Trditev, da je skuša bogata s hranili, ki so koristni za zdravje, se zdi nesporna. Poleg tega, da je sorazmerno poceni in okusna v predelavi, je uživanje skuše zelo dobro za rast in razvoj otrok, saj vsebuje omega-3 maščobne kisline in veliko beljakovin. Prednosti skuše za zdravje so številne tudi zaradi svoje hranilne vrednosti. [[Povezan članek]]
Hranilna vsebnost skuše
Ne le z visoko vsebnostjo omega 3 v slavni skuši, ta skuša vsebuje tudi vrsto drugih pomembnih hranil in visoko vsebnost vitaminov. Hranilna vsebnost skuše na 100 gramov je:
- Beljakovine: 21,3 g
- Maščoba: 3,4 g
- Ogljikovi hidrati: 2,2 g
- Kalcij: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- železo: 0,8 mg
- Natrij: 214 mg
- Kalij: 245 mg
- Baker: 0,20 mg
- Cink: 1,1 mg
- Vitamin B1: 0,26 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Vitamin B3: 0,2 mg
Nič manj kot losos, skuša vsebuje tudi visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin. Po raziskavi 100 gramov skuše vsebuje tudi 2,4 grama omega-3, več kot losos, ki je le 1,6 grama.
Preberite tudi: Ne bojte se jesti morske hrane, prepoznajte vsebino in koristi morske hrane za zdravjeKoristi skuše za zdravje
Tu so prednosti skuše ali skuše, ki jih ne smete zamuditi:
1. Ohranite zdravje srca
Eden od načinov preprečevanja bolezni srca je uživanje hrane, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami. Skuša ni bogata le z enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami in večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami, ampak tudi z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Zato lahko z vsebnostjo omega-3 redno uživanje skuše zmanjša tveganje za srčne zaplete, kot so možganska kap, ateroskleroza, srčni napad in aritmije.
2. Zmanjšajte tveganje za sladkorno bolezen
Skuša vsebuje enkrat nenasičene maščobne kisline (MUFA), ki igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju in tudi uravnavanju ravni sladkorja v krvi pri sladkornih bolnikih. Redno uživanje te ribe ne samo da lahko uravnava raven sladkorja v krvi v telesu, ampak tudi zmanjša visceralno maščobo v želodcu, tako da lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen.
3. Okrepite imunski sistem
Prednosti skuše naj bi krepile imunski sistem in podpirale delovanje organov, ki so bili oslabljeni zaradi bolezni. Raziskave citirajo, da bodo omega-3 maščobne kisline, ki jih proizvaja ta riba, delovale kot protivnetno sredstvo. Vsebnost koencima Q10 v skuši lahko zaščiti celice pred poškodbami, ki sprožijo tveganje za nastanek raka, in poveča sposobnost telesa za boj proti okužbam. Skuša je primerna tudi za uživanje posameznikov, ki so šele okrevali po različnih zdravljenjih.
4. Nadzorujte krvni tlak
Če imate hipertenzijo, lahko redno uživanje skuše pomaga ohranjati krvni tlak pod nadzorom. Poleg zmanjšanja tveganja za zdravstvene zaplete, povezane z določenimi pogoji. Visoke ravni kalija v skuši lahko tudi ohranjajo normalen krvni tlak.
5. Zmanjšanje simptomov revmatoidnega artritisa
Druga korist skuše je zmanjšanje simptomov artritisa. Skuša je sestavljena iz protivnetnih spojin, ki pomagajo lajšati bolečine v sklepih in togost mišic pri ljudeh, ki trpijo za revmatoidnim artritisom. Vsebnost kalija in natrija v skuši pomaga tudi pri pravilnem delovanju mišic in živcev. Če telesu primanjkuje kalija in natrija, lahko poveča tveganje za utrujenost in bolečine v mišicah. Dokazano je, da uživanje skuše v prehrani med zdravljenjem celo izboljša stanje s povečanjem učinkovitosti teh zdravil.
6. Pomaga pri preprečevanju raka
Skuša je bogata s koencimom Q10, antioksidanti in omega-3 maščobami. Koencim Q10 pomaga znebiti povzročiteljev raka, ki so vezani na celice, medtem ko lahko antioksidanti pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka z odpravo prostih radikalov v telesu. Še en primer z omega-3 maščobami lahko pomaga preprečiti raka dojk, prostate, ledvic in debelega črevesa. Skuša je bogata tudi z vitaminom B12 in selenom, ki sta koristna pri zdravljenju raka.
7. Izgubite težo
Verjame se, da vsebnost omega-3 v skuši pomaga pri izgubi teže. Raziskave so pokazale, da lahko redno uživanje ribjega olja skuše skupaj z redno vadbo znatno zmanjša trebušno maščobo. Skuša lahko pomaga tudi pri uravnavanju telesne presnove in znižanju krvnega sladkorja pri ljudeh s prekomerno telesno težo.
8. Znižajte holesterol
Ribje olje, ki ga najdemo v skuši, naj bi zmanjšalo delce slabega holesterola in povečalo raven dobrega holesterola. Ribje olje deluje tako, da preprečuje absorpcijo holesterola v črevesju, kar lahko hkrati pripomore tudi k znižanju krvnega tlaka.
9. Izboljšati kognitivne funkcije
Študija je pokazala, da imajo ljudje, ki uživajo omega-3 maščobne kisline, manjše tveganje za razvoj depresije. Z dodajanjem skuše v vašo vsakodnevno prehrano ne pomaga le zmanjšati nihanja razpoloženja pri ljudeh, ki trpijo za depresijo, ampak tudi poveča aktivnost antidepresivov. in Parkinsonove bolezni..
10. Podaljšajte pričakovano življenjsko dobo bolnikov z rakom debelega črevesa
Skuša je eden redkih naravnih virov vitamina D, za katerega je znano, da povečuje možnosti za preživetje bolnikov z rakom debelega črevesa. Študija je pokazala, da bolniki z rakom z visoko vsebnostjo vitamina D v krvi bolj verjetno preživijo to bolezen, poleg tega pa se izboljša njihovo zdravstveno stanje.
11. Zdrave kosti
Skuša vsebuje veliko kalcija, ki je dober za zdravje kosti. Vsebnost kalcija v skuši je koristna za ohranjanje močnih kosti in zob. Zlasti pri starejših ima vsebnost kalcija pomembno vlogo pri preprečevanju osteoporoze in zlomov.
Preberite tudi: To je zdrava hrana ali superhrana s super koristmi Opombe zdravega Q
To je nekaj razlogov, zakaj je skuša vredna vaše porabe. Čeprav je skuša manj priljubljena kot druge ribe, ima hranilna vsebnost v njej številne koristi za zdravje. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom o koristih skuše, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.
