anafilaksije
- Izguba apetita
- Bolečine v trebuhu
- Otekanje gležnja
v reviji
Hranila Znano je, da lahko dolgotrajno uživanje izoflavonov v velikih odmerkih poveča tudi tveganje za številne bolezni, kot so:
- Kawasakijeva bolezen
- Rast celic raka dojke
- Nenormalna rast tkiva v maternici
- Motnje ženskega reproduktivnega trakta
- Motnje v presnovi beljakovin pri otrocih z cistična fibroza
- Povečano tveganje za alergije pri astmatikih
- Moti zdravljenje sladkorne bolezni
- Hipotiroidizem
- Bolezen ledvic
Prav tako morate biti previdni pri jemanju dodatkov ali živil, ki vsebujejo izoflavone. Še posebej, če jemljete določena zdravila. To je zato, ker lahko naslednje vrste zdravil negativno vplivajo na izoflavone, vključno z:
- Antidepresivi (MAOI)
- Antibiotiki
- Estrogeni (premarin, estradiol)
- Nolvadex (tamoksifen)
- Coumadin (varfarin)
- Hipoglikemično sredstvo (tolbutamid)
- Protivnetno sredstvo (furbiforen)
- Antikonvulzivi (fenitoin)
[[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Največ izoflavonov najdemo v vsakodnevnih živilih, kot sta tofu in tempeh. Ne odlašajte z uživanjem hrane, bogate z izoflavoni, da boste imeli koristi. Vendar ne pozabite, da vse, kar je presežek, zagotovo ni dobro. Za potrditev se lahko posvetujete z zdravnikom. Če imate zdravstveno stanje ali jemljete določena zdravila, se posvetujte s svojim zdravnikom glede priporočil in prehranskih omejitev ali dodatkov, da čim bolj izboljšate svoje zdravljenje. Če ste v dvomih, se lahko posvetujete tudi neposredno
na spletu povezane z izoflavoni in drugimi aktivnimi spojinami v hrani zaradi njihovih lastnosti
zdravniški klepet v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo na
Trgovina z aplikacijami in Google Play zdaj!
