satja in koristi
satja čebele izdelajo za shranjevanje medu, cvetnega prahu in njihovih ličink. Pravzaprav so strokovnjaki v njem našli tudi vsebnost propolisa. Nič čudnega, da mnogi verjamejo v koristi satja. V nadaljevanju so navedene nekatere prednosti satja skupaj z raziskavo, ki to dokazuje.1. Visoka prehrana
satja visoko vsebnost ogljikovih hidratov in antioksidantov. Ne samo to, satja vsebuje tudi majhno količino beljakovin, vitaminov in mineralov. Vendar pa vsebina satja prevladujejo naravni sladkorji in voda. Ker je med notri satja ni bil "kontaminiran" s človeškim posegom, potem je vsebnost glukoze oksidaze še vedno visoka. Glukoza oksidaza je tisto, zaradi česar se med bori proti bakterijam in mikrobom. Polifenoli so glavni antioksidanti v medu. Nekatere študije celo navajajo, da lahko polifenoli preprečijo sladkorno bolezen, demenco, bolezni srca in raka.2. Potencialno preprečiti bolezni srca
Več študij je pokazalo, da je vsebnost alkohola in dolgoverižne maščobe satja lahko zmanjša visoko raven holesterola. Visok holesterol je dejavnik za nastanek srčnih bolezni. Študija je pokazala, da lahko alkohol, ki ga najdemo v čebeljem vosku, zniža slab holesterol (LDL) za 29 % in zviša dober holesterol za 8-15 %. Vendar pa je študija uporabila visoko vsebnost alkohola v čebeljem vosku. Medtem pa uporaba alkohola iz čebeljega voska, ki je minimalna, še ni znana po svoji učinkovitosti pri zniževanju holesterola. Kljub temu vsebnost surovega in čistega medu satje, dokazano ima sposobnost zniževanja holesterola. Majhna študija je od udeležencev zahtevala, naj zaužijejo 70 gramov čistega medu na dan 1 mesec. Posledično se je dober holesterol (HDL) povečal za 3,3 %, slab holesterol (LDL) pa zmanjšal za 5,8 %.3. Potencialno preprečiti okužbo
Satje lahko prepreči okužbo satja Verjame se, da povečuje sposobnost telesa za boj proti okužbam. V eni epruveti je čebelji vosek dokazano preprečeval glivične in bakterijske okužbe, ki so škodljive za telo, kot npr. Staphylococcus aureus, Candida albicans, Salmonella enterica, dan E. coli. Znano je tudi, da med ščiti vaše črevesje pred škodljivimi paraziti, imenovanimi Giardia lamblia. Vendar pa so študije na ljudeh še vedno potrebne za dokazovanje koristi satja tale. 4. Morebitno lajšanje kašlja pri otrocih
Ker vsebuje čisti med, satja verjamejo, da lajša kašelj pri otrocih. V eni študiji so otroci, ki so zaužili pol čajne žličke (2,5 mililitra) ajdovega medu 30 minut pred spanjem, lahko lajšali simptome kašlja. Ne samo to, bolje spijo. Vendar ne pozabite, da med vsebuje bakterije C. botulinum, kar lahko škoduje zdravju otroka. Zato ne dajajte medu otrokom, mlajšim od 12 mesecev!5. Umetni nadomestek sladkorja
Za diabetike se je treba umetnemu sladkorju izogibati. satja Lahko je tudi zdrav nadomestek za umetni sladkor. Pravzaprav naj bi bil med slajši od sladkorja, tudi če jedi ali pijači dodamo le majhno količino. Vendar ne pozabite, da lahko med še vedno poveča raven sladkorja v krvi. Diabetikom torej svetujemo, naj ne uživajo preveč. Za tiste, ki imate sladkorno bolezen, se morate pred zaužitjem najprej posvetovati z zdravnikom satja ali medu.6. Možnost ohranjanja zdravja jeter
Satje lahko nahrani jetra. V 24-tedenski študiji so našli mešanico alkohola iz čebeljega voska v satja dajejo diabetikom. Rezultat, približno 48 % udeležencev, ki trpijo za sladkorno boleznijo, lahko zmanjša simptome, kot so bolečine v trebuhu, napenjanje in slabost. Dejansko se je njihovo delovanje jeter po zaužitju alkohola iz čebeljega voska izboljšalo do 28 %. Čeprav so rezultati te študije zelo obetavni, je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili, koliko satja ki jih je treba zaužiti, da bi dosegli te koristi. 7. Pospešite celjenje ran
satjavsebuje čisti med, ki je bogat z vitamini in minerali kalijem. Obe snovi sta zelo koristni za obnovo poškodovanih celic in pospeševanje celjenja. Poleg tega je med tudi naravna protimikrobna snov, ki je dobra za preprečevanje bakterijskih okužb v ranah.Kako zaužiti satja?
Pravzaprav obstaja veliko načinov za uživanje satja. celo, satja se lahko zaužije neposredno, ne da bi ga bilo treba predhodno obdelati. Nekaterim bo mešanica morda všeč satja in palačinke, ovsena kaša, ali jogurt.Za sladkobo lahko satje kombiniramo tudi s sadnimi in zelenjavnimi solatami. Zapomni si, kupi satja ki vsebuje črni med. Temnejši kot je med, več koristi antioksidantov.
